Xico Rolo

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• Entradas, Petiscos e Companhia

  • € 1,75

    Pão Alentejano, Broa de milho acabados de Cozer

    Pãp de trigo e milho acabados de cozer, servidos em saco de papel para se manter quente.
  • € 1,5

    Azeite Alentejano de Marvão, de azeitona galega

    Azeite de Marvão, feito de azeitona galega, em metodos artesanais
  • € 1,5

    Azeitonas, temperadas

    Retalhas e/ou britadas, temperadas com azeite alho coentros, e pimento
  • € 2

    Manteigas Caseiras, de chouriço, mista(queijo e presunto) coentros farinheira etc..

    Manteigas, feitas com chouriço, farinheira, coentros, torresmos e cacholeira cozida na perfeita combinaçao com o pão quente
  • € 17,5

    Entradas frias "tabua de enchidos" e queijo de Nisa

    Tabua com enchidos de porco preto, queijo, e presunto
  • € 20

    Entradas quentes "petiscos Alentejanos verdadeiros"

    Variedade de petiscos servidos em tabuleiro na mesa com cerca de 8 variedades, onde obrigatoriamente entram os ovos com espargos/farinheira e linguiçinha e farinheira fritos, entre outros
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• Almoços dias uteis (exepto petisqueira) almoço e jantar

  • € 25

    Almoço Alentejano com direito a tudo

    Composto por, tabua de entradas frias "enchidos e queijo" ou petiscos quentes 6 variedades, misto de carne de porco preto e novilho, uma bebida por pessoa "Copo de vinho, refrigerante, ou cerveja ou agua" mesa de doces, cafe e licor caseiro
  • € 40

    Almoço Alentejano Partilhado 2 pax na tem dereto a bebida

    Composto por queijo e enchidos ou variedade de petiscos quentes, misto de carnes de porco preto e novilho, mesa de doces, cafe e licores caseiros, "nao inclui a bebida que acompanha a refeição
  • € 20

    Almoço do dia Alentejano

    Inclui, azeitonas e manteigas caseiras azeite, pao quente prato do dia, sobremesa e cafe com os digestivos caseiros a acompanhar "não inclui a bebida que acompanha a refeiçao"
  • € 32,5

    Petisqueira com carne grelhada de Porco preto e Novilho e mais 40 petiscos e 15 sobremesas e...venha dai que vale a pena

    Variedade de petiscos regionais, cerca de 40, em fogareiros aquecidos tabua de queijos e enchidos misto de carne de porco preto e novilho, sobremesas e primeira bebida, licores e cafe. só colocamos a petisqueira para um minimo de 15 pessoas.
  • € 27,5

    Petisqueira sem carne grelhada, só come Petiscos sobremesas, bebida etc...

    Em tudo igual a petisqueira com carne, mas sem a carne grelhada.
  • € 27,5

    Almoço petiscos carne (Almoços Fim de Semana e Jantar de Semana)tem variedade de petiscos na mesa, carne de Porco preto e Novilho, sobremesas (15) bebidas e...

    Petiscos servidos na mesa, em quantidade, que o cliente deseje, Carne de porco preto e novilho, mesa de doces, 1 bebidas/pessoa, licores e café
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• Sopas de Entulho

  • € 10

    Sopa Alentejana, de Coentros ou Poejos

    Feita a base de coentros, alho, ovos azeite e pão, podendo os coentros ser substituidos por poejo.
  • € 13,5

    Sopa de cação

    Sopa forte, feita com cação, farinha torrada,alhos e louro é so por si uma refeição
  • € 12,5

    Sopa de tomate Alentejana, com ovos escalfados pão...

    É talvez a sopa ideal para quem e vegetariano, feita de pimentos, alho , cebola, louro, hortelã e claro tomate fresco, leva ovos escalfados, tb pode ir acompanhada de torresmos
  • € 5

    Sopa de legumes

    Por norma so fazemos a pedido do cliente, dai que leva os legumes do dia.
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• Novilho

  • € 34

    Entrecôte de novilho grelhado com pimenta verde

    Generosa peça de novilho cerca de 450 gramas, retirado da vazia, ou do acém redondo "recomendo o acém e mais seculento" selado na grelha ao ponto e servido com molho tonhês
  • € 35

    Costeleta de novilho, com 800 gramas no minimo, osso incluido, maturada por nós a 25 dias quem come diz que vale a pena

    Costeleta de Novilho do acem redondo, ou comprido com 800 gramas no minimo maturada por nós a 25 dias, e que pela critica é altamente recomendável.
  • € 19

    Espetada de novilho em pau de loureiro ananás e banana grelhada

    Nacos de novilho em pau de loureiro, intercalados com ananaz, grelhada a gosto do cliente com molho de ervas e com banana grelhada polvilhada com amendoas
  • € 25

    Medalhões de novilho no espeto à moda concelho de Marvão

    Naco de lombo de novilho, enrolado com presunto ou toucinho, servido na espada a arder..tem ainda tomate grelhado tamaras recheadas e pimento na sua compsoção.
  • € 34

    Posta de novilho Alentejano à moda da nossa região, e molho Dèrvas, 450 gramas de Carne seculenta

    Um belo naco de novilho com cerca de 450 gramas no minimo, grelhado com molho de ervas frescas e azeite
  • € 24

    Naco de novilho à moda de Portalegre

    Naco de lombo de novilho, grelhado no ponto com sal e limão, podendo levar molho tonhês a gosto do cliente
  • € 34

    Posta de novilho à moda do Sr. Dr. Graça Moura, 450 gramas de Carne seculenta molho Dérvas e mostarda

    Em tudo igual a posta de novilho Alentejano mas com mostarda no molho de ervas
  • € 19,8

    Rolinhos de novilho com ameixa d'Elvas e maçã de Portalegre, iguaria agri-doce mas exotica

    Escalopes de novilho recheados, com ameixas de Elvas e amêndoa ou nozes cobertos com maça estufada em mel, sumo de laranja e frutos vermelhos,
  • € 19,8

    Rolinhos de novilho com ananás

    Em tudo iguais aos rolinhos com ameixa, mas a maçã e sustituida por ananaz
  • € 19,8

    Rolinhos de novilho com presunto

    Escalopes de novilho recheados com presunto, e frutos secos, a saida levam presunto cerejado em mel limao e nozes picadas
  • € 19,8

    Rolinhos de novilho com queijo de ovelha

    Escalopes de novilho, recheados com queijo de ovelha, molho de ervas grellhados lentamete, a saida levam queijo de ovelha com nozes e mel
  • € 35

    Nacos de novilho no espeto com camarão

    Nacos de carne do lombo, com camarão tigre gigante, servidos em espeto e mesa, uma iguaria de sabor muito bom e aspeto vistoso
  • € 25

    Tornedó de novilho com ananás natural

    Tornedo do lombo de novilho, em cama de ananaz grelhado, com molho tonhês e pimentas
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• Porco Preto de bolota (do verdadeiro não de aviario)

  • € 18

    Espetada de porco preto em pau louro
  • € 18

    Rolinhos de porco com ameixa d'Elvas e maçã de Portalegre,
  • € 17,5

    Febras de porco grelhadas com ervas
  • € 19

    Plumas extra ou secretos de porco preto (verdadeiras do lombo)
  • € 18

    Lombete de porco preto com pimenta preta
  • € 17,5

    Medalhões de lombo porco recheados ananás, bacon ou presunto
  • € 20

    Lombete de porco preto recheado com queijo ovelha
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• Carnes Diversas

  • € 65

    Grelhada mista, de Porco preto e novilho, 2 pessoas no minimo..(plumas, secreto, lombete, lagarto, e naco de novilho ou costeleta)
  • € 65

    Grelhada de novilho (Costeleta, naco, entrecôte etc..) 2 pesssoas..ou mais
  • € 55

    Grelhada porco preto (2 pessoas ou mais..)
  • € 24

    Espetada de javali em pau louro (por encomenda)
  • € 22

    Febras de javali grelhadas com ervas (por encomenda)
  • € 20,5

    Escalopes de veado (por encomenda)
  • € 27

    Espetadas de veado em pau de loureiro com pimenta preta (por encomenda)
  • € 17,5

    Costeleta de borrego com molho coentros
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• Peixe

  • € 15

    Bacalhau assado à moda dos lagareiros da região de Portalegre, com batata a murro
  • € 27,5

    Camarão à Alentejana, com coentros ovo escalfado e camarão gigante
  • € 15

    Tibornada de bacalhau, com batata salteada e espinafres/grelos adubados com broa de milho e azeite de oregãos

• Doçaria de Portalegre e Arredores

  • € 7,5

    Prato pequeno individual (15 doces (nã tem grande aspeto São meio rusticos mas são doces) ideais pra ir pro ginasio
  • € 15

    Prato médio individual (15 doces em prato cheio, e reforçado)
  • € 20

    Prato grande individual (Este prato já é pra clientes com o estagio feito...servidos de cagulo) tem que repartir senão nã se aguenta...