Sibelicious

Geopend van maandag t/m vrijdag voor lunch (welkom tussen 12.00-12.30)

Geopend van dinsdag t/m donderdag voor diner (welkom tussen 18.00-18.30)

Gesloten tijdens feestdagen & vakanties

Restaurant Sibelicious aan de Monseigneur Hopmansstraat in Breda is een leerbedrijf van de opleiding Hotel & Facility Management van Breda University of Applied Sciences. In Sibelicious ontwikkelen de studenten hun vaardigheden door het managen en het runnen van een eigen restaurant. Het ontwikkelen en bereiden van de menus, voorbereiding en de service gebeuren dus door de professionals van de toekomst! Je kunt hier genieten van een heerlijke lunch en diner, dat aan het seizoen wordt aangepast. Naast het restaurant bestaat Sibelicious uit verschillende catering-concepten, een receptie, een bar en een service voor vergaderingen en evenementen.

Wegens de huidige omstandigheden rondom Covid-19 is het maximaal aantal personen per tafel vier. Het reserveren van groepen tot maximaal 20 personen gaat in overleg met een van onze medewerkers.

De prijs voor een 3-gangenlunch is € 12,50 pp (excl. dranken).

De prijs voor een 3-gangendiner is € 21,50 pp (excl. dranken).

In verband met het lesprogramma sluit het restaurant om 14:00 na de lunch.

Voor het diner hanteren wij een laatste tijdstip van arriveren om 18:30 uur, dit vanwege de lestijden van de studenten.

De voertaal in het restaurant is Engels.

In verband met het lesprogramma van onze studenten serveren wij iedere maandag & dinsdag tijdens de lunch een vast 3-gangenmenu waarin enkel rekening wordt gehouden met allergieën.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ENGLISH

Restaurant Sibelicious, located at the Monseigneur Hopmansstraat in Breda, is a learning company for the Academy of Hotel & Facility Management of Breda University of Applied Sciences. In Sibelicious, students develop their skills by managing and running their own restaurant. Hence, developing and production of the menus, preparation and service are done by the professionals of the future! You can enjoy a delicious lunch or dinner, with menus that are adjusted to the season. Besides the restaurant, Sibelicious also features different catering concepts, a reception, a bar and services for meetings and events.

Due to Covid-19, the maximum number of guests per table is four.

Group reservations only in consultation with one of our employees.

A 3 course lunch menu costs €12,50 per person (excl. drinks).

A 3 course dinner menu costs € 21,50 per person (excl. drinks).

Due to subsequent classes the restaurant will close at 14.00 o’clock after lunch.

For dinner the latest time to arrive is 18.30, because of students’ schedules.

The main language in the restaurant is English.

On Monday and Tuesday, for lunch, a three-course set menu is served because of the learning setting of our students. In this menu, only allergies are taken into account.