Sagardi Amsterdam
Een tafel reserveren
Reserveer gratis
Recensies
Eten
Service
Sfeer
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Wat gasten over dit restaurant zeggen:
Frank W. • 66 recensies
26 augustus 2024
5,5/10Maandag 26 augustus was de dag dat wij onze kennismaking vierden en dat doen wij altij met een etentje, vaak in een Michelin sterrenrestaurant. Deze keer gekozen voor Sagardi, omdat we de vorige keer bijzonder lekker hebben gegeten. Toen voor een hele vis gekozen en nu voor het Tasting Menu met als reden de Txuleton vaca op het menu. Deze laatste is ook de reden dat ik nu het restaurant slecht beoordeel. Het stuk Txuleton was ca. 550g pp, dus in totaal ca. 1100g. Echter na aftrek van het bot, het vet en de vele zenen, bleef er ca. 300g over. We moesten teveel zenen wegsnijden om het vlees te kunnen eten. We hebben nog nooit zulk slecht "matured beef" gegeten. Indien er een volgende keer komt, dan gewoon weer de hele vis!
2 foto's bekijken
Toni I. • 1 recensie
22 december 2023
9,5/10Verborgen parel voor als je van heel goed Spaans eten houdt!
Rossy C. • 4 recensies
3 december 2023
6/10Het eten was minder goed dan wij hadden verwacht. De portie van de vis was ook te klein.
Jacob B. • 2 recensies
14 november 2023
6,5/10We kwamen binnen van een hele dag in de stad. We zijn drie jonge jongens van rond de 20 en meteen namen ze ons niet serieus. Arrogante blikken van het personeel en een langzame slechte service. We kwamen alleen voor een hoofdgerecht aangezien we niet veel honger hadden en dat werkte niet in ons voordeel qua service. Het lijkt wel alsof ze niet blij waren met ons als gasten. Ik had rode wijn besteld met mijn hoofdgerecht maar deze kwam na nog 2 keer extra vragen pas na mijn hoofdgerecht aan. Ze keken niet eens naar ons. Schofterig! Eten was wel lekker haha
E.J. V. • 2 recensies
5 augustus 2023
9,5/10Fantastisch restaurant met een regionale keuken en rustieke ambiance. Kwaliteit van het eten is hoog, evenals de presentatie. Uitgebreide wijnkaart. Als het restaurant vol zit, is het wel wat lastiger om elkaar te verstaan vanwege de akoestiek, en kan het vriendelijke en attente personeel door de drukte soms wat vergeten, maar wordt dit snel opgelost. Zeker een zaak om nog eens terug te komen. Klasse!
Gunther c. • 2 recensies
25 juni 2023
6,5/10Lekker eten. Bij de service is er veel ruimte ter verbetering. Ik kreeg de keuze tss een NL of Eng menu, terwijl niemand van de crew Nederlands blijkt te spreken. Toen bleek dat ik graag cash betaalde, bleef ik maar wachten om af te rekenen, maar niemand kwam. Toen ik zelf binnen ging ter betaling werd het bankcontact apparaat aangeboden om mn pincode In te voeren. Voor een cash betaling was weer iemand anders nodig. Allemaal beetje amateuristisch terwijl de zaak graag professioneel over wil komen. Iets wat ik in Amsterdam nog al merkte.
Carola T. • 1 recensie
7 april 2023
7,5/10Het eten was bijzonder lekker maar de prijs die je ervoor moet betalen, is echt belachelijk hoog. Specifiek het vlees en de vis per 100 gram. Echt jammer want de rest is top.
Engelbert H. • 1 recensie
31 maart 2023
10/10Een restaurant met een gezellige entourage. We werden vriendelijk ontvangen en konden een tafeltje naar wens uitkiezen. de bediening was zeer hoffelijk en deskundig. Tussen de gangen zat weinig wachttijd. Een aanrader. Let wel op de prijs van het premium vlees. Erg lekker, maar kost dan ook 12 euro/100gr.
Robert B. • 2 recensies
3 februari 2023
8/10Kwaliteit van eten prima. Maar erg veel fouten met uitserveren. Vier tafels naast elkaar en alles werd op verkeerde tafel geserveerd. Jammer. Heeft potentie maar service moet echt beter
Margriet S. • 22 recensies
2 december 2022
10/10Het restaurant was verbaasd dat we vis de fork hadden gereserveerd omdat ze helemaal geen zaken doen met de fork!!!! De reservering stond er dan ook niet in. Gelukkig kregen we toch een tafel en hebben we super genoten.
Yvon H. • 2 recensies
17 september 2022
10/10Het vlees en de kwaliteit en bereiding van groenten en specialiteiten is het chr subliem
Yvon H. • 2 recensies
12 september 2022
10/10Het was fantastisch lekker en leuke en lieve service!!!
RGP M. • 1 recensie
14 juli 2022
9/10Uitstekende Baskische keuken, kan zich meten met de Sideria's rondom San Sebastian. Deskundige en aardige (Nederlandse!) gastheer. De aanwezige achtergrond muziek zou helemaal uit mogen. Voegt niets toe en de akoestiek blijft in veel restaurants een probleem.
A. H. • 7 recensies
17 juni 2022
6/10Er wordt met veel omhaal uitgelegd hoe gezellig de wereldwijde familie Sagardi is en dat alles uit Baskenland komt, behalve ..... Sommige gerechten zijn misleidend. De prijs is per 100 gr. maar je mag niet 200 gr. vis bestellen, nee, dan een hele vis van een kilo. Met 3 gasten is niet alleen onmogelijk maar ook ongewenst. De kwaliteit was goed, de prijs te hoog.
Irena V. • 10 recensies
30 april 2022
8/10Leuke, bijzondere restaurant, uitstekende wijn en voorgerechten maar hoofdgerecht overprijsd voor wat je daarvoor krijg en weinig gerechten die worden aanbevolen, bij een hele lijst uit grootmoeders keuken zei de ober, dat zou ik niet aanbevelen (minder prijzig dan grill). Al met al goede, doch gemengde ervaring.
Marcel B. • 150 recensies
30 april 2022
8,5/10Heerlijk restaurant met smakelijke gerechten. De baskische keuken is zalig en bij Sagardi wordt dit bewezen. Van worstjes tot rode mul, van tonijn tot pulpo. Heerlijk. De wijnen zijn vaak per glas te bestellen. Lekker! Aandachtspuntje zijn de gerechten die op een bord boven de keuken zijn vermeld. Allemaal heerlijk, maar vraag van te voren naar de prijs om verassingen te voorkomen. Een rode mul voor €45 is wel een beetje (te) prijzig. De sfeer en de bediening zijn ook top. Kortom, ga langs. Wij komen terug.
Frank W. • 66 recensies
20 maart 2022
9,5/10Van de voorgerechten was de Bonito super lekker! Als hoofdgerecht hebben gekozen voor de zeeduivel (Rape of Monkfish). Hoewel erg aan de prijs, het gerecht koste ruim €80, maar smaakte voortreffelijk. Nooit gedacht dat ik in Amsterdam zo lekkere vis kon eten. Volgende keer gaan we de andere gerechten proberen!!
2 foto's bekijken
Henry B. • 1 recensie
20 maart 2022
9,5/10Zeer goed eten, vriendelijk en professioneel personeel op een leuke locatie midden in Amsterdam. Daarnaast een ruim aanbod aan exclusieve gerechten voor een scherpe prijs.
Mirjam S. • 4 recensies
31 januari 2022
9/10Fantastisch!, daar betaal je voor maar wat een kwaliteit en service! Heel fijn!
Esther K. • 1 recensie
13 december 2021
9,5/10Het eten was erg goed klaargemaakt en met zorg gepresenteerd. Ook kon er van alles aangepast worden qua hoeveelheid. Leuk om te kunnen proeven en proberen als eerste keer. Ontzettend goede wijnen. Qua prijs wel aan de hoge kant, wel een heerlijke ervaring.
edmond d. • 1 recensie
2 december 2021
9,5/10Het was de derde keer dat ik hier at. Het is elke keer beter dan de vorige keer. Veel keus uit bijzondere en zeer smaakvolle Baskische gerechten. Professionele bediening die ruim de tijd voor je neemt. Een onverwacht pareltje.
Willem M. • 4 recensies
19 november 2021
9,5/10We hebben nu meerdere keren in dit restaurant gegeten, en iedere keer is de service top en de gerechten uitstekend. Ondanks dat ik van ver moet komen reis ik hier graag voor. Een echte aanrader!
Tim C. • 2 recensies
9 november 2021
9/10Top eten
Wiljo v. • 1 recensie
21 oktober 2021
7,5/10Ik weet niet of het toevallig was, maar het totale geluidsniveau van alle tafels tezamen was zodanig dat we aan onze tafel van vier we ons amper verstaanbaar konden maken. Dat was het grote minpunt van de avond in een verder uitstekend restaurant.
Jerry V. • 2 recensies
3 oktober 2021
10/10Erg leuke sfeer , goed eten , vriendelijke bediening,leuke zaak , gerechten waren erg goed ,wijnen waren erg lekker , mooi interieur en goede kwaliteit
Marja D. • 2 recensies
6 juli 2021
9,5/10Heerlijk om na lange tijd vanwege corona hier weer te kunnen genieten van heerlijke gerechten, alles pure verwennerij met mooie fles wijn en zeer attent personeel in fijne ambiance. We kijken nu al uit naar volgende bezoek.
Caroline V. • 1 recensie
29 juni 2021
9,5/10Heerlijk eten met geweldige smaak sensaties. Goede uitleg over menu Professionals in bediening en zeer vriendelijk Je voelt je echt zeer welkom
Danny B. • 162 recensies
5 juni 2021
8/10Lekker eten, maar overpriced. Bediening is goed en het is een mooie tent. Gasten kunnen echt wel koken maar door de prijsstelling is het echt geen aanrader voor mij.
Angelica B. • 1 recensie
12 september 2020
9/1012 sept 2020. Heel goed ontvangen door gastheer met een heerlijke Baskische huiswijn. De manier van inschenken was al een genot om naar te kijken. Typische Baskische keuken, moet je wel van houden. Rode tonijn was niet naar onze smaak. Geen probleem, kregen gewoon een ander gerecht vd chef. Dat is nog eens service. Zal je niet snel meemaken. Top. Octopus vd grill aan te raden.
H. V. • 6 recensies
26 augustus 2020
8/10Mooie setting en plezierige omgeving. Bediening goed maar miste soms net de finetuning. Eten goed vooral de groente. Prijs aan de forse kant maar wel value for money
Reni v. • 2 recensies
31 juli 2020
10/10Heerlijk gegeten, het was super lekker!
Rick B. • 45 recensies
19 juli 2020
8,5/10We kenden Sagardi al van toen wij in Valencia waren en hebben toen ontzettend genoten. Reden genoeg dus om Sagardi Amsterdam eens te proberen. En ook dit maal zijn we niet teleurgesteld in het eten. De dry aged meat is fantastisch! Houd wel rekening met het prijskaartje dat er aan hangt! De gastheer/sommelier heeft ons een heerlijke bijpassende wijn aangeraden en onze avond was volmaakt!
Nico Z. • 1 recensie
3 juli 2020
7/10Een sympathische en professionele ontvangt. Een enthousiaste en bevlogen manager. Zijn evangelie is hier koken wij traditioneel Baskisch. Het eten is goed, echter minder traditioneel dan wordt gesuggereerd. Iets teveel zout en zoet. Voortreffelijke bediening. De prìjs kwaliteit is iets uit balans. Merkwaardig dat men de essentie van een carajillo niet begreep. Een koffie met een separaat geserveerd glas cognac is geen carajillo. Overigens een plek om nog een terug te komen.
Koen d. • 1 recensie
19 juni 2020
10/10Eerste keer in dit restaurant. Het was fantastisch. We hebben heel erg lekker gegeten. Zeer professionele bediening. Een echte aanwinst voor de Spuibuurt en voor Amsterdam!
Rebecca S. • 4 recensies
13 juni 2020
10/10Wat een verrassing! Je waant je in Spanje...Prachtige wijnen met nog mooiere gerechten. Een fijne sfeer met enthousiast personeel. Genoten met een grote G van het begin tot het eind. Wij komen zeker nog eens terug!
3 foto's bekijken
Peter d. • 1 recensie
5 maart 2020
9,5/10Eten was zeer goed. En de persoonlijke aandacht heel prettig. Zeker de diverse gerechten met de verschillende smaken,was een beleving. Jammer dat we krap in onze tijd zaten.
Sagardi Amsterdam • Eigenaar
Dank voor uw positieve bericht en volgende keer zullen wij er een langere avond van maken! tot snel
Veelgestelde vragen
Ben je een restauranteigenaar?
Registreer je restaurant
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Al een gast
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.