Van der Dussen

Bagijnhof 118 2611 AS Delft Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 46
|
31-152147212
9,1 /10
218 recensies
In een prachtig historisch oud pakhuis uit 1572, zit het sfeervolle restaurant van der Dussen. Gelegen aan het Bagijnhof ben je hier al meer dan 25 jaar welkom om in een prachtige ambiance culinair te genieten.
Bij Van der Dussen eet je de Frans-Mediterrane keuken, maar met een moderne invalshoek. Uit de open keuken, waar je de chefs aan het werk ziet, komt iedere drie weken een nieuw menu. Kijk vooral ook even op de mooie en uitgebreide wijnkaart.

Tekst: Susan Aretz – Smulpaapje.nl
Fotografie: Ashkan Mortezapour – Dishtales.com

INSIDER tip

De rode gamba’s die op de kaart staan zijn een prachtig signature gerecht van de chef en een moderne twist op de klassieke garnalencocktail. Die moet je een keer gegeten hebben!

Over het restaurant Van der Dussen

Frans-mediterrane hoogstandjes

Aangename plek in een hoek van het pittoreske Bagijnhof voor een diner in een open ambiance of een intieme avond in de lounge. Gedurende de avond passeren Frans-mediterrane gerechten de revue die je overtuigen van de klasse van Van der Dussen.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 46
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Van der Dussen

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    ja
  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag t/m Zaterdag 17:30 - 22:00
Zondag Gesloten

Services

  • Amex , Mastercard , Pin , Visa
  • Restaurant is af te huren (60 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Engels gesproken , Nederlands gesproken , Per boot te bereiken , Wi-Fi
Uitmuntend
9,1 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    66
  • 9
    76
  • 8
    58
  • 7
    5
  • < 7
    13
Eten
9,2
Service
8,8
Decor
9
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
124/218 recensies
Petra K.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,3 /10
Eten
9
Service
9
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 3 okt. 2015
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten in het kader van de Iens dinerweken.
Begonnen met een Cava-heerlijk- fris -tintelend.
Hadden een 3 gangen menu uitgebreid naar een 4 gangen menu.
Voorgerecht van kingfisch was verrukkelijk evenals het tweede gerecht van varkenswangetjes.Prachtig opgemaakte borden.
Het hoofdgerecht van lamsvlees was super mals.Dat ik persoonlijk niet zo van lam houd doet niets af aan de het gerecht op zich zelf.
Bij de diverse gerechten lekkere wijnen gedronken.
De inrichting is bijzonder sfeervol en we hebben er dan ook een avondvullend programma van gemaakt.Toen we aangaven even te willen wachten op ons nagerecht werd ons die tijd ook gegeven.Zeer vriendelijk bediening.
Lof voor de keuken en de prachtige locatie.
Nettie J.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,3 /10
Eten
10
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 30 sep. 2015
  • Online gereserveerd
Het was genieten. We hebben erg lekker gegeten. Alle gerechten waren top. Kan niet kiezen wat ik het lekkerst vond. De bediening was aardig en attent. De omgeving kennen we heel goed en was als altijd plezierig.
Nettie Berghs
Rene V.
Meesterproever
(40 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 26 sep. 2015
Alweer een tijdje geleden dat we bij van der Dussen hadden gegeten en ook nu is het ons weer heel erg goed bevallen.
Na een hartelijke ontvangst kregen we een tafel toegewezen met zicht op de keuken.
Na genoten te hebben van een glaasje bubbels kozen we voor een 5-gangen surprise menu met een BOB arrangement van hierbij passende wijnen.
Na een heerlijke amuse werden de volgende gerechten aan ons voorgeschoteld:
gegrilde zwaardvis, mayonaise van ansjovis gegrilde little gem, vinaigrette van kappertjes.
bisque met king krab, crouton van foccacia en rouille
varkenswang gestoofd met creme van knolselderij en vinaigrette van hazelnoot
engels lamsfilet met wortel en eigen jus
cheesecake van witte chocola, vijgen gemarineerd in sherry en ijs met sherry azijn
Onze smaakpapillen bij ieder gerecht werden gestreeld.
In een woord fantastisch! Complimenten voor de geweldige keukenbrigade en de uitstekende bediening.
LaVie E.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 mei 2015
Dit restaurant maakt zijn naam meer dan waar. Prima kaart, zowel qua eten als qua wijn. Klein minpuntje: wij kwamen voor de oesters, die bleken uitverkocht.
Eten zelf prima. Alles goed gekookt. Prima smaken. Porties voldoende. Kortom: heerlijk en goed.
Wat mij betreft oom hoede balans tussen prijs en kwaliteit.
Bediening erg vriendelijk en behulpzaam. Wij werden adequaat geadviseerd bij wijnkeuze. Dat adviseren ging op enig moment over in het zonder vragen aanbieden van andere wijnsoort. Die smaakte prima, dus geen probleem. Maar was netter geweest als de vraag was gesteld of er nog een wijntje wilden.
Restaurant zit op leuke plek en heeft een wat mij betreft passend en prima interieur.
Ga ik zeker nog eens eten!
MarjoleinRoos .
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 mei 2015
  • Online gereserveerd
Weer heerlijk gegeten tijdens de dinerdagen van Iens. Het hoofdgerecht was fantastisch: super malse gebraden sukade met twee kleuren bietjes. De sommelier wist leuk te vertellen over de wijnen bij elke gang. Alle verwachtingen overtroffen! Tot de volgende keer.
Karin S.
Meesterproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 4 mei 2015
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten in een gemoedelijke sfeer. Attente bediening. Vooraf een amuse en daarna mooie combinaties met vis en vlees. Met name de verschillende bereidingen van biet vielen op, erg lekker. Ook het dessert (witte chocolade cheesecake en kaasplankje met bijpassende port) was geweldig. Wij waten hier voor het eerst maar komen zeker nog een keer terug voor een 'a la carte' beleving. De 3 gangen van deze avond beloven veel goeds!
Milena R.
Meesterproever
(26 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 28 feb. 2015
Heel leuk aan de ronde tafel gezeten en meer dan geweldig gegeten. Wijnarrangement erbij was heerlijk, bediening was super. Zelden zo lekker gegeten!
Wim B.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 20 jan. 2015
Dinsdag weer bij Van der Dussen gegeten. Chef Tom Beckers zette ons wel zes gangen voor; de een nog lekkerder dan de andere. Niets overdadig, maar wél een geweldig smaakpalet. We zijn weer enorm verwend. Absolute topkwaliteit.
Loes J.
Meesterproever
(26 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
7
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 25 dec. 2014
Na een uitstekende eerste ervaring, geboekt voor het kerstdiner.
2 amuses en 6 gangen in ons geval met enige huiswijntjes i.p.v. het wijnarrangement.
De amuses, het hoofdgerecht en het eerste nagerecht waren helaas niet onze smaak maar er bleef nog genoeg lekkers over om een 7 te kunnen geven. de service scoorde opnieuw hoog omdat onze teleurstelling over de eerder genoemde gerechten in de rekening werd gecompenseerd. Hulde ! komen zeker terug maar bestellen gewoon weer a la carte.
Raf D.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 okt. 2014
  • Online gereserveerd
Gekozen voor dit restaurant voor avond met collegas uit Duitsland.
Commentaar was unaniem dat het een prima avond was en dat dit verre van alleen door het gezelschap kwam.
Het eten en de aandacht van de bediening was uitstekend en droeg bij tot een geslaagde avond.
Bijna het voltallige gezelschap koos voor het menu van de chef wat een prima keue was.
Eten van hoge kwaliteit vergezeld van lekkere wijntjes en afgerond met een zachte rekening.
Wat kan een mens nog meer wensen?
A. V.
Meesterproever
(16 recensies)
Gemiddelde cijfer
6,8 /10
Eten
7
Service
5
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 okt. 2014
Het menu van de Iens Diner Dagen genomen, zonder uitbreiding. Voorgerecht, gemarineerde makreel met bietstructuren, smaakte uitstekend. Hoofdgerecht, scholfilet in kalfsjus, smaakte weinig naar vis en veel naar aardappelpuree. Zowel het zoete dessert als het kaasplankje waren uitstekend van kwaliteit. Met de espressomachine moet men nog leren omgaan. De filterhouder moet direct na het zetten worden schoongemaakt, en niet vlak voor de volgende kop wordt gezet. Andere missers: op het toilet 3 meter van de handdoekrol op de grond. En - aanzienlijk erger - vijf glazen drank teveel op de rekening! Na protest werd dat wel gecorrigeerd, maar zonder veel excuus. Dat is bij ons categorie eens maar nooit weer. Tot de afrekening was de bediening goed.
Debbie G.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,8 /10
Eten
10
Service
10
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 27 sep. 2014
Vorige week met 4 personen gegeten bij Van der Dussen. Wat hebben we genoten. Mooi pand, gezellig ingericht restaurant. Gerechten waren verrukkelijk en het wijnarrangement sloot perfect aan bij de gerechten. Zeer vriendelijk en professioneel personeel. Er werd, ondanks dat het restaurant volledig vol zat, voor alle gasten voldoende tijd genomen.
Ruud B.
Meesterproever
(53 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
9
Service
7
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 30 aug. 2014
Wat een leuk restaurant, weggestoken in de oude Delftse binnenstad. Gezellige sfeer, zeker met ons gezelschap aan een ronde tafel, dichtbij de open keuken, waar we geen last van hadden, integendeel het verhoogde de sfeer. Verrukkelijk eten en goede wijnen. Bediening had wat allerter gekund, maar wellicht komt dat door de volle bak op zaterdagavond. Aanrader !
Karla V.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
7
Service
5
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 16 mei 2014
Jammer dat je tot 2 maal toe moet vragen of je een glas wijn kunt krijgen, Bij het iens diner wordt niet een verteld welke wijn goed bij de gesrechten zouden passen. De wijn eenmaal ontvangen was heerlijk. Het iens diner is vrij uitgesproken met de tartaar van makreel als voor. In de couscous vond ik geen tegenbalans. Hoofd was lekker en toetje prettig
woutersteeneveld .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,8 /10
Eten
10
Service
10
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 12 mei 2014
Een top avond gehad bij Van der Dussen! Heerlijk verrassingsmenu genomen met hele mooie bijzondere gerechten. Er wordt met goede kwaliteit producten gewerkt en het resultaat is een bijzonder hoog culinair niveau.

Ook de bediening is goed, bescheiden maar met veel kennis van zaken. Goede toelichting van de gerechten en bijpassende wijnen. Ook de wijn-spijs combinaties die door bediening gemaakt worden zijn passend.

Van der Dussen is wat mij betreft een top locatie om met speciale gelegenheden uit eten te gaan. De prijs wordt meer dan gerechtvaardigd door de top-kwaliteit die geleverd wordt.
Anne B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,3 /10
Eten
8
Service
8
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 12 mei 2014
We hebben hier gegeten tijdens de iens diner dagen, op een maandag. Het restaurant zat bijna vol. Persoonlijk ontvangst. We mochten zelf een tafel kiezen. Vriendelijke bediening. We kozen een 3 gangen (iens) menu en 1 menu met 1 extra gang; kreeft. Die wilden we delen en dat was geen probleem, we kregen twee keurig opgemaakte borden met halve porties. Ook geen afgezaagde gerechten voor de diner-week; makreeltartaar met couscous, kreeft in een heerlijke bisque +toost met rouille, kalfsvlees; wang en lende met asperge en voor dessert frambozen met witte chocolade en framboos sorbet. Mijn partner een Hollands kaasplankje. Porties waren ruim. De wijn was prima en betaalbaar (4,50). De chef (?) serveerde het dessert. Een fijne avond gehad.
- -.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
9
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 mrt. 2014
Gisteren heb ik voor het eerst bij dit restaurant gegeten.uitstekend diamanthaas en Cheesecake van banaan, goed smaak. bediening was zeer vriendelijk. Prijs kwaliteit is gewoon goed. Voor mij zeker terugkomen waard!
Jeroen V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 28 feb. 2014
in een prachtig pand, verstopt op een rustig pleintje vind je van der Dussen. Gisteravond hebben we hier genoten van een fantastisch 6-gangen menu. Iedere gang verraste topchef Tom Beckers ons met een unieke smaakervaring. De bediening was vriendelijk en goed op de hoogte van de producten en passende wijnen. Het wijnarrangement was dik in orde en mooi afgestemd op de gerechten. Een echte aanrader voor een avond vol fijne spijs en wijn combinaties.

M V.
Meesterproever
(16 recensies)
Gemiddelde cijfer
4,5 /10
Eten
5
Service
4
Decor
4
  • Datum van je bezoek: 23 feb. 2014
Wij waren met 3 personen, maar kregen een tafel die voor 2 personen leek halverwege in de gangpad vlakbij de keuken. Alles wat er in de keuken werd gedaan kon je horen. Bijzonder irritant.
Het eten is vrij duur. Niets bijzonders, doorsnee menukaart. Ook de wijze waarop het eten werd geserveerd rechtvaardigt niet de prijs. De porties zijn heel klein. Het interieur heel oudbollig.
Nina-Z Z.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 dec. 2013
Gister met een groep hier gegeten. Bediening was erg vriendelijk, sfeer en inrichting warm en gezellig, we hadden onze eigen ruimte boven. Het eten was voortreffelijk. Voor een hele redelijke prijs heerlijk gegeten!

Goede wijn, malse hertenbiefstuk, heerlijke vis, kortom: helemaal goed!!
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.