Wat
Waar

INSIDERGastronomisch Romantisch

Saiti

9,2/10
224 recensies

Gemiddelde prijs € 35

Menú L'Eixample 36 €

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen
Dit restaurant houdt zich aan de relevante veiligheidsmaatregelen*:
Contactloze, digitale of wegwerpmenu's en/of contactloos bestellen
Desinfecterende handgel en/of handenwasstation voor gasten
Enkel kaartbetalingen geaccepteerd
Extra schoonmaak uitgevoerd aan tafels, toiletten en keuken
*Deze informatie wordt aangegeven door het restaurant
Meer informatie bekijken

Selectie van de MICHELIN-gids 2020

  • Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
  • 2 couvert(s) Goede standing

Standpunt van de MICHELIN-gids

A restaurant in which excellence is a hallmark and where the chef creates contemporary seasonal cooking full of subtle nuances on a concise à la ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

El chef Vicente Patiño ha sabido imprimir en cada rincón de su restaurante su inconfundible alegría de vivir. Y una pasión por su trabajo que se respira en cada detalle. La suya es una cocina impecable, tradicional, que nos recuerda a las grandes comilonas en familia frente a un arroz gigante y unos pescados excelentes. Platos que llegan a la mesa acompañados de entrantes que demuestran que la creatividad no tiene por qué estar reñida con la cocina de siempre. Así pues, Saití es ese lugar siempre alegre ideal para una buena sobremesa, tras haber dado cuenta de un bogavante, un rossejat de sepionet o unas láminas de presa ibérica adobadas.

Pese a que arroces y pescados son, sin duda, los puntos fuertes de este restaurante de espíritu indudablemente levantino, Patiño demuestra también un gran pulso a la hora de trabajar las carnes. De hecho, carnes y pescados son los protagonistas de algunas propuestas creativas en las que hallamos destellos de la mejor alta cocina. Es el caso de la caballa agripicante con praliné de frutos secos y pan negro, o de la morcilla de sepia, habas y hierbabuena, fantástica.

INSIDER-tip

El arroz de pescado de roca es una maravilla, un plato que encontramos en varias de sus distintas propuestas de menú.

Beloningen

  • MICHELIN 2020

Restaurantmenu

  • Gemiddelde prijs € 35 Speciaal verzoek
Lo Rat Penat
€ 85

Dit menu bestaat uit: + Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht +

Menukaart en keuzemenu’s bekijken

TheFork aanbiedingen

MENU Menú L'Eixample 36 €

Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht
Menugegevens bekijken
Reserveren met deze aanbieding

MENU Menú VP 50 €

Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht
Menugegevens bekijken

MENU Menú Na Germana 70 €

Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + + Nagerecht +
Menugegevens bekijken

MENU Menu 85€

Dit menu bestaat uit: + Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht +
Menugegevens bekijken

Gebruikersfoto's

Postre
Corvina al horno
4to entrante
3er entrante
2do entrante
1er entrante
Snacks

+4

foto's

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend
9,2/10
Gebaseerd op 224 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,1/10
Service :9,6/10
Setting :9,2/10
  1. Olga O.
    Olga O.
    • 3 recensies
    10/10

    Nunca defrauda, espectacular.

  2. Raquel g.
    Raquel g.
    • 8 recensies
    10/10

    Servicio y comido excepcional Recomendable

  3. Joaquin B.
    Joaquin B.
    • 15 recensies
    10/10

    Un gran cocinero, un excelente servicio y un buen local

  4. Rik L.
    Rik L.
    • 3 recensies
    9,5/10

    Zeer creatieve gerechten . Het degustatiemenu is aan te bevelen. Ondanks 5 (!) voorgerechten en 2 hoofdgerechten plus dessert was het geheel toch best beheersbaar . Ook werd rekening gehouden bij de bereiding van de gerechten met de door ons opgegeven allergieën . Personeel was zeer attent en vriendelijk evenals de chef. Zeker niet het goedkoopste restaurant van Valencia , maar prijs/kwaliteit zeer goed.

  5. Alfonso R.
    Alfonso R.
    • 60 recensies
    10/10

    Excelente.

  6. Liesbeth B.
    Liesbeth B.
    • 1 recensie
    10/10

    Prachtige combinaties van smaken.

  7. Jesús P.
    Jesús P.
    • 26 recensies
    10/10

    Un lloc especial.

  8. Vicent P.
    Vicent P.
    • 10 recensies
    10/10

    excelente!

  9. Oscar L.
    Oscar L.
    • 1 recensie
    8,5/10

    Excelente restaurante

  10. Francisco D.
    Francisco D.
    • 20 recensies
    10/10

    R

  11. Sara C.
    Sara C.
    • 1 recensie
    10/10

    Recomendable 100%

  12. Maximo B.
    Maximo B.
    • 24 recensies
    9,5/10

    Magnífica cocina

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto domingo)

Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Routebeschrijving naar het restaurant

Carrer de la Reina Na Germana, 4, 46005, Valencia, Spanje

Openbaar vervoer

Autobús Joaquín Costa - Regne de València (13)

Routebeschrijving

,

Kenmerken

, , , Marktvers, Hip, Met vrienden, , COVID-19 veiligheidsmaatregelen, Oud & Nieuw, Valentijnsdag

Services

, ,

,

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Eenvoudig en snelDirect bevestigd