Sagardi Amsterdam

12 sept 2020. Heel goed ontvangen door gastheer met een heerlijke Baskische huiswijn. De manier van inschenken was al een genot om naar te kijken. Typische Baskische keuken, moet je wel van houden. Rode tonijn was niet naar onze smaak. Geen probleem, kregen gewoon een ander gerecht vd chef. Dat is nog eens service. Zal je niet snel meemaken. Top. Octopus vd grill aan te raden.

Mooie tent, heerlijk gegeten, gedronken en wat een goede service! Wij komen hier zeker terug! De Tarbot was ongelofelijk, van de kop tot de staart kunnen eten!

Mooie setting en plezierige omgeving. Bediening goed maar miste soms net de finetuning. Eten goed vooral de groente. Prijs aan de forse kant maar wel value for money

Heerlijk gegeten, het was super lekker!

We kenden Sagardi al van toen wij in Valencia waren en hebben toen ontzettend genoten. Reden genoeg dus om Sagardi Amsterdam eens te proberen. En ook dit maal zijn we niet teleurgesteld in het eten. De dry aged meat is fantastisch! Houd wel rekening met het prijskaartje dat er aan hangt! De gastheer/sommelier heeft ons een heerlijke bijpassende wijn aangeraden en onze avond was volmaakt!

Een sympathische en professionele ontvangt. Een enthousiaste en bevlogen manager. Zijn evangelie is hier koken wij traditioneel Baskisch. Het eten is goed, echter minder traditioneel dan wordt gesuggereerd. Iets teveel zout en zoet. Voortreffelijke bediening. De prìjs kwaliteit is iets uit balans. Merkwaardig dat men de essentie van een carajillo niet begreep. Een koffie met een separaat geserveerd glas cognac is geen carajillo. Overigens een plek om nog een terug te komen.

Eerste keer in dit restaurant. Het was fantastisch. We hebben heel erg lekker gegeten. Zeer professionele bediening. Een echte aanwinst voor de Spuibuurt en voor Amsterdam!

Wat een verrassing! Je waant je in Spanje...Prachtige wijnen met nog mooiere gerechten. Een fijne sfeer met enthousiast personeel. Genoten met een grote G van het begin tot het eind. Wij komen zeker nog eens terug!

Eten was zeer goed. En de persoonlijke aandacht heel prettig. Zeker de diverse gerechten met de verschillende smaken,was een beleving. Jammer dat we krap in onze tijd zaten.