Shanghai Papa

Proef verrassende Chinese gerechten met nieuwe smaken en ingrediënten. Shanghai Papa serveert gerechten uit de Chinese keuken met gevarieerde smaken uit verschillende streken van China en Hong Kong, maar ook de huiselijke gerechten van Chinese ouders in Nederland. Je zult nog steeds kunnen genieten van heerlijke traditionele gerechten als de koe loo kai of cha siu, maar je zal voornamelijk nieuwe smaken en gerechten ontdekken zoals de gezouten ei met tofu, krokante lotus-wortel-chips en heilzame gojiberries en mungbonen.

Naast een verrassende menukaart serveren we ook homemade drinks en desserts geïnspireerd op Hong Kong, the never sleeping city. Bijvoorbeeld de bekende milk tea of rode bonen shake en bubble waffle. En natuurlijk kan thee niet worden gemist bij de Chinees. Leer de gewoonte om Chinese thee te drinken zonder suiker of toevoegingen, heerlijk biologisch en herbal, perfect voor de spijsvertering.

Maak ook kennis met de Chinese patisserie gecombineerd in een high tea met uitgebreide keuzes van verschillende soorten Chinese thee. En voor de sfeermakers en avondgangers serveren we ook cocktails met een Chinese bijzonderheid, zoals de Chrysantini, of de Red Typhoon. We willen graag op een creatieve en eigentijdse manier uitdrukking geven aan de Chinese keuken.