Registreer mijn restaurant
Help


Umami by Han, Rotterdam, Rotterdam
47 foto's

Aziatisch

Umami by Han, Rotterdam

8,9/10
114
Binnenrotte 140, 3011 HC Rotterdam
Aziatisch
Gemiddelde prijs € 35

Umami by Han, Rotterdam

Een tafel reserveren

Reserveer gratis

🔥 Al 3 reserveringen vandaag

Selectie van de MICHELIN-gids

  • Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen

Standpunt van de MICHELIN-gids

Het hippe, moderne interieur met felle kleuren springt meteen in het oog, maar dé troefkaart van Umami by Han is het ijzersterk concept: een aanbod ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Restaurantmenu

DieetoptiesBiologische producten, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie, Streekproducten., Veganistische gerechten, Vegetarische gerechten
Matcha yuzu cake
€ 8
Yuzu mousse cake • matcha ice cream • matcha-saus • rozijn
Choco mocha
€ 8
Chocolade taart • mokka-ijs • kersensaus • druif • ananasgel
Coconut lychee
€ 8
Kokosijs • blauwe bes • goji bes • kokos-lycheedressing
Social dining menu € 35,95
Dit menu omvat: First course + Second course + In-between course (+ €11,5 p.p.) + Third course

Gebruikersfoto's

Umami by Han, Rotterdam, Rotterdam
Umami by Han, Rotterdam, Rotterdam
Umami by Han, Rotterdam, Rotterdam
Umami by Han, Rotterdam, Rotterdam
Umami by Han, Rotterdam, Rotterdam
Umami by Han, Rotterdam, Rotterdam
+33

foto's

Recensies

8,9/10
Fantastisch114 recensies
9,2/10

Eten

8,9/10

Service

8,1/10

Sfeer

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Echte ervaringen van echte gastenAlleen gasten die met TheFork hebben gereserveerd, kunnen waarderingen en recensies achterlaten.
Hoe worden waarderingen door ons berekend?

Wat gasten over dit restaurant zeggen:

Goede prijs-kwaliteitverhouding
Korte wachttijd
Gemiddeld geluidsniveau

Over dit restaurant

Beschrijving

Bij de restaurants van UMAMI by Han draait alles om social dining. Het delen van eten brengt mensen dichter bij elkaar. Dit is een belangrijk uitgangspunt in de Chinese cultuur. Naast zoet, zuur, zout en bitter, wordt umami wetenschappelijk erkend als de vijfde basissmaak. Umami komt voort uit het Japans en betekent letterlijk ‘heerlijke smaak’. Dit omdat de meeste ingrediënten die een hoge hoeveelheid umami bevatten veelal als ‘heerlijk’ worden ervaren. Umami-ingrediënten worden veel in Chinese keukens gebruikt. Denk aan verse zalm, sojasaus, rijstwijn en paddenstoelen. De term is weliswaar niet overal even bekend, maar de smaak kennen wij onbewust al veel langer.

Routebeschrijving

Loading...

Binnenrotte 140, 3011 HC Rotterdam

Veelgestelde vragen

Restaurants rond "Umami by Han, Rotterdam"

Shanghai Papa

ChineesGemiddelde prijs € 33
8,7(20)

Deli Tasty

VietnameesGemiddelde prijs € 23
8,6(166)

Aji

AziatischGemiddelde prijs € 65
8,7(101)

De Smaak van Afrika

EthiopischGemiddelde prijs € 24
9,2(937)

Andere restaurants in Rotterdam die je misschien leuk vindt

El Gaucho Rotterdam

ArgentijnsGemiddelde prijs € 33
9,2(3745)

Belle Sorelle

PizzeriaGemiddelde prijs € 29
8,9(998)
Maximaal -30%

Curry Heaven Indian Restaurant

IndiaasGemiddelde prijs € 30
9,3(140)
Maximaal -30%

Rodin

FransGemiddelde prijs € 27
8,9(1858)
Maximaal -30%
HipLunchGlutenvrij

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Al een gast

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Download onze app

  • Downloaden uit de App Store
  • Download de app via Google play
  • Instagram
  • Facebook

© 2024 La FourchetteSAS - Alle rechten voorbehouden

Voor promotionele aanbiedingen gelden voorwaarden die op de pagina van het restaurant worden weergegeven. Aanbiedingen voor alcoholische dranken gelden alleen voor volwassenen. Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid. Drink met mate.