Registreer mijn restaurant

Help

TheFork, a Trip advisor company

Wat

Waar

Zoeken

INSIDERFrans Zakenlunch

Van der Dussen

Name: Van der Dussen
Address: Bagijnhof 118, Delft, 2611 AS, Nederland
Price range: € 46 (Prijzen zijn door het restaurant verstrekt)
Rating: 9.4

9,4/10

230

Bagijnhof 118, 2611 AS DelftBekijk op de kaart

Gemiddelde prijs € 46

Een tafel reserveren

Gratis service • Reservering direct bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Dit restaurant houdt zich aan de relevante veiligheidsmaatregelen*:

1,5 meter afstand tussen tafels

Contactloze, digitale of wegwerpmenu's en/of contactloos bestellen

Desinfecterende handgel en/of handenwasstation voor gasten

Extra schoonmaak uitgevoerd aan tafels, toiletten en keuken

Goede ventilatie voor luchtverversing

Producten voor eenmalig gebruik beschikbaar op de tafels, zoals olie, zout, etc

*Deze informatie wordt aangegeven door het restaurant

Meer informatie bekijken

Selectie van de MICHELIN-gids 2021

Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
1 couvert(s) Eenvoudige standing

Standpunt van de MICHELIN-gids

Het interieur van dit historierijk pand is wat bruut en authentiek, maar vooral gezellig! De chefs vindt u achteraan, in de open keuken, waar ze de ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

In een prachtig historisch oud pakhuis uit 1572, zit het sfeervolle restaurant van der Dussen. Gelegen aan het Bagijnhof ben je hier al meer dan 25 jaar welkom om in een prachtige ambiance culinair te genieten.

Bij Van der Dussen eet je de Frans-Mediterrane keuken, maar met een moderne invalshoek. Uit de open keuken, waar je de chefs aan het werk ziet, komt iedere drie weken een nieuw menu. Kijk vooral ook even op de mooie en uitgebreide wijnkaart.

Tekst: Susan Aretz – Smulpaapje.nl

Fotografie: Ashkan Mortezapour – Dishtales.com

INSIDER-tip

De rode gamba’s die op de kaart staan zijn een prachtig signature gerecht van de chef en een moderne twist op de klassieke garnalencocktail. Die moet je een keer gegeten hebben!

Beloningen

Gault&Millau 2020
MICHELIN Plate

Restaurantmenu

Chef-kok Roy Snijder

Gemiddelde prijs € 46
Gemiddelde prijs
Gemiddelde prijs voor een maaltijd, berekend op basis van een voor-, hoofd- en nagerecht, exclusief drank. De gemiddelde prijs is slechts een indicatie.

Gravad lax: paarse oerpeen, beukenzwam, soja, crème van peterselie
Wilde rode gamba: gestoomd, avocado, groene appel, luchtige cocktailsaus
Kalfsmuis: dun gesneden, piccalilly mayonaise, gemarineerde groenten

Dieetopties

Biologische producten, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie, Streekproducten., Vegetarische gerechten

Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

Recensies

9,4/10

Uitmuntend230 recensies

9,6/10

Eten

9,1/10

Service

9,1/10

Sfeer

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Alleen gebruikers die gereserveerd hebben via de platforms of een reserveringsmodule van TheFork en bij dit restaurant gegeten hebben, kunnen een recensie achterlaten.

Louise B.
15 juli 2021 • 1 recensie
9/10
Heerlijk menu, prima aangepast aan dieetwensen. Goede wijnen bij de diverse gangen en een kundige en prettige bediening. We komen zeker nog een keer.

Maryna Y.
30 juni 2021 • 2 recensies
10/10
Beste restorant!!!????????????Heerlijk eten!!!Super servies!!!!???????????????????????? Mooi zal en Ontzettend lekkere en originele gerechten geserveerd, prima bediening en interie

Loes B.
23 juni 2021 • 51 recensies
10/10
Eindelijk een keer kunnen reserveren bij van der Dussen super gegeten heerlijke wijnen en een ontspannen sfeer. Komen zeker nog een keer of ……..terug top

Gré E.
5 oktober 2020 • 4 recensies
9/10
Leuk restaurant, komen er vaker, goede keuken en vriendelijke bediening. Alertheid liet wat te wensen over, moesten bij elke bestelling nog een keer attenderen omdat het niet gebra

Rianne B.
13 februari 2020 • 31 recensies
10/10
Van der Dussen is een van de beste restaurants van Delft. Het is gevestigd in een oud pand nabij de Prinsenhof. Verder werken ze met een vast menu of een proeverij. Dat maakt da

Evert K.
17 januari 2020 • 1 recensie
10/10
Eten mooi in balans en deskundig commentaar bij de wijntjes.

Ivo v.
15 januari 2020 • 10 recensies
9,5/10
Heerlijk eten en top service van de broer van Guido Wijers ;-)

Edwin V.
18 oktober 2019 • 4 recensies
8,5/10
Leuk restaurant lekker gegeten! Graag wijn serveren voordat de volgende gang komt en niet gelijktijdig of daarna. Verder een heerlijke avond gehad!

Angelique V.
12 oktober 2019 • 15 recensies
9/10
Prima gegeten, voor ons gevoel blijft representatie van bediening achter bij kwaliteit vam het eten. Wel vriendelijk, maar qua kleding/accesoires niet passend.

Wim F.
11 oktober 2019 • 10 recensies
9,5/10
Aanrader!

Jacob v.
10 oktober 2019 • 1 recensie
6/10
Dit restaurant maakt kwaliteit die ze menen uit te stralen niet waar. Geen rustige en/of duidelijke uitleg van he menu, serveren van verkeerde wijn en verkeerd besluit wat dan beta

Louwrens v.
4 oktober 2019 • 5 recensies
10/10
We hebben genoten van een heerlijk 4-gangen diner met wijnarrangement. Alles was verzorgd tot in de puntjes. Pluim voor de chef-koks en bediening!

Ruud v.
14 juni 2019 • 11 recensies
10/10
Van der Dussen is een fantatisch restaurant. Ben er regelmatig geweest - meestal met een groep voor mijn werk - en ze stellen nooit teleur.

Mirjam V.
28 mei 2019 • 2 recensies
10/10
Heerlijk gegeten. Personeel serveert met aandacht voor de klant. Wij hebben een fijne avond gehad. Way to go team Van der Dussen !

John S.
23 april 2019 • 25 recensies
8,5/10
Erg leuke inrichting, ontspannen sfeer en erg smaakvol eten. We hebben genoten van de vele mooie smaken. Komen hier zeker terug.

Eduard S.
10 april 2019 • 22 recensies
5/10
Had een etentje geboekt om samen wat te vieren. Het was koud buiten, in het restaurant was het fris maar dat merkten we niet meteen vanwege het verschil met buiten. Halverwege het

Marja T.
2 februari 2019 • 11 recensies
9/10
Alles was heerlijk!

Renate R.
12 januari 2019 • 15 recensies
10/10
Ontzettend lekker gegeten en een fijne avond gehad

Alfons d.
6 december 2018 • 1 recensie
6/10
Gewoon gegeten niet slecht niet spectaculair. Erg luidruchtig. Nette bediening. Leuke locatie maar inrichting enigszins gedateerd.

H.J. W.
29 november 2018 • 4 recensies
10/10
Gewoon erg goed, aanrader!

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Maandag t/m Zaterdag 17:30 - 22:00

Zondag Gesloten

Routebeschrijving naar het restaurant

Bagijnhof 118, 2611 AS, Delft, Nederland

Openbaar vervoer

Routebeschrijving

https://parkerendelft.com/parkeren/prinsenhofgarage/

Betaald parkeren in de buurt

, provincie Zuid-Holland

Over het restaurant

Frans-mediterrane hoogstandjes

Aangename plek in een hoek van het pittoreske Bagijnhof voor een diner in een open ambiance of een intieme avond in de lounge. Gedurende de avond passeren Frans-mediterrane gerechten de revue die je overtuigen van de klasse van Van der Dussen.