Sequenza

Spui 224 2511 BX Den Haag Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 45
|
31-703452853
9,3 /10
417 recensies
"Niet in de loop van het centrum, maar de korte wandeling er naar toe absoluut waard is restaurant Sequenza. Al meer dan 2 decennia een vaste waarde op het Spui. In een intieme setting, zonder opsmuk, wordt op een zelfde wijze gekookt.

De chef van deze onontdekte parel kookt klassiek Frans, maar lichter dan je vermoedt. Er is geen menu, maar er wordt met het beste van die dag, met de seizoenen mee, gekookt. Uiteraard wordt met alle wensen van de gast rekening gehouden. Uit de kleine keuken van Sequenza komen grootse smaken, die keer op keer verrassen."

Tekst: Susan Aretz – Smulpaapje.nl
Fotografie: Ashkan Mortezapour – Dishtales.com

INSIDER tip

"Hier wil je eten met je geliefde, zodat je nergens over hoeft na te denken maar alle tijd hebt voor elkaar en voor wat er op tafel komt. Genieten in optima forma!"

Susan Aretz – Smulpaapje.nl

Over het restaurant Sequenza

Eerste in de rij

Sequenza is een klein en onopvallend restaurantje aan het Spui in Den Haag. De natuurlijke tinten, met veel planten en wit linnen op de tafels geven het geheel een kalme klasse. Alsof alles onder controle is, en ja, dat is zo! De Frans modern georiënteerde kaart is een pareltje en als het asperge or coquille seizoen start staat Sequenza vooraan. Geniet ervan!

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 45
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Sequenza

Hoe kom je er?

  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag t/m Zaterdag vanaf 18:00
Zondag Gesloten

Services

Uitmuntend
9,3 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    164
  • 9
    151
  • 8
    84
  • 7
    10
  • < 7
    8
Eten
9,2
Service
9,6
Decor
9
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
308/417 recensies
Anita V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
9
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 jun. 2016
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten bij Sequenza. Een topbediening en ook het eten was verrukkelijk. Smaakvol ingericht, met mooi wit linnen gedekte tafels. Ik houd ervan! Wij hadden weinig tijd en ons eten werd op ons verzoek dan ook vlot geserveerd, zodat we op tijd weg konden. Voor herhaling zeker vatbaar!
Robert D.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
9
Service
9
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 7 jun. 2016
  • Online gereserveerd
Restaurant gekozen op recensies en afstand tot het hotel. Half uurtje van tevoren gereserveerd via de app. Klein restaurant met een 8-tal tafels binnen en 4 buiten. Was lekker weer dus buiten gezeten. Eenvoudige inrichting van het restaurant en een prettige ongedwongen sfeer. Hartelijke ontvangst door bediening en kok!

Geen menukaart maar eten wat de pot schaft. Keuze uit 3 voorgerechten, 3 hoofdgerechten en 2 desserts. Zelf gekozen voor Tarbot met asperges. Weinig opsmuk maar met smaak gekookt. Zachte subtiele smaken met prima asperges en een lichte saus. Daarna een lamsrack (lokaal vlees) met beetgare groenten. Supermals en licht gekruid. Afgesloten met een kaasplateau met Nederlandse kazen. Brie, geit, overjarig en blauwschimmel. daarna nog een goede kop koffie met huisgemaakt chocolade. Chocola ok maar niet overtuigend.

Al met al heerlijk gegeten in een prettige ongedwongen sfeer met vriendelijke en alerte bediening. Koken met goede en eenvoudige componenten maar op smaak en met liefde voor het vak. Omfietsen waard ;)
Joke M.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 jun. 2016
  • Online gereserveerd
Ondanks dreigende buien, diner kunnen starten in de tuin. Geen kaart, maar prima keuze mogelijkheid - ook voor vegetariër. Het eten was heerlijk, met als afsluiter een kaasplankje en heerlijk zoet toetje! Super attente bediening en service. Een heerlijke avond gehad, thanks!
Aleli D.
Meesterproever
(27 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 19 mrt. 2016
Afgelopen zaterdag heb ik bij Sequenza gegeten. Als voorgerecht boterzachte coquilles daarna werden we verrast met een soepje van de eerste asperges van het jaar met daarin verse doperwtjes. En als hoofdgerecht knapperige zwezerik met hachee. FANTASTISCH!!
- -.
Meesterproever
(16 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
9
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 27 feb. 2016
Het was te lang geleden maar we waren meteen weer thuis! Hartelijke ontvangst, heerlijk eten. Een aanrader voor iedereen die een avond rustig wil tafelen. Verse ingrediënten, mooie combinaties en prima wijn. Helemaal goed!
Chantal987 W.
Meesterproever
(14 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 27 feb. 2016
Lekker gegeten, coquilles was een uitblinker, leuke mensen en een mooi restaurant. Leuk hier eens te eten voor anderen. Alles liep soepel ook met alle drankjes aan tafel.
- -.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 jan. 2016
Heerlijk gegeten! Heel goed geadviseerd over het eten en de wijn. Er was ook van alles mogelijk (extra voorgerecht delen als we wilden, tussengerecht, voorgerecht als hoofdgerecht; we konden niet kiezen) en bij twijfel over welke wijn kregen we te proeven. We gaan zeker terug; iig ook als de tuin open is. Aanrader!
Jorrit D.
Meesterproever
(14 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 4 dec. 2015
Sequenza is een klein en onopvallend restaurant aan het Spui in Den Haag. Ik heb er onlangs gegeten in een gezelschap van 10 personen.
Ze kennen bij Sequenza geen geschreven kaart, aan tafel krijg je beknopt maar duidelijk te horen wat er te kiezen valt. Die keuze is niet groot maar binnen dat beperkte kader wel mooi gebalanceerd: 2 voorgerechten (gebakken zwezerik/lever, coquilles/zalm/kabeljauw), 3 hoofdgerechten (hert, rund, en kabeljauw) en 2 nagerechten (div. kaas en een combinatie met ijs en peer). De kwaliteit van het eten is uitstekend, de bediening is ook van dat nivo.
Ik vind het een aanrader.
- -.
Meesterproever
(21 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 20 okt. 2015
Weer eens gegeten - en volop genoten - bij Sequenza. Een ontspannen avond met heerlijke gerechten en een fantastische bediening. Met voorgerechten als een o.a. een forse moot kabeljauw voor mijn tafelgenoot en voor mij een voortreffelijke bereide zwezerik met eendenlever en paddenstoeltjes, gegarneerd met spitskool en een mooie lichtvoetige saus met een vleugje mosterd. Over het hoofdgerecht: hertenbiefstuk met o.a. bloedworst, spruitjes en lof eveneens niets dan.... lof. Ik sloot af met een aantal bijzondere Hollandse kaasjes.
Uiteraard waren er de goed passende wijnen, deskundig uitgekozen door de toegewijde bediening. Niet onvermeld mag blijven dat, zonder dat we daarom moesten vragen, het karaf met water steeds keurig werd bijgevuld. Kortom: weer zo'n bijzondere avond bij Sequenza.
Delanaoost .
Meesterproever
(21 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 okt. 2015
Een mooi apart modern hip interieur, mooie gerechten die goed smaken,met name de kreeft, porties mogen wat groter maar desondanks hebben wij een uitstekende avond gehad.
Marco V.
Meesterproever
(25 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
9
Service
9
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 5 okt. 2015
Clinton, een geweldige betrokken sommelier. Geef je voorkeur en hij schenkt de beste wijn bij je gerecht. Leo een fantastisch en toch bescheiden chefkok. Niet meer nadenken. Gewoon gaan. Altijd goed. We aten krab, kalfstong en zwezerik.
Huibert J.
Meesterproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,8 /10
Eten
10
Service
10
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 3 okt. 2015
Vanavond waren we laat bij Sequenza (21.45). Ook dan word je heel welkom ontvangen. Heerlijk gegeten; zwezerik, bloedworst, confit de canard.... Het eten van Leo is altijd overheerlijk. Je komt hier altijd tot rust.... We komen heel snel weer terug
Aleli D.
Meesterproever
(27 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 sep. 2015
Sequenza is voor mij top genieten na een drukke dag. Door de rustige sfeer, de fijne bediening en super eten. Het is op en top genieten van de mooiste smaken. Zeer smaakvolle pure sauzen, goede porties, mooie wijnen en met aandacht bereidt eten. Een echte aanrader!!!
KarelZ .
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 22 aug. 2015
Weer heerlijk buiten gezeten en genoten van de heerlijke gerechten met mooie bijpassende wijnen. Goede wijn behoeft geen krans !
Jelmer P.
Meesterproever
(46 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 aug. 2015
Heel goed restaurant op een plek waar je dit niet verwacht, namelijk aan de mindere/sjofele kant van het Spui, tegenover avondwinkel, tattooshop en onguur uitziende kapper.
een restaurant in een mindere wijk, zonder website of menu wat je van te voren kan bekijken (alleen ter plaatse een gesproken menu) is een sprong in het diepe, maar het is de sprong zeker waard.
Sequenza is een klein restaurant waar het binnen toch ruim oogt. Ze hebben de tfeltjes zeker niet op elkaar gepropt. Aangezien het heerlijk weer was, zat er niemand binnen, maar waren alle tafeltjes buiten in de tuin bezet. Gezellige tuin, waarbij je wel deels zicht hebt op de schotel van de bovenburen en de jaren50-uitbouwkeuken van de andere buren.
De bediening in dit kleine restaurant is uitstekend. Volgens mij werkten er drie man in het hele restaurant. 1 chef, 1 hulpje (en afwasser?) en 1 man in de bediening. Zonder dat het gehaast overkwam, runde de laatste zonder problemen acht tafels; heel prettig in de omgang, goede toelichting waar nodig.
De voorgerechten waren uitstekend. Garnalen met coquilles en perfect gegaarde kabeljauwfilet. Heerlijk! Het hoofdgerecht van parelhoen was ok. De parelhoen zelf was prima, maar de overige ingredienten tilden het niet echt naar een hoger plan; een beetje vlak. De ossenhaas was ook prima; alleen de saus was te waterig en niet sterk genoeg. Dessert (keuze tussen kaas of zoet) was lekker fris.
De wijnen bij voor- en hoofdgerecht waren uitstekend. Ik ben nu zelfs op zoek waar ik ze zelf kan bestellen:)
Wij komen terug!
Jorrit G.
Meesterproever
(20 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 30 jul. 2015
Een van de goedbewaarde geheimen van Den Haag ligt aan de stille kant van het centrum, deze zaak is wel een ommetje waard. We werden zeer vriendelijk ontvangen en hebben een prima avond gehad. Alle gerechten waren goed op smaak. De wijnkaart (of kast, een kaart is er niet) is klein maar mooi met spannende wijnen. Een aanrader.
Simone K.
Meesterproever
(73 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
9
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 jul. 2015
Wat een fijn restaurant! Van de buitenkant zou je kunnen twijfelen of het wel open is, het ziet er nogal 'gesloten' uit, maar na het openen van de deur ben je dit gelijk vergeten. Fijne ontvangst en persoonlijke aandacht die je de gehele avond ten deel valt. Het eten is top en ik vond het wel zo overzichtelijk dat je kunt kiezen uit een 'beperkt' aantal voor- hoofd- en nagerechten. Voor zo'n klasse restaurant vind ik het helemaal fijn dat ze ook de keuze voor kraanwater geven en je geen wijnkaart onder de neus duwen, maar de voortreffelijke huiswijnen aanprijzen. Al met al een geslaagde lange avond, want ze hebben maar één zitting en toch een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.
Matthijs P.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 jul. 2015
Komen hier al meer dan 10 jaar (misschien wel bijna 15?). Regelmatig, niet vaak. Elke keer is de conclusie: vaker gaan. Je hoeft niet naar een sterrentent. Hier eet je veel lekkerder. Topingredienten. Afgelopen weekend vrijdag bijvoorbeeld: lekkerste steak tartaar ooit gegeten. En als hoofdgerecht kalfstong: smolt op mijn tong. Verrassende witte wijnen erbij. Mijn vrouw had de gamba's en kabeljauw: geweldig. Alles perfect op smaak en temperatuur. Dessert: licht fris zoet romig. Top.
Draakje1990 .
Meesterproever
(23 recensies)
Gemiddelde cijfer
4,8 /10
Eten
3
Service
6
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 10 jul. 2015
Wil wat meer lijken als het is had ik de indruk. Totaal niet in ons straatje, beide droge smakeloze vis , jammer dat er weinig keuze was, inrichting heeft wat huiselijks, dat is dan tevens ook het enige positieve wat we eruit konden halen
M J.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 13 jun. 2015
Sequenza is een heel gezellig restaurant waar je heerlijk lang en zeer goed kunt tafelen. Overheerlijke verse gerechten en top bediening. Terecht het best bewaarde geheim van Den Haag
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.