The Green Rose

Een fantastisch smakenbombardement op alle fronten. Hopelijk kunnen we snel weer terecht. Uitstekende bediening en een warme entourage. Ga hier eten.

We hebben FANTASTISCH gegeten, de medewerkers waren zeer enthousiast en beleefd. Super bekwaam en gedreven om het ons naar de zon te maken. We hebben deSe avond zeer genoten en komen zeker terug.heel veel strekte de komende weken met deze ( vinden wij niet terechte lockdown)

Arnhem trekt ons niet direct als horeca stad. We kwamen er dan ook omdat het praktisch was. Wat een leuke culinaire verrassing was het om bij the Green Rose gegeten te hebben. We gaven ons over aan een zeer enthousiaste ober die ons bijzondere wijntjes liet proeven, die we “normaal” niet nemen. De gerechten waren bijzonder qua smaak, echt mooie combinaties. En dit alles in een smaakvolle warme inrichting, we hebben een heerlijke avond gehad!

Geweldige keuken met ook een zeer goed vegetarisch menu. Verrassend en harmonieus. Mooie bijpassende wijnen en vlotte vakkundige bediening! Zeker tot een volgende keer.

Het eten was lekker maar niet uitzonderlijk, een 4 gangen menu voor €45 was te duur. We kozen daarbij voor een wijnarrangement bij ons 4-gangenmenu, maar we waren niet geinformeerd over de prijs. Dat bleek achteraf €45 te kosten voor 4 glazen wijn. De wijn was naar onze mening niet bijzonder, maar bleek natuurwijn te zijn, daar hadden we ook niet om gevraagd. Uiteindelijk heb ik ook nog mijn kies kapot gebeten op een kogeltje dat in de eend zat.

Iedere keer dat we hier komen, weten Jin en zijn brigade ons te verrassen. Ieder gerecht is een plaatje om te zien en een feest van smaken. Gewoon een verrassingsmenu nemen en genieten van al het moois dat op tafel komt!

Ik ben verrast door de presentatie en de smaak sensaties van soms zo eenvoudig ingrediënten. De proffesionele benadering van de medewerkers maakt het een feestje om er te eten. Ze weten wat ze doen!

Originele, smaakvolle en verrassende gerechten. Top bediening met veel kennis en aandacht voor detail. Bijzondere wijnkaart met zorg samen gesteld. Kortom een meer dan fantastische avond! Dank Jin!!

Eten was heerlijk! Bediening goed. Entourage goed. Stoelen zitten alleen wat minder (je hangt onderuit door het voorgevormde kussen). Zeker een aanrader. Je wordt heerlijk in de watten gelegd!

Was een fantastische ervaring. Met jonge gasten die veel passie voor het vak hebben. Heerlijk gegeten.

We haaden een fantastische avond, eten, bediening en sfeer. Punt ter verbetering, de stoelen, het gevouwen dekentje was een prima vervanging.

Hebben lekker gegeten, geweldige bediening en wat n heerlijke wijnen. Goed afgestemd op het eten????

Heerlijk gegeten. Erg zeer verrassende gerechten. Zeker voor herhaling vatbaar

Knus en intiem restaurantje. Met name de wijn was heerlijk en de serveester kon er ook veel over vertellen. Sommige gerechtjes vielen qua smaak iets tegen. Verder droeg niemand van het personeel mondkapjes, terwijl ze geen 1.5 m van elkaar - en van de gasten- konden houden. Dat voelde voor ons niet veilig. Verder wel heerlijke avond gehad!

Los van de sympathieke filosofie die dit restaurant zo bijzonder maakt, serveren ze ook echt prachtig opgemaakte gerechten. Buitengewone smaak explosies en correcte bediening zonder poespas - klasse.

Heerlijk gegeten en gedronken. Yin was weer echt in topvorm. En de wijnen, zo lekker. Komt allen hier eten!

Bijzondere smaakcombinaties, verfijnd en een goed mondgevoel...soms waren de gerechten lauwwarm...maar ondanks dat hebben we heerlijk gegeten. Top wijnen in het arrangement. Een aanrader.

Enorm genoten vanavond. Het eten was heerlijk, we werden positief verrast. Ook de service was super, erg vriendelijk en gastvrij. Al met al een top avond!

Ik had veel recensies gelezen voordat ik hier ging eten, dus ook hoge verwachtingen. Maar het eten viel tegen. We hebben 1 gerecht gegeten dat de wauw beleving had en alle elementen van smaak en opmaak van borden aanwezig was. Dat was het spitskool gerecht. De Veluwse eend was qua smaak wel lekker, maar een sobere opmaak op het bord en 3 plakjes eendenborst kan je toch echt geen hoofdgerecht noemen. De opmaak van het bord miste kleur en nog iets van een groente en aardappel /pastinaak puree ernaast. De rest van de 5 gangen viel erg tegen. Het was of heel zout of heel zuur of gewoon vettig met geen smaak. Er waren geen mooi opgemaakte borden alles miste kleur. Bij het aubergine gerecht wat enorm zout was en de kruin er nog aanzat zou je al kunnen op liften met een viooltje bijvoorbeeld. Het is wat iemand anders ook zei tomaat blijft tomaat. Aubergine op zichzelf kan fantastisch zijn maar nu kwam de smaak van aubergine totaal niet tot zijn recht. Zelfs het dessert smaakte zout. Ik had meer van de green Rose verwacht. De wijnen paste bij de gerechten en de jongen die de wijnen bracht deed dat echt met passie maar het uiteindelijk wauw effect wat wijnen een gerecht kunnen geven het 1+1=3 effect bleven uit. Het is ook vrij makkelijk als je zuur en zout in combinatie brengt met wijn dan past er eigenlijk alles al heel snel bij. Al met al een restaurant die experimenteert met groenten en zijn klanten. Kom ik hier nog eens terug? Zou ik dit restaurant aanraden bij anderen? Nee, zonde van je geld er zijn voor die prijs veel betere restaurants in Arnhem. Een tip voor het restaurant: probeer niet alles te fermenteren, om een wauw beleving van smaak te krijgen moeten alle elementen qua smaak in een gerecht zitten dus zoet zuur bitter zout en umami. Succes!

Wij waren hier voor de 4e keer en wederom weer genoten. The Green Rose laat een constante kwaliteit zien. Verrassende gerechten met heerlijke bijbehorende wijnen.