Welke waardering heeft Wiesen?

Wiesen wordt beoordeeld met een 9.5/10. Gebruikers van TheFork hebben in de volgende categorieën de volgende beoordelingen gegeven: Kwaliteit van het eten: 9.6/10 Service: 9.7/10 Sfeer: 9.1/10

Kan ik nu reserveren bij Wiesen?

Ja, Wiesen heeft op dit moment beschikbaarheid opTheFork. Aarzel niet, reserveer je tafel op TheFork!

Uit welke keuken worden de gerechten bij Wiesen geserveerd?

Wiesen is geïdentificeerd als een internationaal restaurant.

Is Wiesen een restaurant met Michelin-ster(ren)?

Ja, Wiesen is geïdentificeerd als een restaurant met Michelin-ster(ren). Je kunt uitstekende gerechten en topservice verwachten!

Is Wiesen romantisch?

Ja, Wiesen is geïdentificeerd als een restaurant met een speciale romantische sfeer waar je van kunt genieten tijdens je volgende date met je geliefde.

Volgens gebruikers van TheFork, is Wiesen op dit moment een van de meest trendy restaurants in Eindhoven.

Registreer mijn restaurant

Help

TheFork, a Trip advisor company

Wiesen

Name: Wiesen
Address: Kleine Berg 10, Eindhoven, 5611 JV, Nederland
Price range: € 80 (Prijzen zijn door het restaurant verstrekt)
Rating: 9.5

Restaurantmenu

Foto van het menu1 foto's

Foto van het eten55 foto's

Type cuisineInternationaal

Gemiddelde prijs€ 80

Zeeuwse hamachi

Crudo . ponzu . kumquat . avocado . aji amarillo . tijgermelk . maiz cancha

Kabeljauw

Gepekeld . persilade . crème van artisjok . cider beurre blanc

Rode mul*

Geroosterd . ratatouille . pane carasau met ansjovis en lardo . romesco . luchtige saus van gele tomaat

Te reserveren via TheFork

MICHELIN Special€ 95 per gast

Beschikbaar vanaf 17 februari tot 06 april

Recensies

9.5
van 10

Uitmuntend

79 recensies

Sfeer

9.1

Eten

9.6

Service

9.7

Echte ervaringen van echte gasten
Alleen gasten die met TheFork hebben gereserveerd, kunnen waarderingen en recensies achterlaten.

Hoe worden waarderingen door ons berekend?

Jule v. • 1 recensie
6 december 2024
9/10
Fantastische ervaring! Hele goede sauzen bovenal, lekkere gerechten met een mooi thema. Goede kazen en aperitieven. Geen wijnpairing, dat vonden we wel jammer,

Bjorn v. • 4 recensies
7 november 2024
7,5/10
Het eten niets verkeerd mee maar als restaurant met Michelin ster mag het wel iets meer zijn dan gewoon lekker. Geen enkele gang had ik een wow factor.

john v. • 2 recensies
28 september 2024
10/10
Het geheel, alles klopte

Eric G. • 5 recensies
16 augustus 2024
9,5/10
Het eten was echt heel goed. Wel aan de prijs, maar dat is geen verrassing in sterren restaurant. Service heel vriendelijk en attent. Erg leuke ervaring gehad.

HarrieRenda v. • 1 recensie
9 augustus 2024
7,5/10
Om 14.00u gekozen voor een 5 gangen menu , soms was het verschil tussen een amuse of een gang maar moeilijk te ontdekken. Tjonge wat een kleine overigens wel smakelijke “gangen” / hapjes. Ondanks extra brood, met honger van tafel, Thuis even later weer graag aangesloten aan het diner. Misschien te hoge verwachtingen ??? Voor de prijs verwacht ik dat op zijn minst de honger enigszins gestild is . Wat mij betreft niet voor herhaling vatbaar. Maak het desnoods nóg iets duurder maar serveer iig voldoende. Ook mijn tafelgenoten welke bescheiden voor “ slechts” 4 gangen kozen hadden hiervan spijt . Sorry , ik wordt op deze manier duidelijk geen sterren-restaurant liefhebber.

Ineke G. • 7 recensies
25 mei 2024
9,5/10
+4
Fantastisch 7-gangenmenu gehad. Alles klopt, elk gerecht met verrassende smaakexplosies. Mooi opgemaakte borden. Geweldig. Service was ook top!

Marc V. • 11 recensies
4 mei 2024
10/10
Iedereen in deze zaak doet zijn best om het gasten naar de zin te maken, heerlijke amuses en menu met mooie ingrediënten en smaakcombinaties, prachtig opgemaakt en een mooie wijnkaart met veel halve flesjes. We hebben genoten en komen graag terug.

Yvar M. • 1 recensie
12 april 2024
9,5/10
Fantastische presentatie van bijzonder lekkere gerechten.

Bea M. • 1 recensie
5 april 2024
10/10
Het eten was van hoge kwaliteit. Mooie gerechtjes met verfijnde smaken. De sfeervolle ambiance maakte het heel bijzonder, evenals de vriendelijkheid, professionaliteit en alertheid van het personen. Zij zorgden heel goed voor ons, wat het nog specialer maakte.

Jolanda v. • 1 recensie
9 maart 2024
10/10
Echt een aanrader!

Marian p. • 1 recensie
16 november 2023
9,5/10
Heerlijk gegeten! Verassende gerechten en zeer vriendelijk gastvrij personeel

Maarten d. • 1 recensie
27 oktober 2023
10/10
+2
Geweldige plek om lekker te genieten! De keuken is top, service is geweldig en er is rust in de zaak! Akoestiek is heel goed waardoor je rustig een gesprek kan voeren. Top tent! Gaan we zeker terug!

berkan d. • 1 recensie
18 oktober 2023
10/10
Top service en lekker eten

Qasim A. • 2 recensies
27 januari 2023
10/10
+1
We hadden iets te vieren en zijn het gezellig bij dit leuke kleine restaurant gaan doen. Het is was echt zo lekker en de service was heel gastvrij en heel netjes. Zeker een aanrader voor een heerlijke lunch. we hebben heel erg genoten. Tot snel weer

Marcel V. • 11 recensies
14 juli 2022
9,5/10
verrassend goed, mooie volle smaken, mooi opgemaakt, mooi servies, parkeren wat lastig in de stad. ( nu moet ik perse 120 tekens volmaken, doe ik dan maar)

Jeroen v. • 12 recensies
8 juli 2022
10/10
Ik blijf bij mijn vorige beoordeling een van de beste sterrenzaak van Noord Brabant..... Zeker een bezoek waard. Top zaak met super leuke en lieve bediening.

Jeroen v. • 12 recensies
19 mei 2022
10/10
Ik eet over de hele wereld in veelal sterren zaken. Wiesen komt in mijn top 3 van Brabant binnen. Wat mij betreft zeker in de top 25 van Nederland. Ik ga hier zeker terug komen.

Mister Joop R. • 74 recensies
24 juni 2021
10/10
Ster waardige gerechten!

Locatie

Kleine Berg 10, 5611 JV Eindhoven

Awards en certificeringen

Een van onze best beoordeelde trendy en gastronomische restaurants op TheFork

Eén MICHELIN-Ster

“Gerechten van hoge kwaliteit, de moeite waard om ervoor te stoppen! ”

De culinaire top van de sympathieke winkelstraat Kleine Berg vindt u op nummer 10. Achter de intieme façade onthult Wiesen zijn zwierig interieur. ...

MICHELIN-gids openen

Meer gegevens

Over dit restaurant

Er worden hoge culinaire toppen gescheerd in de Kleine Berg nummer 10. In deze gezellige zaak komt u niets tekort dankzij een equipe die flair heeft en een chef die uw smaakpapillen aan het feest zet. De producten zijn herkenbaar maar prikkelen dankzij fijne, precieze bereidingen. Bij Wiesen is het ...

Veelgestelde vragen

Wiesen wordt beoordeeld met een 9.5/10. Gebruikers van TheFork hebben in de volgende categorieën de volgende beoordelingen gegeven:
- Kwaliteit van het eten: 9.6/10
- Service: 9.7/10
- Sfeer: 9.1/10