Ruisenor

Denneweg 120 2514 CL Den Haag Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 55
|
31-705147049
9,2 /10
437 recensies
Wil je een avond uitzonderlijk uit eten, waarbij niet alleen je smaakpapillen worden uitgedaagd maar ieder gerecht ook met een eigen verhaal komt, dan moet je absoluut naar Ruiseñor op de Denneweg. De Mexicaanse chef, die een studie ‘chemical enigeering’ volgde voor hij in de keuken belandde, daagt al je zintuigen uit tijdens een zevengang menu.
Ik heb in tijden niet zulke spannende smaken op mijn bord gehad, als bij Ruiseñor. Mexicaanse en Japanse invloeden in één gerecht. Voorgerechten die je met de klok mee met je handen eet en een smaakexplosie in je mond tot gevolg hebben. Geen wonder dat het hier avond aan avond vol zit!

Tekst: Susan Aretz – Smulpaapje.nl
Fotografie: Ashkan Mortezapour – Dishtales.com

INSIDER tip

Tip van Smulpaapje: Zorg dat je met een echt lege maag hier komt eten, want je gaat op een drie uur durend smaakavontuur dat zijn weerga niet kent!

Over het restaurant Ruisenor

Our story starts in Mexico, when I was just a child. My grandmother once told me that when the food is too salty, the Chef might be in love, if the food is too spicy, then the Chef is probably angry.

Ruiseñor will tell a story with each dish it serves. You will understand the inspiration, the combinations, and maybe the Chef was in love. It could never be too salty!
We want you to feel the emotion that inspired the creation of every dish.

Therefore, you will be surprised with a menu especially selected, where all the emotions will be conveyed.

Once served you will know everything about our dish, and please tell us if there is anything you cannot eat; and we will of course accommodate!

Please join us and indulge in our adventure of emotions.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 55
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Ruisenor

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag t/m Zondag 18:00 - 22:00
Uitmuntend
9,2 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    115
  • 9
    225
  • 8
    63
  • 7
    17
  • < 7
    17
Eten
9,5
Service
9,6
Decor
8,2
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
237/437 recensies

Jouw recensie over het restaurant Ruisenor

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Marissa K.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 18 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Bediening en toelichting op de gerecht en wijnen super.


Heel origineel dat we bij elk gerecht konden kiezen tussen twee wijnen (complementair of contrasterend) en tussen een half of een heel glas.


Wel jammer dat als je geen dessert neemt er ook niks zoets bij de koffie/thee wordt geserveerd. Dat zou het net helemaal af maken.
Hessel W.
Meesterproever
(14 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Topavond!
S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Prachtige, originele gerechten met bij elk gerecht een keuze uit twee wijnen. Er is goed over smaken en smaak combinaties nagedacht. Zeer gastvrij ontvangen en geode en attente service.
Allen P.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Uitermate geode service, fantastisch dinner en perfect afgestemd aan wat er gevraagd was.
Voordien was er eerst contact opgenomen om de gangen/menu te adviseren. Zeer prettig. De gasten die genodigd waren dachten er exact hetzelfde over. Ik mocht de complimenten doorgeven, dus bij deze.
G.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 5 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Geweldige ervaring!
we hebben mogen genieten van een avond vullend diner.
Geweldige gerechten, fantastische service een echte ervaring!
Wij komen zeker terug
Femke D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten, super gastvrije bediening. Mooie uitleg en lekkere wijnen. Toprestaurant!
Marcella P.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 28 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, steeds opnieuw verrast. De bediening was zeer vriendelijk en de uitleg va sommigen verhoogde het genot van de voorgeschotelde gang.
Omar L.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Het is een bijzondere ervaring om hier te dineren, met heerlijke gerechten, goede bediening met aandacht voor mens en gerecht. Een aanrader voor eenieder.
Hanneke W.
Meesterproever
(23 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Zoals altijd is het een feestje om te eten en te drinken bij Ruiseñor! Zowel Alberto als Alex zorgen er voor dat het een heerlijke avond is, waarbij je van de ene verrassing in de andere valt. Zowel de contrasterende als de harmonieuze wijnen zijn meer dan prima en iedere gang is spannend en lekker. We komen gauw weer langs om ons opnieuw onder te dompelen in dit culinaire feest, wat iedere keer inspiratie oplevert voor wat wij dagelijks met onze leerlingen koken.
Audrey C.
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Om de drie maanden is er een nieuw menu. Verrassende gerechtjes - je weet niet wat je krijgt - met heerlijke smaakexplosies! Het personeel is zeer vriendelijk.
Vincent S.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Gastvrij, uitstekende sfeer, allemaal heerlijke kleine gerechten met bijzondere smaken en combinaties. Goede wijn. Uitermate aan te raden.
Thierry S.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 10 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Voor het eerst Mexicaans georiënteerde fine dining ervaren. Erg lekker! Zowel tong- als oogstrelend. Ieder gerecht was verrassend. Ga zo door!
Sebastian V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 8 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijke gastronomische ervaring gehad. Het personeel is erg betrokkenen en professioneel. En het eten was echt uitzonderlijk!
Ria S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 5 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Verrassend en prima eten, vriendelijk ontvangst, goede uitleg van wat je eet. De kok heeft een mooie tenorstem en gaf een prachtige solo optreden van zijn kunnen.
Alleen de stoelen zitten echt niet lekker de banken prima. Bij de ramen wat hangplanten ophangen dan ziet het er ook wat gezelliger uit.
We hebben genoten van het geheel
Lie Ming C.
Meesterproever
(20 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 31 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Een symfhonie van afwisselend kleinere en grotere gerechten voor ons 65 plussers een overvloedige maaltijd .
De gerechten zijn ook voor de verwende gourmand verrassend en uniek .
De bijpassende wijnen zijn van uitstekende kwaliteit en rechtvaardigen nipt de hoge prijs van 8.50 per glas .
Een feest van verwennerij met een fantastisch team dat aan tafel uitgebreid de samenstelling van de gerechten onthuld .
Geert A.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Het was voor ons een echte vernieuwende ontdekking
wat de Mexicaanse keuken betreft.
Ook hun kennis van wijnen was in orde.


Wij komen zeker nog eens terug.
S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 2 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Wij hebben heerlijk gegeten. Het is echt een fantastische belevenis. Normaal gesproken vinden wij in elk restaurant wel een wat minder gezelige ober, maar hier zijn zij allemaal vriendelijk en gastvrij.
M.ike B.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 27 jul. 2019
  • Online gereserveerd
BAM! Elk gericht spettert van de passie en bevlogenheid. Pure pret voor de papillen. Hier moet je een keer gegeten hebben! Wat een feest! En je hoeft niet te kiezen. Dat is even verrassend als verfrissend. De bediening is klantgericht en professioneel. Prijstechnisch aan de bovenkant. Alles naar z'n waarde. Enige dissonant: 2 glaasjes cava van € 17,60.
Ruben D.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 20 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk uitgebreid gegeten met unieke smaken en een bijzonder menu.
De keuze in wijnen is een leuke toevoeging en passen goed bij de gerechten.


De Mexicaanse smaken in een type menu die je meestal binnen de Franse keuken tegenkomt zijn memorabel.
Erg benieuwd naar hoe dit restaurant zich gaat ontwikkelen.


We komen hier zeker terug!
Noemi C.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Als je voor burritos en tacos komt, ben je hier niet aan het juiste adres. Als je voor smaakexplosies, verrassende gerechten en uitstekende persoonlijke aandacht en service komt, dan ben je bij Ruiseñor helemaal op je plek. Fantastische ervaring, zeker een aanrader!
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.