Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar

Saulo

8,9/10
245

Gemiddelde prijs € 35

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

La particolarità del quartiere San Paolo è perfettamente rappresentata dall’unione tra “sacro e profano”: la famosa e visitata Basilica da un lato, con altri siti d’importanza storica, culturale e turistica, convivono con l’animo giovane dei tanti studenti universitari che affollano l’importante polo capitolino. In questa zona è situato Saulo, locale che rispecchia al meglio l’essenza del quartiere grazie ad un forte richiamo alla storia della città ed un ambiente moderno, accogliente, strutturato con gusto e semplicità. Una suggestiva zona esterna, la parte interna ben arredata e la luce naturale contribuiscono a far apprezzare il locale.

Il forte legame con la tradizione è riscontrabile nei piatti presenti in carta, nella volontà di lavorare con determinate materie prime che vengono scelte da produttori di nicchia. Il richiamo al territorio si esprime attraverso piatti come la “Polpetta alla picchiapò”, il “Raviolo di Saulo”, la “Fettuccina con ragù di coniglio”, e ancora “Insalatina tiepida di baccalà alla brace con ceci e cipolla rossa” ed il dessert “Bianco, rosso e basilico”.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

INSIDER-tip

Per gustare i sapori della tradizione e del territorio in una location che unisce suggestione e modernità.

Restaurantmenu

  • Gemiddelde prijs € 35
    Speciaal verzoek
Raviolo di Saulo
€ 16
Cacio e pepe
€ 11
Farro con crema di broccoletti,salsiccia fatta in casa e cime di broccoletto
€ 13

Dieetopties

Glutenvrij
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

Senza olio e senza grana

Waarderingen en beoordelingen

Fantastisch

8,9/10
Gebaseerd op 245 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :8,6/10
Service :9,2/10
Setting :9,1/10
  1. Mario B.
    Mario B.
    • 4 recensies
    10/10

    Ottimo

  2. Marco M.
    Marco M.
    • 2 recensies
    9,5/10

    Moderno!

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Pranzo: domenica dalle 12:30 alle 15:00

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:30 alle 23:00

Routebeschrijving naar het restaurant

Via Ostiense, 251, 00146, Rome, Italië

Openbaar vervoer

Metro B linee Bus 23-792-769

Kenmerken

Travelers' Choice 2020, Valentijnsdag

Services

American Express, , , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 30 personen)

Af te huren, , , , Huisdieren welkom, , Open op zondag, Toegankelijk voor rolstoelen, Wi-Fi

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Eenvoudig en snelDirect bevestigd