Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar

YUMS x2INSIDERJapans

Yugo de Julián Mármol

9,4/10
124

Gemiddelde prijs € 125 Accepteert Yums

MICHELIN Specials con Volvamos a los Restaurantes 125€

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

YUMS x2Verdien meer Yums
Je verdient 200 Yums wanneer je bij dit restaurant reserveert.
Meer over Yums

Selectie van de MICHELIN-gids 2020

  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • 1 couvert(s) Eenvoudige standing. Onze mooiste adressen.

Standpunt van de MICHELIN-gids

A Japanese restaurant that transports guests to the atmosphere of the country’s traditional pubs (izakayas) with its decor of wood, masks and flags. ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

La alta gastronomía japonesa se da cita en este exclusivo local del barrio de las Letras. Bajo la dirección del chef Julián Mármol se recrea el espíritu de las tradicionales Izakayas, un espacio único en el que saborear uno de sus dos menús degustación. Entre los ingredientes que forman su carta no faltan los pescados salvajes y los productos con denominación de origen. Todos ellos cuidadosamente seleccionados por el propio chef. El resultado son sashimis, nigiris y gyozas, entre otras delicatesen niponas, con sabores que hacen vibrar los cinco sentidos. Para acompañar, nada como dejarse llevar por alguna de las opciones de su cuidada selección de sakes, vinos y champagnes.

INSIDER-tip

En la planta baja se esconde un selecto club privado que recrea un búnker de la II Guerra Mundial y en el que solo se admiten socios cuando hay vacantes.

Beloningen

  • MICHELIN 2020

Restaurantmenu

Chef-kok Julián Mármol
  • Gemiddelde prijs € 125
    Speciaal verzoek
MICHELIN Specials con Volvamos a los Restaurantes 125€
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

TheFork aanbiedingen

MENU MICHELIN Specials con Volvamos a los Restaurantes 125€

Precio por persona. IVA incluido. Los platos son orientativos, pueden cambiar según la disponibilidad del producto. Copa de bienvenida o cerveza artesana y disfrutarán de esta experiencia en el club privado en el que solo tienen acceso normalmente los socios Niet van toepassing op drankjes Beschikbaar op het gekozen tijdstip.
Menugegevens bekijken
Reserveren met deze aanbieding

MENU Menú Acorazado 135 €

Dit keuzemenu is beschikbaar op dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag voor Lunch Dit keuzemenu is beschikbaar op maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag voor Dinner
Menugegevens bekijken

MENU Menú Omakase 165 €

Dit keuzemenu is beschikbaar op dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag voor Lunch Dit keuzemenu is beschikbaar op maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag voor Dinner
Menugegevens bekijken

MENU Menú Iconic 125 € 125 €

Dit keuzemenu is beschikbaar op dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag voor Lunch Dit keuzemenu is beschikbaar op maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag voor Dinner
Menugegevens bekijken

Gebruikersfoto's

La torrija maldita...
Se nos saltaban las lágrimas con las gambas
Increibles los dos bocados
Sashimi maravilloso, pero que hubiéramos comido en un orden diferente al indicado.

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend

9,4/10
Gebaseerd op 124 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,4/10
Service :9,5/10
Setting :9,3/10
  1. Alex S.
    Alex S.
    • 3 recensies
    10/10

    Menú espectacular

  2. Adil K.
    Adil K.
    • 2 recensies
    10/10

    Just WOW ????????

  3. Paula M.
    Paula M.
    • 2 recensies
    10/10

    Placer para los sentidos! Sencillamente espectacular!!!

  4. Juan Manuel D.
    Juan Manuel D.
    • 229 recensies
    8/10

    Delicious

  5. Rani G.
    Rani G.
    • 2 recensies
    7,5/10

    Overpriced

  6. Isabel R.
    Isabel R.
    • 25 recensies
    10/10

    Estupendo menú insider week

  7. Josefina R.
    Josefina R.
    • 18 recensies
    10/10

    Extraordinario

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Lunes 20.30 a 22.30 h.

Martes a Sábado de 13.30 a 15.15 h y de 20.30 a 22.30 h.

Routebeschrijving naar het restaurant

Calle San Blas, 4, 28014, Madrid, Spanje, RestaurantAddress

Openbaar vervoer

Metro Atocha (L1)

Routebeschrijving

Zona Madrid Central. Aconsejamos venir en transporte público o uso del Parking Aparcamiento Dr. Mata

Aparcamiento Dr. Mata

,

Kenmerken

Sushi, , , , MICHELIN Sterrenrestaurants, Aziatisch, Hip, Met vrienden, Romantisch, , , Back to the Restaurants, , Kerst, Travelers' Choice 2020, Valentijnsdag

Services

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Eenvoudig en snelDirect bevestigd