Wolf Atelier

Westerdoksplein 20 1013 AZ Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 39
|
31-203446400
8,6 /10
111 recensies
Ken je dat zwevende restaurant vlakbij het Centraal Station? Nou dat is dus restaurant Wolf Atelier. Het glazen gebouw steunt op een industriële spoorbrug uit 1920 en heeft een mooi 360 graden view. Je kunt zelfs de A’dam Toren zien. Het restaurant is vernoemd naar de Oostenrijkse chef Michael Wolf. Chef Wolf kookte voorheen bij Sergio Hermans Oud Sluis*** en Villa Joya**, daarnaast stond hij vier jaar aan het roer bij Restaurant Envy. In Wolf Atelier wordt flink geëxperimenteerd met als doel bijzondere en innoverende gerechten op tafel te toveren. Kleine verfijnde gerechten volop smaak, dat is wat je hier kunt verwachten.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

INSIDER tip

Tip van bySam: De tartaren van chef Wolf sloegen zo goed aan dat er een heuse tartaria is geopend op de Prinsengracht. Leuk om eens te proberen. Bij Tartar-ia Prinz Wolf kun je de diverse tartaren van de chef proeven. Uiteraard met een lekker glaasje wijn, bubbels of een cocktail bij de hand.

Over het restaurant Wolf Atelier

Bij Wolf Atelier wil Michael Wolf al zijn gasten de perfecte middag of avond voorschotelen. Niet alleen op het bord, maar ook in de service, sfeer en de muziek. Het belang van gastvrijheid, evenals het moderne maar warme interieur van Wolf Atelier, is geinspireerd op Michael's geboorteland Oostenrijk.

Michael Wolf verdiende zijn sporen o.a. bij Sergio Hermans Oud Sluis*** en Vila Joya (**). Ook was hij vier jaar verantwoordelijk bij Restaurant Envy. In zijn restaurant is hij elke dag bezig om vernieuwende gerechten te creëren - vandaar: Atelier. Verwacht kleine, verfijnde gerechten vol met passie, details en smaken. Net zo indrukwekkend als zijn gerechten is de locatie: Wolf Atelier is gevestigd in een grote glazen ruimte die rust op een uit 1920 stammende industriële spoorbrug, vlakbij Amsterdam Centraal Station.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 39
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 2,75
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Wolf Atelier

Openingstijden

Maandag t/m Zaterdag: 12:00 tot 15:00 & 18:00 tot 01:00 uur
Zondag: Gesloten

Services

  • Amex , Mastercard , Pin , Visa
  • Restaurant is af te huren (60 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Wi-Fi
Fantastisch
8,6 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    28
  • 9
    26
  • 8
    32
  • 7
    8
  • < 7
    18
Eten
8,8
Service
8,4
Decor
8,4
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Redelijk
80/112 recensies

Jouw recensie over het restaurant Wolf Atelier

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Ivo T.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 nov. 2019
  • Online gereserveerd
We dineren hier regelmatig, vaak voor zakelijke diners. Wie onze tafel ook bedient, de service, professionaliteit en oprechtheid is altijd zeer goed. We gaan vaak voor het 5-gangen menu en het is telkens weer uitermate smakelijk, verrassend en oogstrelend. Ik kijk nu al uit naar het volgende diner over 2 weken.
Rebecca R.
Meesterproever
(14 recensies)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
6
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 9 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Wolf heeft een prima keuken met goede smaken en fijne gerechtjes, maar écht veel te klein, nauwelijks twee hapjes per gerecht. Het lijkt dan ook bijna de enige optie om voor het 15-gangen menu te gaan, maar dan wordt het zeker nachtwerk, want de bediening is - hoe vriendelijk ook - niet bepaald vlot en alert. Zo duurde het toch zeker een minuut of 20 voor we de eerste drankjes hadden en 1 daarvan zelfs nog een stuk langer. We hebben regelmatig moeten vragen of ze een bepaalde bestelling niet vergeten waren. Hou er ook rekening mee dat de akoestiek niet bepaald goed is, maar met enige stemverheffing kun je elkaar wel verstaan. Voor mij was het een typisch Amsterdamse tent (kom zelf uit Haarlem). Altijd weer enigszins overschat en te duur voor wat je krijgt. Misschien beter op een door de weekse avond dan in het weekend?
Ingrid H.
Meesterproever
(12 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 12 okt. 2019
  • Online gereserveerd
We hebben een hele gezellig avond gehad met z'n allen en iedereen heeft heerlijk zitten eten en drinken. De gerechtjes waren mooi en erg smaakvol, de bediening was vriendelijk en behulpzaam, kortom absoluut voor herhaling vatbaar!
Vincent V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten, mooie timing over de avond qua gerechten. Miste beetje betrokkenheid van het team, maar neemt niet weg dat los daarvan het culinaire niveau zeer goed is!
Annemarie L.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 4 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Een uitstekend restaurant met verrassende, heerlijke gerechten. Bijzonder attente en aardige bediening, zelfs als het druk is!
Annemarie L.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Wederom een heel gezellige en bijzonder goede lunch! Hulde voor de leuke en bijzondere gerechten.
Zeker voor herhaling vatbaar!
Bea V.
Meesterproever
(27 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 16 jul. 2019
  • Online gereserveerd
We kwamen voor een kleine lunch. Restaurant is prachtig. Mooie kaart eigenlijk beter voor een grote lunch. Alles was prima. Fijn tafeltje, doosje met handdoekje, water en pepermuntje om op tevfrissen, lekker broodje. Wij hebben een voorgerecht genomen. Iets met asperges en een prachtige bisque met langoustines. Leeke4 glaasje huiswijn uit Moldavie. Afgerond met een kaasplankje. Voor herhaling vatbaar
Evelien L.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 30 mei 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten en fantastische bediening. Ze letten goed op je allergie/dieet wensen. Zeer geschikt ook voor zwangeren.
Peter H.
Meesterproever
(14 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 mei 2019
  • Online gereserveerd
Tasting menu is excellent
Jacob N.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 2 mei 2019
  • Online gereserveerd
Het was een zeer geslaagde avond met vriendelijke bedieneing en lekkere wijnen.
Stef T.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 mei 2019
  • Online gereserveerd
Lekker eten en heel bijzonder gebouw boven het water.
Alwin V.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, professionele bediening, aanrader !
Shireen V.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 16 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk genieten gegeten. Mooi, verrassend en unieke locatie voor een verjaardagsdiner.
Thesi G.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Al heel lang een lunch favoriet van ons ❤️
Folkwin E.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
8
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 15 feb. 2019
  • Online gereserveerd
leuke inrichting, leuk concept met 15-gangen. presentatie van de gerechten is mooi, kwaliteit en smaak van 4 van de 15 gerechten echt goed, rest niet bijzonder qua smaak. bediening niet veel ervaring.
Michiel G.
Meesterproever
(51 recensies)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
6
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 20 jan. 2019
Vorige keer waren we zeer enthousiast, nu duidelijk minder! Na 3 maanden kwamen we weer bij Wolf Atelier. Tot onze verbazing kregen we hetzelfde 5 gangen menu voorgeschoteld als vorige keer. Was lekker, maar niet voor een tweede keer.
Het vegetarisch menu dat een van de tafelgenoten nam was maar matig in balans en soms ronduit saai. Ook de eerder genoemde rommel van handdoekrek aan het einde van de avond op het toilet was nog steeds niet opgeruimd.
Erg jammer dat de verassing er nu al af is. Kom op Wolf Atelier, blijf innoveren. Zo raak je klanten kwijt.
Sanam K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 2 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Top kwaliteit eten! Zeer smaakvol en de verhoudingen van de porties waren heerlijk
Eduard L.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
6
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 1 jan. 2019
Bij binnenkomst verwarring over All inclusive menu en houten doosje op tafel wat onduidelijkheid schept. Smaken redelijk, wijnarrangement rommelig, personeel doet zijn best maar dit restaurant heeft absoluut geen sterrenniveau, dat is niet erg zolang je maar niet de pretenties hebt. Wij zaten achterin vlakbij toiletten waarbij je het gevoel hebt weggestopt te zijn, deze oude spoorbrug blijft lastig qua indeling voor een restaurant.
Eduard L.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
5,5 /10
Eten
6
Service
6
Decor
4
  • Datum van je bezoek: 31 dec. 2018
Bij binnenkomst verwarring over All inclusive menu en houten doosje op tafel wat onduidelijkheid schept. Smaken redelijk, wijnarrangement rommelig, personeel doet zijn best maar dit restaurant heeft absoluut geen sterrenniveau, dat is niet erg zolang je maar niet de pretenties hebt. Wij zaten achterin vlakbij toiletten waarbij je het gevoel hebt weggestopt te zijn, deze oude spoorbrug blijft lastig qua indeling voor een restaurant.
Thérèse W.
Meesterproever
(71 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 nov. 2018
Leuke lokatie, goed tot zeer goed eten. Wel jammer: kleine, eigenlijk té kleine, porties en de wijnglazen worden ook minimaal ingeschonken, dus prijs-kwaliteit is niet helemaal in verhouding. De bediening is redelijk maar heeft niet echt interactie met ons als gast. We zaten naast de keuken, wat een leuke extra dimensie met zich meebrengt.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.