Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar

INSIDERMediterraans Zakenlunch

Sucede

9,3/10
346
Calle del Almirante, 14 / 46003 - Valencia, Spain, 46003 ValenciaBekijk op de kaart

Gemiddelde prijs € 100

Menú Valentia 120 €

Volgeboekt op TheFork

Volgeboekt op TheFork

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

TheFork aanbiedingen

MENU Menú Valentia 120 €

Dit keuzemenu is beschikbaar op vrijdag, zaterdag voor Lunch Dit keuzemenu is beschikbaar op dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag voor Diner

MENU Menú Sucede 98 €

Dit keuzemenu is beschikbaar op vrijdag, zaterdag voor Lunch Dit keuzemenu is beschikbaar op dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag voor Diner

Selectie van de MICHELIN-gids 2021

  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • 3 couvert(s) Zeer goede standing

Standpunt van de MICHELIN-gids

(Temporarily closed due to COVID-19) Accessed via an entrance to the side of the hotel, Sucede boasts a look that combines modernity and minimalism ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Todo lo que sucede, y valga la redundancia, en el interior de este local minimalista hasta la médula, que rezuma por los poros alta gastronomía, es un espectáculo. Lo es la sincronización del equipo, la milimétrica puesta en escena y un espacio de alma contemporánea que pretende dar protagonismo a la que verdaderamente lo merece: una gastronomía de altura. Una cocina que brilla aún más cuando tiene lugar ante los muros de la antigua muralla árabe del siglo XII, que forma parte de las paredes del restaurante. Y que cuenta con platos tan sofisticados como impactantes, que beben del recetario de siempre y de las técnicas contemporáneas, muy bien aprendidas por el joven chef Miguel Ángel Mayor. Un tipo intrépido y perfeccionista, cuya cocina está profundamente arraigada a las emociones, que defiende a las mil maravillas su flamante Estrella MICHELIN.

Ubicado en el interior del Hotel Caro, un cinco estrellas que apuesta decididamente por la vanguardia, en Sucede no encontramos carta, sino un par de menús largos que recogen en unos cuantos platos las inquietudes culinarias del chef barcelonés, curtido junto a grandes como Sergi Arola, Ferran Adrià, Quique Dacosta o Andoni Luis Aduriz.

INSIDER-tip

Cuenta con interesantes menús de grupo a precios ajustados, así como con diversas opciones para bodas.

Beloningen

  • MICHELIN

Restaurantmenu

Chef-kok Miguel Ángel Mayor Moyano
  • Gemiddelde prijs € 100
    Speciaal verzoek
Menú Valentia
€ 120
A menu with rules Roman and Arabic history seen since the 21st century 11-13 sequences / 31-36 creations — The total culinary legacy told through 30 creations.
Menú Sucede
€ 98
A menu without constraints All our creative flow on the table 7-9 sequences / 20-25 creations — A menu that seduces with the right steps: from 20 to 25 selected creations.
Menú Sucede 98 €
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

Uva gasificada
Huevo y manzana
Bacalao al pilpil

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend

9,3/10
Gebaseerd op 346 recensies
Alleen gebruikers die gereserveerd hebben via de platforms of een reserveringsmodule van TheFork-groep en die bij dit restaurant gegeten hebben, kunnen een waardering achterlaten, zonder of met beoordeling. De wereldwijde waardering is gebaseerd op alle waarderingen en beoordelingen. Op dit moment worden echter alleen de beoordelingen weergegeven die in het Nederlands zijn geschreven.
Keuken :10/10
Service :9,3/10
Setting :8/10
  1. Norma S.
    Norma S.
    • 22 recensies
    10/10

    Excelente ????????????

  2. Thorsten S.
    Thorsten S.
    • 1 recensie
    10/10

    Sobresaliente. Todo una experiencia.

  3. Victor R.
    Victor R.
    • 7 recensies
    10/10

    Toda una experiencia.

  4. María Dolores A.
    María Dolores A.
    • 2 recensies
    7/10

    8

  5. Javier D.
    Javier D.
    • 28 recensies
    10/10

    Espectacular lugar, comida original y sorprendente

  6. - -.
    - -.
    • 1 recensie
    10/10

    Great experience! ♥️

  7. - -.
    - -.
    • 1 recensie
    10/10

    Excellente diseño,menu y sevicio

  8. Natalia t.
    Natalia t.
    • 39 recensies
    10/10

    Genial.la sardina y el micuit d conejo espectaculares. Y el local una pasada ,es precioso

  9. Minke B.
    Minke B.
    • 2 recensies
    10/10

    Sensational

  10. Pilar c.
    Pilar c.
    • 6 recensies
    10/10

    Experiencia super recomendable y para repetir. explosión de sabores y cada plato un sabor distinto. Un restaurante de 12. Más que merecida estrella Michelin. Volveremos.

  11. - -.
    - -.
    • 1 recensie
    10/10

    Ha estado todo buenisssimooo

  12. - -.
    - -.
    • 2 recensies
    9/10

    We hebben heerlijk gegeten en personeel was vriendelijk en zeer attent

  13. - -.
    - -.
    • 1 recensie
    10/10

    Super gezellige zaak om Valentijn door te brengen. Het eten was mooi gepresenteerd en lekker van smaak. De gangen volgden elkaar snel op maar dat is overal hier in Valencia. Prijs/kwaliteit is zeker oké! Als je in de buurt bent is het zeker de moeite om hier binnen te springen!

  14. Oscar M.
    Oscar M.
    • 8 recensies
    9/10

    Es muy caro

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Comida: de 13:30 a 15:00 (viernes, sábado)

Cena: de 20:30 a 22:00 (martes, miércoles, jueves, viernes, sábado)

Routebeschrijving naar het restaurant

Calle del Almirante, 14 / 46003 - Valencia, Spain, 46003, Valencia, Spanje

Routebeschrijving

, ,

Kenmerken

, , MICHELIN Sterrenrestaurants, Traditioneel, , Travelers' Choice 2020, Valentijnsdag

Services

American Express, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 16 personen)

Af te huren, , , , , Toegankelijk voor rolstoelen, Wi-Fi

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Download onze app

  • Downloaden uit de App Store
  • Download de app via Google play
  • Over
  • Loyaliteitsprogramma
  • Contact
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Heb je een restaurant?
  • Privacy- en cookieverklaring
  • Veelgestelde vragen
  • Cookietoestemming
  • We zijn op zoek naar nieuwe medewerkers
  • Blog
  • Samenwerking MICHELIN-gids
  • Instagram
  • Facebook

© 2021 La Fourchette SAS - Alle rechten voorbehouden

Voor promotionele aanbiedingen gelden voorwaarden die op de pagina van het restaurant worden weergegeven. Aanbiedingen voor alcoholische dranken gelden alleen voor volwassenen. Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid. Drink met mate.

Volgeboekt op TheFork
Zoek naar gelijksoortige restaurants met beschikbaarheid.

Zoeken