Rozemarijn

Uitstekende gerechten, niet alleen mooi opgemaakt maar ook heel lekker van smaak. Correcte en niet overdreven toelichting bij de gerechten. We komen gauw terug! En de aanbevolen wijn maakte de maaltijd compleet!

Wat een verscheidenheid van pure smaken en perfect op elkaar afgestemd. Bovendien erg origineel in combinatie en een lust voor het oog. Vriendelijke bediening en gemoedelijke sfeer. Complimenten Jeroen Raes!

Mooie en moderne ambiance. Zeer toegankelijke en vriendelijke bediening. Er werd zichtbaar hard gewerkt om iedereen tevreden te stellen. Bijzonder goede smaken en fijne gerechten. We hebben genoten. Prachtige keuze in wijnen ook.

Sommige gerechten waren echte pareltjes... bediening was minder... wij hadden de 4 gangen menu genomen met aangepaste wijnen, de sommelier gaf ons niet evenveel wijn en mompelde soms maar wat...leek er niet echt bij te zijn. Na het lezen van de reviews hadden wij er toch meer van verwacht.

Een echt avondje uit! Heerlijk eten. Een gehalveerd wijnarrangement is een aanrader. Het behoudt daardoor (voor mij) de volledige smaaksensaties.

Leuk en goed gelegen restaurant in hartje Maastricht, uitstekende creatieve keuken voor een heel redelijke prijs. Correcte bediening. Heel fijn terras onder mooie oude bomen. Een aanrader!

Fantastisch lekker gegeten op het terras. Alle gangen waren top gereserveerd met een lekker bijpassende wijn. Als we in Maastricht zijn dan eten we hier.

Lekkere gerechten, wijn arrangement kan beter: wijn had weinig toegevoegde waarde aan de smaak combinatie

We hebben een superavond gehad bij De Rozemarijn. Mijn moeder en ik zijn in de watten gelegd. Fantastisch eten en zeer plezierig personeel. Ik kom snel weer terug!

Heerlijk eten en super vriendelijke bediening! Ik eet vegetarisch en daar werd erg goed rekening mee gehouden en er was duidelijk veel moeite gestopt in de vervangende gerechten!

Hier gereserveerd na de beschrijving in Lekker. Heerlijk afwisselend 6 gangen diner. Mooi gepresenteerd en juiste opties. Wij hadden gehoopt op het chocolade dessert maar helaas. Hoewel het dessert ook prima was. Vlotte correcte bediening. Lekkere witte en rode huiswijn. Grappig dat jullie wijnleverancier dezelfde is waar wij onze wijn kopen: Ockhuysen in Haarlem.

Een van de beste restaurants van Maastricht. Eten perfect verzorgd, leuke setting en goede bediening. Kan er niet veel meer van maken. Gewoon zo door blijven gaan.

Het duurde meer dan een half uur voordat we de kaart kregen. Andere gasten kregen de keuze uit voorgerechten die bij ons niet genoemd werden, terwijl we de eerste gasten voor de lunch (12.00 uur) waren. Het terras oogde rommelig en alles moest nog in gereedheid gebracht worden. Vreemd als het door ons gereserveerde tijdstip wel geaccepteerd wordt?! De ober kwam bij ons ietwat komisch/theatraal over wat erop leek alsof hoj de gasten niet echt serieus nam. Daarbij kwam de skecht afgestemde planning met zijn collega onprofessioneel over. Tot slot klopte de rekening niet, die overigens wel direct gecorrigeerd werd.

Fantastisch een verborgen parel. Aanrader

Een rode peper in je amuse is geen smaakbom , dat is een onprettige ervaring

Heerlijk gegeten, zowel de steak als de eend. Prijs /kwaliteit is in balans

Enorm genoten! Elke gang was een monument en een mooie opvolger van de vorige, evenals de bijpassende wijnen. Bovendien zeer vriendelijke en geduldige en correcte bediening. Deze mening wordt gedeeld door eenieder van mijn gezelschap (8 personen).

wachttijd is niet van toepassing, daar neem je je tijd om rustig te genieten van de heerlijke gerechten. en voldoende pauze tussen de gerechten hoort erbij.

Rosechampagne smaak naar kurk wellicht zijn beste tijd gehad

Zeer hoog niveau. Kwaliteit eten en service waren formidabel. Wij hebben genoten met z'n tweeën. Komen graag nog een keer terug.