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Yakumanka by Gastón Acurio

Gemiddelde prijs € 40 Accepteert Yums
9,3/10
1.598 recensies

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El más internacional y prestigioso chef peruano, Gastón Acurio, ha vuelto a decantarse por el corazón de L'Eixample, donde ya estuvo tras los fogones de Tanta –que ahora se ha convertido en Totora y ha pasado a manos de su antiguo jefe de cocina–, para abrir su nuevo restaurante: Yakumanka. O lo que en idioma quechua significa “la olla de las aguas, del mar, de los ríos, de los lagos, de la vida”.

En Barcelona, Yakumanka es una cevichería y aquí Acurio quiere reproducir el ambiente de La Mar, el famoso restaurante que posee en Lima (Perú). El concepto es una mezcla de casa de comidas tradicional (dado el decorado con esencia marinera e inscripciones con un punto kitsch, que nos trasladan de inmediato a la capital del país andino), pero también de modernidad y desenfado. Y la carta, una mezcla de los mejores productos de las aguas de España y las recetas más auténticas peruanas. Hay una larga barra donde sentarse a tomar una copa, y otra donde degustar los platos fríos de la casa: ceviches, causas, tiraditos, anticuchos, brasas...

INSIDER-tip

Im-pre-scin-di-ble: el pisco, el cóctel peruano por excelencia, será el principal protagonista de Yakumanka. No dudes en maridar la comida con este combinado.

Restaurantmenu

  • Gemiddelde prijs € 40 Speciaal verzoek
CROQUETAS PERUANAS
€ 5

De ají de gallina. 2 unidades

EMPANADA CRIOLLA
€ 9

2 unidades

WANTANES
€ 9

De mariscos del día con salsa de tamarindo y rocoto

Gebruikersfoto's

Arroz
Caus Limeña
Cebiche nikei
Ceviche mixto
Ceviche

+14

foto's

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend
9,3/10
Gebaseerd op 1598 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,4/10
Service :9,3/10
Setting :9/10
  1. Laura C.
    Laura C.
    • 49 recensies
    10/10

    EXCELENTE

  2. Silvia m.
    Silvia m.
    • 5 recensies
    10/10

    Volveremos

  3. Kristina n.
    Kristina n.
    • 13 recensies
    10/10

    Espectacular

  4. Fatima C.
    Fatima C.
    • 29 recensies
    10/10

    .

  5. Julissa P.
    Julissa P.
    • 3 recensies
    10/10

    Autentico sabor peruano con ingredientes de excelente calidad!

  6. Sandra L.
    Sandra L.
    • 6 recensies
    10/10

    Perfecto!

  7. Amil K.
    Amil K.
    • 33 recensies
    10/10

    Excellent

  8. Dennis C.
    Dennis C.
    • 1 recensie
    10/10

    Excelente!

  9. Robbin L.
    Robbin L.
    • 11 recensies
    10/10

    Utilizan mucho gluconamato (ajinomoto) y da mucha sed!!

  10. Ana M.
    Ana M.
    • 3 recensies
    9,5/10

    Rico, rico, riquísimo

  11. Laia A.
    Laia A.
    • 16 recensies
    10/10

    Es la 2a vez que vamos y no decepciona, sigue superando las expectativas. Probamos la leche de tigre y es tremendamente auténtica y reconfortante.

  12. Marie e.
    Marie e.
    • 24 recensies
    8/10

    Muy bien

  13. Janina C.
    Janina C.
    • 5 recensies
    9/10

    Muy bueno

  14. Gemma G.
    Gemma G.
    • 21 recensies
    9/10

    Un referente en Barcelona para degustar cocina peruana. Cebiches y tiraditos maravillosos!

  15. Sonia B.
    Sonia B.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Excelente cocina peruana

  16. Richard R.
    Richard R.
    • 1 recensie
    8/10

    muy bien

  17. Marcos D.
    Marcos D.
    • 40 recensies
    8/10

    Caro

  18. ANA B.
    ANA B.
    • 55 recensies
    7,5/10

    Platos buenisimos! Tiradito de bonito delicioso. El pescado nikkey delicioso. Servicio lento, per vale la pens

  19. Paola Andrea F.
    Paola Andrea F.
    • 9 recensies
    10/10

    Ceviche apaltado espectacular! Súper recomendable!

  20. Antoni P.
    Antoni P.
    • 1 recensie
    8,5/10

    Excelente cebiche y carne al estilo peruano. No probamos el pescado del mostrador pero parecia interesante (de mercado: marisco, escorpora, dorada, gallo de S. Pedro, entre otros)

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Openingstijden

Lunes a Viernes: 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:00

Sábados y Domingos: 13:30 a 15:30 y de 20:00 a 23:00

Routebeschrijving naar het restaurant

Carrer de València, 207, 08007, Barcelona, Spanje

Routebeschrijving

, ,

Services

American Express, ,

, , Toegankelijk voor rolstoelen, Wi-Fi

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