Foto's van gerechten
Over het restaurant VINUM Restaurant and Wine Bar
O restaurante Vinum representa os largos anos da presença da família Symington no Douro. Abriu portas em Fevereiro de 2013, em Vila Nova de Gaia (mais propriamente num fabuloso edifício que data de 1890) e é palco do envelhecimento dos Vinhos do Porto da Graham's.
Com uma arquitetura singular, única e imponente, o seu interior preserva ainda alguns marcos da construção antiga, que atraem desde o primeiro momento. As vigas em madeira de pinho, suportadas pelos pilares de ferro, são um realce nas enormes paredes pintadas de branco e, através de uma delas, envidraçada, pode apreciar-se as pipas com os tão afamados Vinhos do Porto.
Com uma cozinha de referência, trabalha apenas com produtos da região e com os peixes que chegam da lota de Matosinhos, produzindo-se assim o melhor da gastronomia tradicional portuguesa. Destaca-se a sopa de peixe, o peixe grelhado, o arroz de polvo, o arroz de camarão, o cabrito, o leitão, os bifes, mas também os raviolis recheados com pasta de santola e molho de queijo de cabra ou o foie gras Mi-Cuit.
E claro, neste local onde a alusão às caves é uma referência incontornável, considere devidamente a carta de vinhos, de modo a bem acompanhar a sua refeição.
Deixe-se seduzir por esta atmosfera que lhe permite não só uma boa mesa, mas também vistas arrebatadoras sobre o rio Douro, e desfrute de um agradável almoço em família, ou de um intimista jantar a dois.
Com uma arquitetura singular, única e imponente, o seu interior preserva ainda alguns marcos da construção antiga, que atraem desde o primeiro momento. As vigas em madeira de pinho, suportadas pelos pilares de ferro, são um realce nas enormes paredes pintadas de branco e, através de uma delas, envidraçada, pode apreciar-se as pipas com os tão afamados Vinhos do Porto.
Com uma cozinha de referência, trabalha apenas com produtos da região e com os peixes que chegam da lota de Matosinhos, produzindo-se assim o melhor da gastronomia tradicional portuguesa. Destaca-se a sopa de peixe, o peixe grelhado, o arroz de polvo, o arroz de camarão, o cabrito, o leitão, os bifes, mas também os raviolis recheados com pasta de santola e molho de queijo de cabra ou o foie gras Mi-Cuit.
E claro, neste local onde a alusão às caves é uma referência incontornável, considere devidamente a carta de vinhos, de modo a bem acompanhar a sua refeição.
Deixe-se seduzir por esta atmosfera que lhe permite não só uma boa mesa, mas também vistas arrebatadoras sobre o rio Douro, e desfrute de um agradável almoço em família, ou de um intimista jantar a dois.
Restaurantprijzen
Gemiddelde prijs per menu
€ 50
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.
Meer informatie over restaurant VINUM Restaurant and Wine Bar
Services
- Bar , Doorlopende service , Open op zondag
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
Eten
8,9
Service
8,9
Decor
9,4
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
23/712 recensies
MIYOUNG J.
Fijnproever
(4 recensies)
- Datum van je bezoek: 5 mrt. 2020
- Online gereserveerd
Awesome!!
Armando R.
Fijnproever
(4 recensies)
- Datum van je bezoek: 27 feb. 2020
- Online gereserveerd
Excellent restaurant
Nary K.
(1 recensie)
- Datum van je bezoek: 7 feb. 2020
- Online gereserveerd
the best!!!!!
Joaquim C.
Proever
(1 recensie)
- Datum van je bezoek: 18 jan. 2020
- Online gereserveerd
Muito caro
Joao G.
Fijnproever
(3 recensies)
- Datum van je bezoek: 1 sep. 2019
- Online gereserveerd
Maravilhoso
Larry L.
Fijnproever
(3 recensies)
- Datum van je bezoek: 19 aug. 2019
- Online gereserveerd
Zeer goede service
En heerlijk eten.
En heerlijk eten.
Alain P.
(1 recensie)
- Datum van je bezoek: 13 aug. 2019
- Online gereserveerd
juste envie d'y retourner
Marjolein O.
Meesterproever
(10 recensies)
- Datum van je bezoek: 30 jul. 2019
- Online gereserveerd
Lekker gegeten in Vinum. De oesters vielen een klein beetje tegen. Klein en niet zo mooi geserveerd. Andere voorgerechten (salade met wilde spinazie appel rozijnen en krenten, en serviche) en de hoofdgerechten (tonijn met tomaat en brie) waren heerlijk. Voor Portugese begrippen een duur restaurant. Sfeer leuk maar niet heel bijzonder; wel mooi uitzicht! En gerechten werden heel snel na elkaar geserveerd. Kortom, lekker maar dichterbij de stad zijn even goede restaurants.
Maarten K.
Fijnproever
(3 recensies)
- Datum van je bezoek: 13 jul. 2019
- Online gereserveerd
Het restaurant bied een absoluut geweldig uitzicht over Porto en de Douro rivier. Hoog en prachtig gelegen in de heuvels bied het restaurant ook nog eens een uitstekende kwaliteit van gerechten, service, bijpassende wijnen en natuurlijk .... port! Bespreek een tafel en je wordt verwend met absolute klasse van tijd en ruimte .... een minpuntje was dat de bediening (te) vaak wisselde maar gelukkig wiste ze allemaal goed waar ze mee bezig waren. Eten en drinken van zeer hoge kwaliteit.
Melanie W.
Fijnproever
(3 recensies)
- Datum van je bezoek: 25 jun. 2019
- Online gereserveerd
Terrible service
Julio D.
(1 recensie)
- Datum van je bezoek: 16 mei 2019
- Online gereserveerd
Verfaderamente agrsdable cortectisimo e imprcable
Stefan V.
Expertproever
(5 recensies)
- Datum van je bezoek: 21 jan. 2019
- Online gereserveerd
Heerlijk gegeten in prachtige ambiance. Uitstekende bediening en zoals verwacht top wijnen van Grahams
Jeanine L.
Meesterproever
(14 recensies)
- Datum van je bezoek: 9 dec. 2018
- Online gereserveerd
Superrrrr
Fátima C.
(1 recensie)
- Datum van je bezoek: 16 nov. 2018
- Online gereserveerd
????????????????
Telmo S.
Meesterproever
(57 recensies)
- Datum van je bezoek: 6 sep. 2018
- Online gereserveerd
Excelente
INHYEUG Y.
Proever
(1 recensie)
- Datum van je bezoek: 2 sep. 2018
- Online gereserveerd
Food was delicious!
Philippe R.
Meesterproever
(35 recensies)
- Datum van je bezoek: 11 aug. 2018
- Online gereserveerd
Perfecto como sempre...
Jane F.
Proever
(1 recensie)
- Datum van je bezoek: 24 jun. 2018
- Online gereserveerd
Fantastic.
Luciana B.
Expertproever
(8 recensies)
- Datum van je bezoek: 19 mrt. 2018
- Online gereserveerd
Maravilhoso!!!!
Sandy T.
Proever
(1 recensie)
- Datum van je bezoek: 9 dec. 2017
- Online gereserveerd
Prachtige locatie, mooie gerechten op het menu, echt veelbelovend maar ze missen “de puntjes op de i”.
Wij waren hier voor een verjaardagsdiner en kozen voor dit restaurant omdat we iets speciaals wilden. De gerechten smaaken heerlijk. Toen we 2 minuten na het voorgerecht ook gelijk ons hoofdgerecht kregen, hadden we het idee dat ze ons snel weg wilden hebben. Dat was echt een domper. Na het afrekenen kregen we nog heerlijke glaasjes port, dus toen ze deden wel moeite om het goed te maken.
Wij waren hier voor een verjaardagsdiner en kozen voor dit restaurant omdat we iets speciaals wilden. De gerechten smaaken heerlijk. Toen we 2 minuten na het voorgerecht ook gelijk ons hoofdgerecht kregen, hadden we het idee dat ze ons snel weg wilden hebben. Dat was echt een domper. Na het afrekenen kregen we nog heerlijke glaasjes port, dus toen ze deden wel moeite om het goed te maken.
- 1
- 2