Vraag je je af waar de Colombianen hun tomeloze energie vandaan halen? Ontdek ajiaco, een soep van aardappelen uit Bogota. De bandeja paisa, een specialiteit uit Antioquia of de sancocho op basis van kip, maniok en bakbanaan. Als je graag met vrienden tafelt, deel dan een puchero met je vrienden alvorens je op de Latijnse ritmes gaat dansen.