"Als je bij VINEUM de trap op komt dan vallen meteen de flessen wijn op. Dat is meteen waar het restaurant zich onderscheidt; goede wijnen. Ze wonnen er al een aantal prijzen mee, waaronder de Michelin Award. Chef Sander Heemstra kookt met mooie producten zonder poespas, ‘je krijgt altijd iets wat iets kost’. Dat betekent dat je na een hap je er bij sommige gerechten even stil van bent. Niet alleen de wijnen zijn dus in orde, ook het eten is van een hoog niveau. De vegetarische tagliatelle met verse room, truffel, rucola cress en Parmezaanse kaas staat altijd op de kaart en de rest van het menu wijzigt zo'n 6 a 7 keer per jaar. Bij de kaasplank heb je de optie 5 kazen en 5 glazen, waardoor je bij elke kaas een bijpassende wijn krijgt.

Lunchen doe je bij VINEUM van maandag tot en met vrijdag en dineren kan ook op al die dagen én zaterdag. Liefhebbers van wijn kunnen ook langskomen voor een goed glas, als het restaurant niet vol is. De benedenverdieping biedt nog plaats voor private dining en met mooi weer is de binnentuin een absolute aanrader."

Geschreven door: Jean-Paul Schaddé Dooren, van Cityguys.nl
Aanvullende fotografie door: Ashkan Mortezapour van Dishtales.com

INSIDER tip

Jean-Paul Schaddé Dooren, van Cityguys.nl: "De kaasplank met 5 kazen en 5 glazen is een fenomeen. Dat krijg je nergens anders!"

Over het restaurant VINEUM

VINEUM name comes from Latin and could be translated as the vineyard. The name indicates their love for wine, but it also refers to the beautiful fresh green accents in their city garden and the color of the device. The kitchen at VINEUM combines a high level with attractive prices. They are working with fresh- and seasonal products from the best suppliers.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 50
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 2,5
    Halve fles mineraalwater
  • € 4,5
    Fles mineraalwater
  • € 4,75
    Glas wijn
  • € 23,75
    Fles wijn
  • € 9,95
    Glas champagne
  • € 59,75
    Fles champagne
  • € 2,7
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant VINEUM

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Ja
  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag, Dinsdag, Woensdag, Donderdag, Vrijdag , Zaterdag
12:00 - 23:30
- Lunch 12:00 - 14:00
- Diner 18:00 - 21:00
Zaterdag 18:00 - 23:30
- Diner 18:00 - 21:00
Zondag Gesloten

Services

Uitmuntend
9,2 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    129
  • 9
    172
  • 8
    106
  • 7
    36
  • < 7
    6
Eten
9,4
Service
9
Decor
8,9
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
356/449 recensies

Jouw recensie over het restaurant VINEUM

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Karianne T.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Eten was goed! 1 gerecht (eendenlever; 2x besteld! Was super!) Personeel rommelig en niet echt hartelijk.. Wijnen waren prima en uitleg ok.
Gerry G.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
- Recensie is momenteel in behandeling -
Dennis V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Weer heerlijk gegeten, de sommelier wist waar hij over vertelde en de bediening was weer top.
Je voelt je echt verwend als je hier gaat eten!
Kareltje P.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 16 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Prijs - kwaliteitsverhouding wordt gedrukt door de kleine porties, zowel spijs als drank. Op zich geen probleem, maar dan moet de kwaliteit ook wel echt top zijn. We hadden het wijnarrangement maar dit was goed, niet top.
Jolanda V.
Meesterproever
(26 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Vakkundig personeel
Mooi restaurant hoge plafonds
Heerlijk gegeten mooie porties
We komen graag eens terug
Diana.optidee V.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Het was weer genieten van heerlijke smaakvolle gerechten.
Uitstekende wijn (BOB arrangement) bijpassende wijn maakte het compleet.
Bediening is alert en vakkundig. Kortom eten bij Vineum is voor ons een feestje.
Johan H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Verzorgde gerechten, wijn bijzonder, heel vriendelijk
Ellen Z.
Fijnproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Alweer een heerlijke avond gehad
Jan G.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 27 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Geweldig goed restaurant.
Heerlijk gegeten. Gekozen voor een 4 gangen diner 1/2 porties die we zelf samengesteld hadden. Mooi opgemaakte borden. Bij ieder gerecht een heerlijke glas wijn. Goede uitleg bij de gerechten en de wijnen. Vriendelijk gast dame en heer. Zeker een zaak om weer eens terug te komen.
Vincent K.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Goed eten in een sfeervol historisch pand. Klassieke keuken met pure ingrediënten en smakelijke bereidingen van oa noordzeekrab, skrei en sukade. Vineum (all in the name) excelleert in de wijn-spijs combinaties. Prachtige wijnen bij de gerechten, zoals Amarone van Brunelli en GG Riesling. Tip: neem de kaasplank met 5 bijpassende wijnen, mooie afsluiter van de avond. Komen zeker eens terug!
Rob D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 23 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Mooie gerechten in combinatie met een imposante wijnkaart. Goede ambiance voor een mooie avond uit met vrienden.Attente maar niet opdringerige service.
Heidi H.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
10
Service
2
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 feb. 2019
  • Online gereserveerd
eten heel erg lekker, kader gezellig, doch de opdiening was zulks restaurant niet waardig en de bediening en toelichting van de wijnen was abominabel slecht
Walter R.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 22 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Het was iets te rumoerig vanwege een groep van 8 jonge lui. Die zouden eigenlijk in de kamer beneden moet zitten. Afgezien daarvan een super goed menu dus weer heerlijk gegeten.
D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 feb. 2019
  • Online gereserveerd
We hebben in een zeer gunstige prijs-kwaliteit verhouding genoten van het vier gangendiner met klein wijnarrangement. Bijzonder lekker en goed eten. Smaken die we nog niet kenden zoals schuim van bergamot. We komen zeker terug om, als het straks weer buitenweer wordt in de tuin te dineren.
Michel D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
10
Service
4
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 15 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Mooie gerechten, hoog op smaak. Complimenten voor de passie en kennis van de sommelier. De serveersters waren echter zeer kortaf en lomp in gedrag. Geen vriendelijk woord, bestek werd nog net niet op tafel gesmeten.
bollin1950 B.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Genoten van heerlijke gerechten met bijpassend wijnarrangement. Ook de keuze van halve gerechten is uniek. Wij kennen dit alleen van restaurants in Spanje.
Rudolf M.
Meesterproever
(23 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Voor een lunch geboekt, een verassende amuse, heerlijk brood een gamba carpacio met een bergamot schuim, een skrie op venkel, wat meer groente zou kunnen, een prima bevallen lunch we gaan nog een keer voor een diner.
Machteld D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Goede ontvangst, attente bediening zonder te veel aanwezig te zijn. Goed eten. Aanrader voor zakelijke, maar ook prive, gelegenheden. Tafels met wit linnen, prettige stoelen.
Eric P.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Kom hier zakelijk enkele keren per jaar. Aangename locatie met mooie wijnen en smakelijke gerechten. Constant goede kwaliteit.
Han Z.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 8 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Restaurant gekozen voor de wijnkeus en voldeed aan de verwachtingen. Gekozen voor wijnarrangement en de aanbevolen wijnen pasten perfect bij de gerechten. Naast de goede keuze en uitleg was ook de wijze van decanteren en de presentatie van de wijnen een lust voor het oog en smaak. Uiteraard, de gerechten waren uitstekend.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.