"Als je bij VINEUM de trap op komt dan vallen meteen de flessen wijn op. Dat is meteen waar het restaurant zich onderscheidt; goede wijnen. Ze wonnen er al een aantal prijzen mee, waaronder de Michelin Award. Chef Sander Heemstra kookt met mooie producten zonder poespas, ‘je krijgt altijd iets wat iets kost’. Dat betekent dat je na een hap je er bij sommige gerechten even stil van bent. Niet alleen de wijnen zijn dus in orde, ook het eten is van een hoog niveau. De vegetarische tagliatelle met verse room, truffel, rucola cress en Parmezaanse kaas staat altijd op de kaart en de rest van het menu wijzigt zo'n 6 a 7 keer per jaar. Bij de kaasplank heb je de optie 5 kazen en 5 glazen, waardoor je bij elke kaas een bijpassende wijn krijgt.

Lunchen doe je bij VINEUM van maandag tot en met vrijdag en dineren kan ook op al die dagen én zaterdag. Liefhebbers van wijn kunnen ook langskomen voor een goed glas, als het restaurant niet vol is. De benedenverdieping biedt nog plaats voor private dining en met mooi weer is de binnentuin een absolute aanrader."

Geschreven door: Jean-Paul Schaddé Dooren, van Cityguys.nl
Aanvullende fotografie door: Ashkan Mortezapour van Dishtales.com

INSIDER tip

Jean-Paul Schaddé Dooren, van Cityguys.nl: "De kaasplank met 5 kazen en 5 glazen is een fenomeen. Dat krijg je nergens anders!"

Over het restaurant VINEUM

VINEUM name comes from Latin and could be translated as the vineyard. The name indicates their love for wine, but it also refers to the beautiful fresh green accents in their city garden and the color of the device. The kitchen at VINEUM combines a high level with attractive prices. They are working with fresh- and seasonal products from the best suppliers.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 36
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 2,5
    Halve fles mineraalwater
  • € 4,5
    Fles mineraalwater
  • € 4,75
    Glas wijn
  • € 23,75
    Fles wijn
  • € 11,95
    Glas champagne
  • € 71,95
    Fles champagne
  • € 2,7
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant VINEUM

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Ja
  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag, Dinsdag, Woensdag, Donderdag, Vrijdag , Zaterdag
12:00 - 23:30
- Lunch 12:00 - 14:00
- Diner 18:00 - 21:00
Zaterdag 18:00 - 23:30
- Diner 18:00 - 21:00
Zondag Gesloten

Services

Uitmuntend
9,1 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    156
  • 9
    193
  • 8
    122
  • 7
    38
  • < 7
    12
Eten
9,3
Service
8,9
Decor
8,8
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
394/521 recensies

Jouw recensie over het restaurant VINEUM

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Boyan K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
10
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten
Sem O.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 okt. 2019
  • Online gereserveerd
De gerechten zijn zeer verfijnd en service is van hoge kwaliteit. Erg fijne avond gehad, en kan Vineum van harte aanbevelen. Nu moet ik meer schrijven om het minimale aantal tekens te halen.
Fé R.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 12 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten . Er was rekening gehouden met de plaats van de tafel- niet te lawaaierig. Er bleek een wijn arrangement te zijn, ook voor halve glazen. Dit is ons niet verteld of aangeboden.
Sandra R.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Gisteren voor het eerst wezen eten bij Vineum. De gerechten waren puur en lekker van smaak, de sfeer ontspannen en aangenaam, maar wat dit restaurant heel bijzonder maakt zijn de lekkere wijnen. Echt top, een aanrader!
Koenraad K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Zeer mooie gerechten, correcte porties, soms iets te flauw (snuifje zout meer of wat extract toevoegen?). Mooie wijnen met flexibele formules (o.a. topwijnen per glas). Fijne en leerrijke bediening.
Martin J.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
8
Service
2
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 28 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Het diner (4-gangen) was heerlijk en in balans, echter was de service van een dermate abominabel niveau dat dit ervoor zorgt dat je je als gast niet bepaald welkom voelt. Lange wachttijd tussen de gerechten, geen eigen initiatief bij bv wijnkeuze, glas dat nog gevuld is meenemen (2x), Zelfs bij het verlaten van het restaurant kijkt niemand op of om. Al met al goed gegeten, maar de service is reden voor ons om niet meer terug te komen.
Femmy V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Lekker gegeten in een leuke ambiance. De bediening is correct maar mag wat vriendelijker!
Jammer dat het op zaterdagavond zo snel leeg loopt. We voelden ons opgelaten dat we de laatsten waren. Volgens de bediening was het voor hen geen probleem. Het komt gastvrijer over als de bediening dat zelf tegens ons zei voordat we daarnaar moeten vragen.
Gerard B.
Meesterproever
(13 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 16 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Prima kwaliteit, zeer goede service! Kortom; altijd een plezier om hier naar toe te gaan!! Met name de wijn-/spijscombinaties zijn heel goed gekozen!
Jan R.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 12 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Voortreffelijk !
Simone W.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Mooie kleine gerechten, fantastisch dat je halve gerechters kunt bestellen! Mooie wijnkaart, goeie smaken . Akoestiek zou beter kunnen, veel geroezemoes. Adequate bediening.
Rob P.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
4
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 6 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Wij kregen een heerlijke tafel aan het raam. Ontvangst netjes. Sfeer, bediening en wijn erg goed. Eten was matig. We hadden het 5 gangen menu genomen. Wel een heerlijke gezellige avond. En daar gaat het om. Ik kom zeker terug.
Frans V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 3 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Ik ben nu een paar keer bij Vineum geweest, en elke keer is het prima. Gerechten zijn geweldig, service is professioneel, en vriendelijk. Kwartel was echt super, en de wijnen geweldig!
Herbert H.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 31 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Fantastische wijn-spijs combinatie. Een aanrader voor wijnliefhebbers. Niet alle gerechten waren van hetzelfde niveau, maar over het geheel een fijne avons gehad.
Nicole S.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 aug. 2019
  • Online gereserveerd
bekend maar zeker naar verwachting. Was zakelijk en we zullen zeker terugkomen. het is een goede plek om zakelijk maar zeker ook privé te dineren
Annette G.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 29 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten in wel zeer rustige ambiance.
Pieter D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Uitstekende wijnspijs combinaties met fijne gerechten en mooie wijnen. Wij zaten in de prachtige tuin en waande ons even in Frankrijk. Complimenten voor de uitleg bij elke wijn!
Matthias B.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 19 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Een heerlijke avond. Wijn eist natuurlijk de hoofdrol op. Geweldige keuze en inderdaad maatwerk met de Coravin. Mijn highlight misschien de Passito Bianco van Tommaso Bussola uit de Veneto. Neem de tijd om met de sommelier te overleggen! Het menu was ook heel fijn en de sfeer ontspannen en gewoon leuk. Dank aan het team en het was zeker niet de laatste keer.
Sandra G.
Meesterproever
(19 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Weer heerlijk gegeten bij Vineum. Eten was echt top. Bij een kleine kritsche noot over de lambrusco (die we niet goed bij de eebdelever vonden passen, kwestie van smaak) direct herstel bij het volgende gerecht. Top! We vonden de bediening, ondanks dat we toch al een aantal keer geweest zijn, goed maar weinig persoonlijk.
AM Z.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 31 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Heel prettig restaurant, niet te vol gepropt met tafels en goede stoelen. Eten was super, bijbehorende wijn uitstekend. Hier kom ik zeker nog een keer terug.
Herbert H.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 30 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijke 5-gangen lunch gehad in de tuin, waar het weer ook goed meegeholpen heeft. Fijne ontvangst van een aimabele ober die ook de rest van de tijd professioneel z’n best deed. Mooie gerechten van prima kwaliteit. Wel redelijk op safe gespeeld door de chef, maar daardoor geen decepties. Wijn is idd de passie van de eigenaar, maar de ober is ook uitermate goed op de hoogte en weet er op een geanimeerde manier over te vertellen, zonder dat het overdreven is. Het David-wijnarrangement is aan te bevelen. Fantastische wijn-spijscombinaties met echt bijzondere wijnen. Hij snapt het echt. De passie voor wijn komt ook terug in de fantastische wijnkaart. Wat een feestje om die te lezen! Met vele grote namen uit bijvoorbeeld de Bourgogne (Ramonet, Morey e.d, wat volgens mij een favoriet gebied is van David, ook gezien de posters in de gang) en Toscane (paar dikke Ornellaia’s en Antinori’s), maar ook enkele interessante minder bekende verassingen. En de prijzen zijn redelijk. En dan de koffie... perfecte afsluiter in de vorm van een dubbele espresso van mijn favoriete Barbera bonen, echt tot perfectie gezet. Robuust, diep, romig en tonen van pure chocolade zonder bitter te zijn. Chapeau voor een perfecte afsluiting van een heerlijke lunch. Voor dit soort ervaringen ga je graag “op restaurant”!
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.