Recensies Van der Dussen

Van der Dussen is een van de beste restaurants van Delft. Het is gevestigd in een oud pand nabij de Prinsenhof. Verder werken ze met een vast menu of een proeverij. Dat maakt dat ze gericht kunnen inkopen. Het personeel is goed op de hoogte van wat ze serveren. Wel de tijd nemen; het is echt een avondje uit. Aanrader.

Eten mooi in balans en deskundig commentaar bij de wijntjes.

Heerlijk eten en top service van de broer van Guido Wijers ;-)

Leuk restaurant lekker gegeten! Graag wijn serveren voordat de volgende gang komt en niet gelijktijdig of daarna. Verder een heerlijke avond gehad!

Prima gegeten, voor ons gevoel blijft representatie van bediening achter bij kwaliteit vam het eten. Wel vriendelijk, maar qua kleding/accesoires niet passend.

Aanrader!

Dit restaurant maakt kwaliteit die ze menen uit te stralen niet waar. Geen rustige en/of duidelijke uitleg van he menu, serveren van verkeerde wijn en verkeerd besluit wat dan betaald moet worden, tevergeefs wachten op wisselgeld. We komen hier niet meer terug.

We hebben genoten van een heerlijk 4-gangen diner met wijnarrangement. Alles was verzorgd tot in de puntjes. Pluim voor de chef-koks en bediening!

Van der Dussen is een fantatisch restaurant. Ben er regelmatig geweest - meestal met een groep voor mijn werk - en ze stellen nooit teleur.

Heerlijk gegeten. Personeel serveert met aandacht voor de klant. Wij hebben een fijne avond gehad. Way to go team Van der Dussen !

Erg leuke inrichting, ontspannen sfeer en erg smaakvol eten. We hebben genoten van de vele mooie smaken. Komen hier zeker terug.

Had een etentje geboekt om samen wat te vieren. Het was koud buiten, in het restaurant was het fris maar dat merkten we niet meteen vanwege het verschil met buiten. Halverwege het voorgerecht begon het toch wel erg fris te worden en toen we vroegen of de verwarming wat hoger kon, kregen we te horen dat deze stuk was. Het personeel heeft er alles aan gedaan om het verder nog enigszins draaglijk te maken, maar het werd steeds minder fijn om te blijven zitten. Snel doorgegeten en zo vlug mogelijk vertrokken. Niet gezellig genoten van de avond of van napraten. Wat ik zeer kwalijk vind is dat dit niet bij de ontvangst is gemeld, zodat we op dat moment hadden kunnen besluiten elders heen te gaan. Later hoorden we van een collega dat de verarming drie dagen daarvoor (!) ook al stuk was. Niks aan gedaan, geen terrasverwarmer of andere maatregelen getroffen. Dit vind ik echt niet kunnen. Het eten zelf was goed, maar de avond viel in het water.

Alles was heerlijk!

Ontzettend lekker gegeten en een fijne avond gehad

Gewoon gegeten niet slecht niet spectaculair. Erg luidruchtig. Nette bediening. Leuke locatie maar inrichting enigszins gedateerd.

Gewoon erg goed, aanrader!

Heerlijk gegeten! Super

ik vond de aandacht direct na ontvangst wat beperkt (werd geen drankje aangeboden) en de amuse werd ook niet uitgeserveerd, maar voor iedereen midden op de tafel gezet. Daarna meer dan goed gemaakt. Kwalitatief zeer goed en attente bediening

Het eten was heerlijk, de wijn ook! Vanderdussen- niveau!

Wat hebben we hier gisteravond heerlijk gegeten. De smaak van de zalm van het voorgerecht, de rundersukade als hoofdgerecht en het dessert met mandarijn. Stuk voor stuk prachtige gerechten en subliem klaar gemaakt. Het is een feestje om hier te dineren. Super!

Weer heerlijk gegeten!

heerlijk gegeten, gezellig restaurant en super aardig personeel.

Erg lekker gegeten. Alles was goed, van de sfeer tot en met de bediening. Toen we meldden dat we het hartige en het zoete dessert gingen delen, kregen we ook allebei de glazen bijbehorende desserwijn. Zeer attent.

We hebben heel lekker gegeten. Heerlijke en gevarieerde gerechten in het viergangenmenu, verrassende combinaties, super lekkere wijn en zeer vriendelijke en deskundige bediening. Een avondje uit eten is zo een feestje!

Prima gegeten. Mooie gerechten gecombineerd met prachtige wijnen. In totaal 5 gangen die allemaal zeer in de smaak zijn gevallen. Toch zal ik me dit bezoek helaas vooral herinneren als de avond dat er, tijdens het wachten op het hoofdgerecht, vanuit het toilet een afschuwelijke rioollucht kwam die alle lust tot eten direct wegnam. Het is volkomen onaanvaardbaar dat een zichzelf respecterend restaurant dat opereert in het hogere prijssegment hier geen actie op onderneemt. Desgevraagd wist het personeel te melden dat het probleem bekend was maar dat de eigenaar het niet de moeite waard vond er iets aan te doen. Mijn advies om hier pas te gaan eten wanneer de riolering is verbeterd of, als men het risico wil lopen halverwege het diner zo ongeveer de zaak uitgejaagd te worden door de stankoverlast, in ieder geval niet achterin de zaak bij het toilet plaats te gaan nemen. Hoewel ik vermoed dat de stank ook in de rest van het restaurant waarneembaar moet zijn geweest.

Goed eten en relaxte bediening in heerlijke ambiance

Heerlijk eten! Twee minpunten, de wijn werd veel eerder dan het gerecht dat erbij hoorde gebracht. Plus, de glazen werden veel te laag ingeschonken.

Heerlijk gegeten, alle smaken waren mooi uitgebalanceerd! Komen zeker terug.

Erg genoten met z'n tweeën vier gangen verassingsmenu met wijnarrangement. Vooraf glasje bubbels zoals bij de reservering aangegeven en tafeltje waar ik om gevraagd had. Goede ontvangst en de (mannelijke) ober was voor ons perfect. Informeel en met goede dosis humor. Wist de gerechten en wijnen prima te introduceren. Heb zeker extra getipt vanwege de goede service van hem. Eten was boven verwachting culinair. Uiteenlopende smaaksensaties waarbij het één uitmuntend uitpakte en het ander bij ons iets minder in de smaak viel. Over het algemeen veel meer van het eerst: heerlijk! Als je van uitgebreid tafelen echt een aanrader en een rekening van €105 viel mij enorm mee (met dus ook bubbels vooraf en thee na).

Fijne bediening, heerlijk eten. De omgevingstemperatuur was aan de koele kant, maar mocht de pret niet drukken. Zeker voor herhaling vatbaar.

Top

We kregen vooraf te horen dat er maar 1 menu was, maar dat was meer dan de moeite waard. Aanrader!

Kwaliteit gerechten uitstekend! Smaakcombinaties heel goed, service prima! Alleen akoestiek niet best, moeite om elkaar te verstaan door grote groep naast onze tafel.

Het eten was uitstekend. Onze tafel was voor 4 personen te groot, waardoor gesprek wat lastiger was

Aan te bevelen.

We hebben heerlijke gerechten gegeten, met prettige bediening, in een sfeervolle entourage! Bedankt!

Top restaurant in een goede ambiance. De gerechten zijn met verfijnde smaken samengesteld.

Très bon restaurant mais service un peu long

Ik vond de ontvangst en service een beetje stijfjes, té correct. Gerechten lekker en alles zag er mooi uit. Fijn dat het wijnarrangement met halve glazen mogelijk was.

Zoals gebruikelijk weer heerlijk gegeten bij Van der Dussen.