Sense Restaurant

Geweldige gerechtjes; zeer creatief en heel smaakvol. Top chef. Bediening correct, maar wat afstandelijk. Wel zeer attent dat er een extraatje werd geserveerd voor de jarige. Interieur is niet van deze tijd; kleur van een goedkope nachtclub en sobere inrichting. Maar wellicht is dat een kwestie van smaak.

Tafels stonden ongemakkelijk opgesteld, zaten op de tafel vd buren te kijken. Paarse vloerbedekking en vloerbedekking op de muur geeft een smoezelige indruk. Tafellinnen wel netjes. Rode tl verlichting bij de keuken... vreselijk ongezellig en niet passend. Verder had de brigade het te druk, teveel tafels denk ik. We moesten zelf water bijschenken, servet werd niet opgevouwen ed. De smaken waren niet lekker. Veel gangen hadden iets van sojasaus achtige smaak. Erg sterk en overheersend. Jammer, maar het viel ons erg tegen. De sfeer op de website zie je helemaal niet terug als je er binnen komt/bent. De prijs daarentegen...

Bijzonder verrassend qua smaak en combinatie. Prima bijpassende wijnen. Kost wel wat.

Iets minder dan vorige x. Gerechten smaakvol, maar te zwaar/machtig. Kreeg 2 stuks geitenkaas bij kaasplank geserveerd terwijl nadrukkelijk was aangegeven geen geitenkaas te eten. Bij thuiskomst bleek de rekening niet correct (teveel in rekening gebracht). Bediening goed, leuke mensen, goede sfeer.

Gisteren 2 september 2020 onverwachts een mooie zonnige dag, zodat wij besloten om te gaan lunchen in Restaurant Sense in ‘sHertogenbosch. We kozen voor het 5 gangen challenge menu van de chef. Wij hebben top gegeten met mooie bijpassende wijnen. Een aantal spannende combinaties van producten. Met af en toe geweldige smaakexplosies. Heel attente vriendelijke bediening. Wij kozen voor de challenge van de chef. Wij zijn naar huis gegaan met ook een challenge n.l. Hoe komen we hier zo gauw mogelijk terug. Hartelijk dank Jose Luis Huerfano Contreras en Jan Koning

Gewoon geweldig. DxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxXxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Prima service uitstekende keuken hele belevenis voor je smaak pupillen. Woon al meer dan 20 jaar in de omgeving van Den Bosch helaas pas nu ontdekt

Het was warm en we hebben heerlijk buiten gegeten. Aan het eind van de avond was het zo donker dat het moeilijker was het eten goed te zien. En dat vind ik belangrijk.

Sense stond al lang op ons verlanglijstje. De verwachtingen waren dus hoog gespannen. Als dat overtroffen wordt is dat magisch. Ontzettend relaxed. Gerechten en bijbehorend wijnarrangement schitterend. Persoonlijke gastvrouw die de sfeer perfect aanvoelt en de patron cuisinier die persoonlijk zijn gerechten komt expliciteren en er zichtbaar genoegen in schept als je zijn topprestaties waardeert. Een avond om nooit te vergeten. Sense fullfills your senses! Doe er maar wen ster bij!

Heerlijke lunch met geweldige gerechten (zowel het vegetarische menu als het vlees/vis menu), mooie wijnen en een fijne sfeer. Kortom: een aanrader!

Wat een smaaksensaties en een schilderijtjes. Dat is wat in mij opkomt als ik terugdenk aan de gerechten. Medewerkers waren alert en vriendelijk. Prachtig om te kunnen zien hoe er met aandacht en samenwerking rustig wordt gewerkt in de open keuken. Zeker een aanrader dit restaurant.

We hebben heerlijk op het terras gezeten onder een parasol want het was een heel warme dag. De lunch was heerlijk : tarbot, kaviaar en een heerlijk glas witte wijn. Het restaurant doet zijn naam eer aan in plaats van Sense hadden ze het restaurant ook sensation Kunnen noemen.

In eerste instantie kregen wij het vermoeden dat de gangen erg snel achter elkaar werden geserveerd, Toen de eerste 2 gangen geweest waren was het een stuk beter in balans, goede tussen pauzes, uitstekende service, Uitmuntende smaak Sens(e)aties. Absoluut een aanrader.

Echt een aanrader! Onze schoondochter adviseerde dit restaurant, nou ze heeft niks te veel gezegd. Heerlijke producten een streling voor je tong het na gerecht was samengesteld uit kersen zelfs de steeltjes van de kersen waren van chocolade! Wij hebben er in ieder geval weer een favoriete restaurant bij! Leuk personeel! Ad en karin van Esch

Eindelijk mochten weer en dan word je gelijk in de watten gelegd. Een oprecht en heerlijk culinair avondje uit bij Sense. Van aperitief tot aan de friandises was het een aan eenschakeling van verassing en genot. Ook het restaurant is warm en intiem.

Vriendelijke bediening, niet te stijfjes, heerlijke en prachtig opgemaakte gerechten. Puntje van kritiek: het tempo was erg hoog... Vaak waren de glazen van ons ene gerecht nog niet leeg, en werd de wijn voor de volgende gang alweer geschonken. In 2,5 uur tijd hadden we 5 gangen + koffie op, terwijl we toch een meer "avondvullend programma" hadden verwacht.

Wat een fijn restaurant is dit toch. Alles klopt gewoon, van de ontvangst tot de timing van de gangen. De gerechten zijn telkens weer een plaatje en je proeft de absolute toewijding waarmee er aan gewerkt is voordat het voor je staat. Het is fascinerend om te ervaren hoe hele bijzondere smaken en texturen zó goed samengaan. We constateerden ook dat we na de laatste gang precies voldaan waren, niet te veel maar ook zeker niet te weinig. Dat hebben we ook wel eens anders meegemaakt. Kortom, we hebben een hele gezellige en fijne avond gehad. Een welverdiend compliment voor het hele team van Sense!

Precies wat we ervan verwacht. Een verwen lunch. Goede sfeer en goed eten. Verfijnde smaken.

Wederom alle gerechten met veel aandacht, mooi en smakelijk maar voor mij toch na 4 gangen iets teveel van het goede. Maar dat kan ook aan mij liggen, teveel smaaksoorten, teveel rumoer in de mond zeg maar.

Het restaurant heeft een mooie uitstraling. De oesters en het vijf gangen menu waren voortreffelijk!