Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar

INSIDERModerne keuken

Senses Restaurant

9,4/10
675
Vijzelstraat 45, 1017 HE AmsterdamBekijk op de kaart

Gemiddelde prijs € 60

Culinair hotelarrangement p.p. € 90,5

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

TheFork aanbiedingen

MENU Culinair hotelarrangement p.p. € 90,5

Dit menu omvat: Het arrangement + Overnachting

Selectie van de MICHELIN-gids 2021

  • Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
  • 2 couvert(s) Goede standing

Standpunt van de MICHELIN-gids

Lars Bertelsen barst van de creativiteit. Dat merkt u aan de manier van dresseren, aan de diverse texturen en de bij momenten verrassende ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Aan de Vijzelstraat in Amsterdam Centrum vind je dit modern ingerichte restaurant. Installeer je aan de met wit linnen gedekte tafels en begraaf je op de comfortabele bank of één van de zachte stoelen en laat je verrassen door de prachtige gerechten van chef Lars. De chef laat zich inspireren door de vijf zintuigen en gebruikt voor zijn gerechten de beste biologische en duurzame ingrediënten. Ook is hij een koning in het gebruik van verschillende texturen en verrassende smaken. Je kunt hier ware kunstwerken op je bord verwachten. Prachtig om te zien, maar ook heerlijk om van te snoepen. De gerechten die uit de open keuken komen zijn het beste te omschrijven als Frans klassiek, met een moderne twist. Bij Senses eet je 3-,4-,5-,6- of 7-gangen tasting menu.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl

Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

INSIDER-tip

Tip van bySam: Go all the way en neem er een bijpassend wijnarrangement bij.

Beloningen

  • Gault&Millau 2020
  • MICHELIN Plate

Restaurantmenu

Chef-kok Lars Bertelsen
  • Gemiddelde prijs € 60
7-gangen
€ 81
6-gangen
€ 72
5-gangen
€ 63
Culinair hotelarrangement p.p. € 90,5
Dit menu omvat: Het arrangement + Overnachting

Dieetopties

Vegetarische gerechten

Gebruikersfoto's

Mango dessert
Amuse
Predesert
Dessert

+14

foto's

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend

9,4/10
Gebaseerd op 675 recensies
Alleen gebruikers die gereserveerd hebben via de platforms of een reserveringsmodule van TheFork-groep en die bij dit restaurant gegeten hebben, kunnen een waardering achterlaten, zonder of met beoordeling. De wereldwijde waardering is gebaseerd op alle waarderingen en beoordelingen. Op dit moment worden echter alleen de beoordelingen weergegeven die in het Nederlands zijn geschreven.
Keuken :9,5/10
Service :9,5/10
Setting :8,8/10
  1. Breg v.
    Breg v.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Ondanks dat er vanwege corona maar weinig restaurantgasten waren heeft zowel keuken als bediening zich op en top ingezet voor een fantastische culinaire belevenis. Veel verrasingen, veel creativiteit, heerlijke smaken. Niet goedkoop maar zeer de moeite waard!

  2. Inge v.
    Inge v.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Ontvangst was hartelijk en ongedwongen. De amuses en gerechtenwaren stuk voor stuk culinaire hoogstandjes . Voor het eerst van mijn leven zwezerik gegeten, bijzonder lekker. Wij waren zeer verrast door hoge kwaliteit en mooie manier van opdienen van alle kleine gerechten. Een hele fijne avond gehad , in 1 woord uitstekend.

  3. Juss J.
    Juss J.
    • 4 recensies
    8,5/10

    Fijne gastvrijheid en goed eten. We hebben gekozen voor het 6-gangen menu via The Fork en zijn flink verwend. Wij vonden de toetjes en 1e gang de absolute toppers en de overige gangen (en amuses) waren van hoog niveau.

  4. Tjeerd B.
    Tjeerd B.
    • 8 recensies
    9,5/10

    Genoten. Leuke vakkundige bediening. Gerechten met bijzondere, verrassende smaken. Geen pretenties. Prijs/kwaliteit ????

  5. Henk C.
    Henk C.
    • 1 recensie
    10/10

    Hebben heerlijk gegeten, voldeed helemaal aan onze gehoopte verwachtingen. Complimenten aan de keuken voor perfecte smaakexplosie's, hoogstaande food presentation, gecombineerd met een prima wijnselectie.

  6. Femke v.
    Femke v.
    • 4 recensies
    10/10

    Wow wat een geweldige culinaire reis! Jammer dat de avond en het eten niet eeuwig kon duren... een avond die we over 20 jaar waarschijnlijk nòg kunnen herinneren! Top bediening en buitenaards lekker eten met heerlijke wijn. Superbedankt☺️

  7. Jorn T.
    Jorn T.
    • 1 recensie
    8,5/10

    Super Restaurant, zij. Hier geweest voor de 5 gangen lunche. Was kortom geweldig! Echt een aanrader. Super heerlijk eten met goeie wijnen! Wij gaan hier vaker komen!

  8. Mell D.
    Mell D.
    • 2 recensies
    10/10

    Een echte ontdekking. Al paar restaurants bezocht via JRE, en deze behoort zeker tot de top. Verrassende smaken, structuren en combinaties. Daarboven op een fijne bediening; nooit een leeg glas en supervriendelijk!

  9. Marcel H.
    Marcel H.
    • 8 recensies
    10/10

    We hadden hoge verwachtingen maar deze werden overtroffen! Heerlijke lunch met geweldige smaak sensaties en bijpassend wijnarrangement. Hele kundige en plezierige bediening. Komen snel terug om te genieten van het diner!

  10. Job O.
    Job O.
    • 2 recensies
    10/10

    Ongelofelijk lekker gegeten! Hele bijzondere gerechten met veel verschillende smaaksensaties, ontzettend attente en goede service, de wijn was fantastisch, leuke ontspannen sfeer (niet te houterig/stijf). Top ervaring!

  11. Jasper v.
    Jasper v.
    • 41 recensies
    9,5/10

    Mooie wijnen, prachtige (en heerlijke) gerechten en prettige bediening. Kom graag terug!

  12. Jurgen B.
    Jurgen B.
    • 8 recensies
    10/10

    Top !!! Dit is in 1 woord! Allemaal topgerechten vol smaak met herkenbare ingrediënten ! Is onze tweede keer en gaan het daar niet bij laten! De bediening is zeer attent en vriendelijk en kennen hun job als geen ander! Een ster had dit jaar welkom geweest maar geloof ons vrij het zijn gewoon allemaal sterren bij Senses! Doe zo voort!

  13. Femke M.
    Femke M.
    • 3 recensies
    9,5/10

    Mijn vriend en ik hebben heerlijk gegeten. De gerechtjes waren origineel en verfijnd in elkaar gezet. De smaken waren prachtig in verschillende lagen en elke keer een mooie verrassing. Wij hebben een hele fijne avond gehad!

  14. David D.
    David D.
    • 10 recensies
    9,5/10

    Werkelijkwaar fantastische lunch gehad bij Senses. Via een last minute Google zoektocht (sorteren op beste restaurants Amsterdam voor de lunch) kwamen we hier terecht, zonder enige verwachtingen - we kenden het restaurant immers niet. Zeer vriendelijke ontvangst, heldere uitleg van het menu (altijd chef's menu), maar ook met volledige begrip onze dieet voorkeuren kunnen doorgeven (welke ook allen gehonoreerd werden). Allereerst drie gangen amuses, gevolgd door vier heerlijke gangen (1x vis, 2x vlees, dessert) met bijpassende 'BOB' glazen. Bediening aller vriendelijkst. Het zal ons niet verbazen als Senses binnenkort met een * (ster) kan pronken. Zeker niveau van bijvoorbeeld Sinne wat gelijksoortig kookt en voelt.

  15. Mar B.
    Mar B.
    • 8 recensies
    9,5/10

    We hebben zeldzaam heerlijk en verrassend gegeten. We waren met echte kenners en die aten hun vingers er bijna mee op. We waren met een vegetariër en iemand die niet van vis houdt, daarmee werd bij elk gericht tot in de kleinste details rekening gehouden. Je kunt niet zelf kiezen, maar het verrassingsmenu overschreed al onze verwachtingen. Het is prijzig maar dat is het meer dan waard. Tip: als aan tafel een aperitief wordt aangeboden, weet dan dat je daarvoor 17€ betaalt.

  16. A K.
    A K.
    • 24 recensies
    9/10

    De amuses en de verschillende gerechten waren steeds weer een verrassing. Voor ons de eerste keer dat we hier waren, maar we komen zeker terug.

  17. Tim S.
    Tim S.
    • 1 recensie
    10/10

    Bijna-sterrentent.

  18. Carmen K.
    Carmen K.
    • 15 recensies
    10/10

    Wat een geweldige ervaring was dit. Mooie gerechten, smaaksensaties, fijne bediening... Hier komen we zeker terug!

  19. Oscar D.
    Oscar D.
    • 19 recensies
    10/10

    Waanzinnig lekker gegeten. Mooie gerechten qua voorkomen en smaak. Vriendelijke bediening. Rustige sfeer en centraal gelegen locatie. Prijs/kwaliteit zeker de moeite waard!

  20. René S.
    René S.
    • 22 recensies
    8/10

    Restaurant met bijzonder smaakvolle gerechten. Minder zijn de prijzen voor een los glas wijn. €9,50 vinden we best veel, maar het aangeboden glas champagne van €17,50 per glas vonden we wat te gortig. We hadden natuurlijk zelf naar de prijs moeten vragen, maar het was netter geweest als de bediening dit direct gemeld had: ‘wilt u een heerlijk glas champagne bij het voorgerecht. Kost slechts €17,50 per glas’. Beetje een kater als je dat pas op de rekening merkt. Ons advies: geniet van het eten en vraag per glas wat de kosten zijn.

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Maandag t/m Zondag

- Lunch 12:00 - 15:00 (arrivé tot 14:00 uur)

- Diner 18:00 - 21:30

Maak uw reservering via www.sensesrestaurant.nl

Routebeschrijving naar het restaurant

Vijzelstraat 45, 1017 HE, Amsterdam, Nederland

Openbaar vervoer

Tram 24 - Halte De Munt (Vijzelstraat)

Routebeschrijving

Betaald parkeren in de buurt, Reguliersdwarsstraat of de Stopera. Ook mogelijkheid op de gracht

Amsterdam Centrum

Over het restaurant

Bij Senses by Lars Bertelsen worden onconventionele en creatieve gerechten bereid, gemaakt van dagelijks verse en waar mogelijk duurzame ingrediënten. Het keukenteam maakt jouw gerechten klaar in de open keuken binnen het moderne en stijlvolle restaurant. Laat je zintuigen prikkelen en ga voor het onverwachte. Maak een keuze uit het wekelijks wisselende 3 tot 7 gangen verrassingsmenu. Laat je leiden door de vijf zintuigen en ga op ontdekkingsreis. Chef Lars Bertelsen en zijn teams kijken ernaar uit jou van een tintelend en oogstrelend culinaire beleving te voorzien! Online kunt u tot 4 personen reserveren. Voor 5 tot 8 personen kunt u online een aanvraag sturen of telefonisch contact opnemen. Graag dieet- en/of allergiewensen doorgeven bij het reserveren.

Kenmerken

, , , Kerst, Oud & Nieuw, Travelers' Choice 2020, Valentijnsdag

Services

American Express, , ,

, , , Open op zondag, Wi-Fi

Restaurants rond "Senses Restaurant"

Indiaas

Indian Restaurant Shiva

Score:7,8

Amsterdam

€ 23 (gemiddelde prijs)

-30% Accepteert Yums

Amsterdam

€ 30 (gemiddelde prijs)

-30%

Indiaas

Amsterdam

€ 33 (gemiddelde prijs)

-30% Accepteert Yums

Steakhouse

Amsterdam

€ 25 (gemiddelde prijs)

-30%

  • Insider

Italiaans

Incanto

Score:9,4

INSIDER

Amsterdam

€ 49 (gemiddelde prijs)

Steakhouse

El Torado

Score:7,7

Amsterdam

€ 29 (gemiddelde prijs)

-50%

  • Insider

Japans

Tomo Sushi

Score:9,1

INSIDER

Amsterdam

€ 38 (gemiddelde prijs)

Japans

Zushi

Score:8,4

Amsterdam

€ 30 (gemiddelde prijs)

Argentijns

Amsterdam

€ 33 (gemiddelde prijs)

-30%

Pizzeria

La Madonnina

Score:8,4

Amsterdam

€ 24 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amsterdam

€ 35 (gemiddelde prijs)

Amsterdam

€ 29 (gemiddelde prijs)

Amerikaans

Amsterdam

€ 25 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Thais

INSIDER

Amsterdam

€ 41 (gemiddelde prijs)

-30%

Italiaans

BURRATA

Score:8,4

Amsterdam

€ 30 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Chinees

Sichuan Food

Score:9,0

INSIDER

Amsterdam

€ 35 (gemiddelde prijs)

Pizzeria

Isola Bella

Score:9,0

Amsterdam

€ 27 (gemiddelde prijs)

Argentijns

la Vaca

Score:8,4

Amsterdam

€ 29 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amsterdam

€ 26 (gemiddelde prijs)

Indonesisch

Sampurna

Score:9,1

Amsterdam

€ 32 (gemiddelde prijs)

Andere restaurants in Amsterdam die je misschien leuk vindt

  • Insider

Internationaal

MOS Amsterdam

Score:9,7

MICHELIN

Amsterdam

€ 66 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Hollands

MICHELIN

Amsterdam

€ 85 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Fjaka

Score:9,6

Amsterdam

€ 15 (gemiddelde prijs)

-30% Accepteert Yums

Italiaans

Amsterdam

€ 35 (gemiddelde prijs)

Pizzeria

Amsterdam

€ 30 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Internationaal

MICHELIN

Amsterdam

€ 90 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Italiaans

Dappertutto

Score:9,6

INSIDER

Amsterdam

€ 36 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Marokkaans

Paloma Blanca

Score:9,6

INSIDER

Amsterdam

€ 35 (gemiddelde prijs)

Pizzeria

La Bruschetta

Score:9,5

Amsterdam

€ 30 (gemiddelde prijs)

Traditionele keuken

Van Speyk

Score:9,5

Amsterdam

€ 33 (gemiddelde prijs)

Syrisch

SHAM Oost

Score:9,5

Amsterdam

€ 27 (gemiddelde prijs)

BBQ/Grill

Amsterdam

€ 20 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Frans

MICHELIN

Amsterdam

€ 65 (gemiddelde prijs)

MENU

  • Insider

Internationaal

Le Restaurant

Score:9,5

MICHELIN

Amsterdam

€ 85 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Frans

Zaza's

Score:9,5

INSIDER

Amsterdam

€ 45 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amsterdam

€ 25 (gemiddelde prijs)

Italiaans

Amsterdam

€ 29 (gemiddelde prijs)

Accepteert Yums

Indiaas

Amsterdam

€ 26 (gemiddelde prijs)

Accepteert Yums

Internationaal

Hick's Diner

Score:9,4

Amsterdam

€ 35 (gemiddelde prijs)

Populaire steden op TheFork

  • Putten
  • Sittard
  • Egmond aan Zee
  • Rhenen
  • Nuenen

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Eenvoudig en snelDirect bevestigd