Sopa do dia, com legumes frescos.
Petiscos com base em conservas Briosa, sardinha, peixe agulha e/ou bacalhau.
Saladinha de tomate com queijo fresco e peixinhos (carapau ou sardinha) fritos com cebola e vinagre
Favinhas cozinhadas com ervas aromáticas e linguíca de porco
Naco de alcatra Marinhoa, com arroz do Mondego feijoca, couve e chouriço tradicional da região das beiras
Arroz carolino do mondego com javali de caça e salpição das beiras
Rabo de boi estufado em vinho tinto, batata esmagada com alho e salsa, salteado de couve com pão frito.
Raia com batata, cebola, salsa e açafrão
Peixe galo frito com arroz de tomate e berbigão com ovas
Açorda de alho e coentros com lombo de bacalhau às lascas
Prato típico - Cabra em vinho tinto, batata e nabiça
Prato típico - Cabrito, arroz de miúdos, nabiça e batata cozida
Prato típico - Galo, arroz e sangue em vinagre
Pêra cozida em vinho branco, anis e açúcar com compota de amora silvestre
Doce de ovos com casca de laranja e hortelã
Pudim de ovos com lima e limão
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