Terug

Menu Shere khan

menukaart

SNACKS OCH FÖRRÄTTER

PAPADAM
SEK 35

Krisipiga linschips som serveras med mangochutney.

SINGARA
SEK 65

Bengalernas favoritsnacks! Traditionella piroger fyllda med blomkål, potatis och ärtor.

SHAMI KEBAB
SEK 65

Kycklingfärs smaksatt med vitlök, ingefära, spiskummin, mynta och färsk koriander.

STREET FUCHKA
SEK 90

Populäraste streetfooden i Bangladesh! Ihåligt bröd som friteras och sedan fylls med gula ärtor, potatis, chaat masala, färsk koriander och tamarindsås. Detta är en rätt älskad av alla, spelar ingen roll om du är rik, fattig, smart eller dum.

ONION BAJHEE
SEK 65

Bengaliska varianten av råraka gjord på linser och lök. Smaksatt med vitlök, kummin och färsk koriander.

BENGALISKA VARMRÄTTER

LAMMRACK BIRYANI
SEK 225

Bengalisk bröllopsklassiker! Lammrack som marineras med yoghurt, papaya, ingefära och vitlök. Serveras med ett aromatiskt basmatiris med bl.a kardemumma, kanel och saffran.

LATE NIGHT BIRYANI
SEK 190

Bengalisk kvällsmåltid. Långkokt kyckling som marineras med yoghurt och vitlök. Serveras med ett aromatiskt basmatiris med bland annat kardemumma, kanel och saffran.

OLD DHAKA NIHARI
SEK 220

Mustigt lammlägg som kokas långsamt i flera timmar tillsammans med aromatiska kryddor. Serveras med lime, ingefära och färsk koriander. Inspirerad från de äldre stadsdelarna i huvudstaden Dhaka som är kända för sina kötträtter.

BAGHEERAS JALFREZI
SEK 185

Traditionell bengalisk curry! Du har inte upplevt bengalisk matkultur förrän du testat det här. Tillagas med broccoli, paprika, lök, ingefära och färsk koriander. Välj mellan kyckling eller lamm.

JOE’S ROGAN JOSH
SEK 179

Klassisk lammcurry tillagad enligt farfars recept. Smaksatt med vitlök, röd chili, ingefära, spiskummin, färsk koriander, yoghurt och garam masala.

King Prawn Karai
SEK 195
VILLAGE MADRAS
SEK 185

Tillagas med stekt lök, paprika, vitlök, ingefära och färsk koriander i en mustig curry- och tomatsås. Välj mellan kyckling och lamm.

KLASSIKER FRÅN INDIEN

CHICKEN TIKKA MASALA MANGO CHICKEN MASALA
SEK 175

Tandoorimarinerad kycklingfilé tillagad i en krämig sås baserad på cashewnötter, mandel, tomater och grädde.

KARAI
SEK 195

Traditionell indisk rätt tillagad med paprika, lök, grön chili, ingefära, tomater och färsk koriander. Välj mellan kyckling eller lamm. Serveras i en speciell järnform.

BALTI
SEK 195

Baltirätterna tillagas med senapsfrön, paprika, lök, ingefära, citronsaft och färsk koriander i en baltikryddblandning. Välj mellan kyckling eller lamm.

DESSERTER

DHAKA MANGO
SEK 60

Vaniljglass som serveras med en len mangopuré. Toppas med nötter.

GOLAP MISHTI
SEK 40

Bengalisk efterrätt som serveras när man firar högtider. Varma, mjökbaserade dumplings doppade i kardemummasirap. Serveras med frisk härlig citrusglass.

Dranken

Koffie
SEK 28
Fles wijn
SEK 249
Glas wijn
SEK 79

Prijzen en gerechten kunnen veranderen.

Deze prijzen bevatten geen aanbiedingen.

Getoonde prijzen zijn inclusief btw.

Eenvoudig en snelDirect bevestigd