Sushi Morikawa

Tonijn we erg taai en dus niet lekker en bij de Sushi rollen was het nori erg taai zodat dit erg moeilijk te eten was en niet zo smakelijk is omdat je het bijna niet kon verteren ! Had er toch echt iets meer van verwacht er zijn er echt die veel beter zijn

Zeer lekker eten, echt Japans. Goede hoeveelheid en kwaliteit voor de prijs. Bediening is netjes en vriendelijk. Restaurant is netjes maar weinig sfeervol en niet echt gezellig. Vanwege de kwaliteit van de sashimi en sushi wel voor herhaling vatbaar.

Heerlijk echt Japans eten. Gerechten zagen er mooi uit en waren erg lekker. Er is keuze uit diverse soorten sake, zoals bijvoorbeeld junmai ginjo. Personeel sprak Japans met elkaar, het is even alsof je in Japan bent.

Het eten is echt zoals in Japan en de bediening is ook zoals in Japan, een beetje onhandig en bijna niet te verstaan maar ontzetten aardig. De sashimi is fantastisch, de sushi is geweldig. Vorig jaar waren we zelf in Osaka en dit restaurant zou daar niet mistaan. Heel veel beter dan al die standaard sushi restaurants.

Goed ontvangen en zeer vriendelijk bediend. Heerlijk eten en mooie opmaak en presentatie, smaken goed in balans. Erg aanbevelingswaardig. Jammer van de hoge prijzen, toch een keer doen!

Het restaurant heeft alles dat je mag verwachten van een Japans restaurant. Het is schoon, de bediening gaat met veel aandacht en uitleg en de maaltijden zijn voortreffelijk.

Top kwaliteit. Absolute aanrader. Komen graag terug. Zeer vriendelijk personeel.

Het is een leuke restaurant. Ik mis nog meer Japanse versiering en minder licht. Personeel spreekt Japans en een beetje Engels... geduldig...

Heerlijk rustig, klein restaurant. Smakelijk minimalistische en traditionele gerechtjes, uitmuntende rijst en mooie vis. Van niets teveel en van niets te weinig. Mooi uitgebalanceerde menu’s, vriendelijk personeel en een prettige sfeer. Een parel in de oceaan van Neder-sushi verschrikkingen!

Heel authentiek, kwaliteit uitstekend, niet goedkoop maar zeker het geld waard.

Ontzettende goede sushi, echt zoals we het in Japan ook aten. kraak verse vis. We vonden de sashimi het best. Een muziekje was gezellig geweest. En de prijs vonden wel erg duur.

Deze mensen kiezen wel hun mensen uit. Er zijn soms jongeren langs gekomen en ze werden weggestuurd zonder een kans te krijgen om iets te bestellen alleen omdat ze naast elkaar zaten en niet tegenover elkaar. Ze spreken amper Nederlands en uitleg is vrij vaag hoe je het zou moeten eten. Kortom service is waanzin.

Dit is echte Japanse eten wat men in Tokyo en hoog gewaarderde restaurants in buitenland serveerd. Perfecte snijtechnieken aan garnituur, alles goed op smaak. Simpele daikon smaakt ook hemels. Beter in Nederland kan je niet verwachten.

Het decor van het restaurant past erg goed bij stijl van het restaurant. Het eten was erg lekker en bijzonder. Heel erg vers en smaakvol en verschillende verse vissen waar ik nog nooit van had gehoord. Het restaurant wordt gerund door twee personen en de man in de bediening is erg vriendelijk en behulpzaam.

Bij binnenkomst zijn wij vriendelijk ontvangen. De bediening is stipt, niet snel maar wel vriendelijk. Deze Japanners spreken echter geen Nederlands dus alles moet in het Engels. Wij hadden het menu van de Chef. Wat begon met een fantastisch gevoel over de kookkunsten van de kok, een heerlijke soep en een aantal kleinere voorgerechten eindigde in een teleurstelling. We kregen een heel mooi bord opgemaakt met Sushi. Door de rijst van de Sushi hadden ze alleen de wasabi al gedaan. Echt zoveel dat je alleen maar wasabi proeft en geen sushi meer. Als ze de wasabi los zouden serveren zodat je dit zelf indien gewenst kan toevoegen zouden ze zeker een 7 of 8 krijgen voor het eten. Echter was dit gewoon niet goed en niet lekker.

De beste sushi in lange tijd! Vers, fijn van smaak, met stijl geserveerd... Een absolute aanrader. Bediening stond iets teveel onder elkaar te praten maar met eten van deze kwaliteit zien we dat graag door de vingers. Vergeet iedere all you van dat schuur en doe jezelf een plezier. Ga een keer bij Morikawa eten.

We namen het uitgebreide zes gangen menu om alles voor het eerst te kunnen proberen. De soep, daarna gevulde inktvis, de unagi en de red snapper. Deze gerechten waren heerlijk. Een inktvisje was leeg terwijl de andere drie gevuld waren met... rijst? Iets? Daarna kwam de dikke en dun gesneden sashimi en de sushi. Vooral op de sashimi en sushi hadden we ons enorm verheugd. Helaas voerde vanaf gang vier zuur een grote boventoon. Deze chef staat erom bekend zijn eigen sushi azijn te bereiden, en dat hebben we geweten. Zuur, zuur en zuur. Het was de twijfel om een zes of zeven te geven omdat de gerechten in het begin prachtig waren, maar het is door de dikke zuurtjes een zes geworden. Dit door de sushi; Sauerness from Mordor. Intens zonde. Ongetwijfeld heel Japans of wellicht hadden wij gewoon pech, maar de eerdere keren dat ik echt Japans at, dus geen all you can eat of door Chinezen-japans was het echt verfijnder. Ook mijn man (wij hadden ons jubileum vandaag) vond het echt allemaal zeer zuur. Op de beroemde battera, deze met zalm, was zuur en bijzonder karig belegd met zalm. Tel daar een vette rekening en intens beleefde, maar niet zo capabele bediening bij op, en wij vragen ons af of we dit nog eens gaan doen. De bediening was dan wel japans knip-messerig, maar er is geen een keer gevraagd of het naar wens was, en enige vorm van kritiek is lastig want de Nederlandse taal is een groot probleem. Als je 70 euro per menu wegtikt lijkt deze service me niet overbodig. Het tempo lag bizar hoog, en dat was ook jammer. De Isabel Marlborro wijn was briljant, maar daar doet de kok of bediening niks zelf aan. Het stukje verse meloen toe, was qwa zoet zo een verademing dat we er zelf van schrokken. We weten dat iedereen onverdeeld enthousiast is, wij zijn dat niet. Tot onze spijt. De zaak is sober en mooi, maar alles bij elkaar opgeteld zullen we hier niet snel meer uitgebreid gaan eten. Misschien een keer een rolletje afhalen om te kijken of de zuurheid een eenmalig iets was? We denken er nog over na. Met de rennies binnen handbereik.

Leuk om een keer échte Japanse sushi te eten, maar ik was niet ondersteboven; de sushi is vrij eenvoudig, maar wel van uitstekende kwaliteit. Het restaurant zelf is niet denderend en de bediening goed, maar behoorlijk koel en afstandelijk. Voor het eten de moeite waard hier een keer te eten, maar door de ambiance en forse prijs blijft het wat mij betreft bij deze keer.

Omdat onze "favoriet" vol was, via Iens dit restaurant gevonden. Wat een complete verassing. Er hebben het "kleine" menu gehad van 46 € met daarbij een paar van onze voorkeuren aangegeven. Het begon al met de bouillon; zo'n zuivere smak en balans is zeldzaam…. Daarna diverse voorgerechten en uiteindelijk een sushi-schaal. Myra, als ervaren Sushi en tonijnliefhebster, had haar besten ooit. Het menu was perfect en meer dan voldoende. De bediening was voorkomend, beetje japans formeel, maar wel met net een persoonlijk tintje. Zo werden ons details uitgelegd over het verschil tussen Japanse en Chinese Sushi. Inrichting en muziek: helemaal aansluitend op de beleving. Al met al: we hebben er een permanent keuze-probleempje bij: Den Haag heeft twee "all time favorites….". Absolute aanrader dus.

Echt een aanrader, ik heb nog nooit zo een mooie en zachte tonijn gegeten! Als je van Sushi houdt dan is dit the place to be.