Registreer mijn restaurantHelp
Vino e Cucina
Een tafel reserveren
Reserveer gratis
Kijk alvast op deze menukaart
Verken het culinaire aanbod van dit restaurant en laat je inspireren.
Chef
Mattia Longo
Type cuisine
Italiaans
Keuzemenu's
Verken de keuzemenu's van de chef-kok met verschillende gerechten tegen vaste prijzen. Sommige gerechten zijn te reserveren via TheFork, terwijl andere beschikbaar zijn op locatie.
Menu of The Day
€ 47,5 per gastVoorgerechten
- Gemengde groenten in zoet-zure tomatensaus en croutons.
- € 14,5
- Italiaanse koemelkkaas gemaakt van room en mozzarella geserveerd met courgette en een pompoensaus
- € 16,5
- Garnalen met sinaasappelsap saus en verse munt
- € 18,5
- Traditionele rundercarpaccio met een truffel en eekhoorntjesbrood saus, rucola, parmezaanse kaas en pijnboompitten
- € 18,5
- Octopus carpaccio met kappertjes, selderij en citroen.
- € 18,5
- Tonijntartaar met croutons, haringkaviaar, balsamicoparels en citroensap.
- € 18,5
Eerste gerechten
- Lasagne met kalfsragout en ricotta met tijm
- € 17,5
- Linguine-pasta met een pesto van olijven, ansjovis, ansjovissaus en gedroogd fruit.
- € 17,5
- Paccheri-pasta met worst ragout, eekhoorntjesbrood, groene erwten en aardappelroom.
- € 18,5
- Huisgemaakte ravioli van de dag en een saus van boter, salie en kerstomaatjes.
- € 18,5
- Risotto met artisjokken, burrata cream en sinaasappelpoeder.
- € 18,5
- Pappardelle-pasta met kalfs-ragôut en eekhoorntjesbrood.
- € 18,5
- Tagliatelle-pasta met garnalen, mosselen, kokkels en sint-jacobsschelp.
- € 20,5
- Pasta van de dag
- Tegen dagprijs
Hoofdgerechten
- Dungesneden van kalfsvlees met passito-wijn en citroen.
- € 23,5
- Rode koning garnalen en sint-jacobsschelp met knoflook, pijnboompitten en peterselie.
- € 24,5
- Zwaardvis steak met witte wijnsaus, peterselie en grapefruit.
- € 24,5
- Aangebraden lamskoteletjes met walnoot en parmezaanse kaas korst met marsala-wijn.
- € 26,5
- Ossenhaas met eekhoorntjesbrood en truffelsaus.
- € 27,5
- Gegrilde tonijn met rode ui, kappertjes en taggiasca olijven.
- € 27,5
- Vis of vlees van de dag
- Tegen dagprijs
Dolci
- Twee cannoli met ricotta, pistache en hazelnoot
- € 7,5
- Traditionele panna cotta geserveerd met zure kersen.
- € 7,5
- Italiaans dessert met koffiesmaak
- € 7,5
- Zwarte truffelijs verdronken met kruidenelixer.
- € 9,5
- Italiaanse smoothie met wodka en prosecco
- € 9,5
- Kaasplank met gemengde kazen, jam en honing.
- € 11,5
- Dessert van de dag
- Tegen dagprijs
Volledige menukaart
Veelgestelde vragen
Ben je een restauranteigenaar?
Registreer je restaurant
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Al een gast
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.