Restaurant Vermeer

Daniel D. • 7 recensies

15 februari 2025

7/10

We namen het 7-gangen menu. De gerechten zijn speciaal en lekker. De service is ok , alhoewel niet perfect (telkens onze waterglazen leeg waren moesten we vragen om ze bij te vullen , dan konden ze beter de fles op tafel laten staan ; daarnaast liet men ook vaak de lege wijnglazen staan terwijl de glazen voor de volgende gang al werden ingeschonken). De afknapper was echter de entrecote. Die was gewoon taai. We hebben zelfs een van beide schotels moeten teruggeven omdat de entrecote echt niet te eten was - iets wat we nog nooit hebben gedaan. We hebben dan wel een nieuwe gekregen die iets minder taai was. Het restaurant heeft dan deze gang uiteindelijk niet aangerekend , maar in zo’n prijzig restaurant is het echt onaanvaardbaar dat de kwaliteit van het vlees zo slecht is. Dit is echt jammer want alle andere gangen waren heerlijk.

vind-ik-leukMelden

Erik D. • 1 recensie

19 september 2024

5/10

De porties zijn zo klein. Je kan het ook overdrijven

vind-ik-leukMelden

Caroline V. • 2 recensies

22 juni 2024

8/10

Geweldig gegeten 💯 Ambiance kan wel wat beter het heet Vermeer !!! Ik mis het meisje. En de schilderijen echt ouderwets!!! Dit kan wel iets beter!

vind-ik-leukMelden

Sieger S. • 1 recensie

7 juni 2024

7/10

Een jaar of zeven geleden aten we ook bij Vermeer en dat was geweldig. Prijzig, maar echt bijzonder. Deze keer was het eigenlijk niet zo bijzonder, zeker niet als je naar de prijs/kwaliteit verhouding kijkt. Het eten was erg lekker, maar echt veel te weinig. We hebben met zijn drieën een vijfgangendiner gegeten, met wijnarrangement, en we kregen tussen de gangen af en toe wat brood (5x) en NOG STEEDS was het te weinig. De porties hadden minstens 1,5 keer groter moeten zijn, we gingen nu -na €650,- betaald te hebben - hongerig naar huis. Voor die prijs vind ik dat echt belachelijk. (We zijn echt geen uitzonderlijk grote eters, dus het lag niet aan ons:-))

vind-ik-leukMelden

esther k. • 1 recensie

14 februari 2024

10/10

Heerlijke oase van rust zo in hartje Amsterdam. Wijn en spijs perfect gematched. Lekker muziekje en mooie inrichting.

vind-ik-leukMelden

Restaurant Vermeer • Eigenaar

Beste Esther, onwijs bedankt voor deze positieve review. Wij zijn blij om te horen dat de wijn en spijs combinaties naar behoren waren. Wij hopen u snel nogmaals te mogen verwelkomen. Met vriendelijke groet, Chris & Bjorn

Jan Dirk v. • 1 recensie

8 februari 2024

10/10

De bediening was vlot , accuraat en vakkundig. De gerechten waren verfijnd en de combinaties erg goed. De wijnen en het bier heb ik zelden geproefd van een dergelijke kwaliteit!

vind-ik-leukMelden

Restaurant Vermeer • Eigenaar

Beste Jan Dirk, Bedankt voor de review en voor uw complimenten. Wij zijn blij om te horen dat u de combinatie van onze gerechten als verfijnd heeft ervaren. Hopelijk tot de volgende keer! Groetjes, Bjorn & Chris

Hanna v. • 1 recensie

10 februari 2024

9,5/10

Wij hebben gisteren genoten van een uitstekend diner! De bediening was erg goed. Alles werd nauwlettend in de gaten gehouden en liep op rolletjes. Sfeer en ambiance was erg prettig. Een minpuntje: de muziek was te luid. Kortom: voor herhaling vatbaar. Hanna van Ekeren

vind-ik-leukMelden

Restaurant Vermeer • Eigenaar

Beste Hanna, Bedankt voor het achterlaten van deze review. Wij zijn blij om te lezen dat u een fijne avond bij ons heeft gehad. Bedankt voor de feedback met betrekking tot het volume van de muziek. Wij zien u graag een volgende keer terug! Groetjes, Chris & Bjorn

Nine K. • 2 recensies

25 januari 2024

10/10

Top! Service, kwaliteit en locatie geweldig!

vind-ik-leukMelden

Restaurant Vermeer • Eigenaar

Beste Nine, Bedankt voor deze review. Wij zijn blij om op te merken dat de service en kwaliteit naar behoren waren. Hopelijk tot snel! Met vriendelijke groet, Chris & Bjorn

John T. • 2 recensies

22 december 2023

10/10

Een fantastisch restaurant. Hele fijne informele bediening, fantastisch eten en zeer sfeervolle omgeving. Een echte aanrader voor de fijnproever

1Melden

Restaurant Vermeer • Eigenaar

Beste John, bedankt voor het achterlaten van deze review. Wij zijn uw complimenten erg dankbaar en hopen u snel nog eens te mogen verwelkomen. Met vriendelijke groet, Bjorn & Chris

Dusco L. • 1 recensie

5 oktober 2023

10/10

Bij Vermeer eten is altijd een groot feest. De gerechten blijven verrassen, de keuze qua wijn is bijzonder goed en de sfeer is heel aangenaam. Het is er altijd gezellig, professioneel en met alle aandacht voor gasten. Wij komen er al jaren met heel veel plezier!

vind-ik-leukMelden

Restaurant Vermeer • Eigenaar

Beste Dusco, Bedankt voor het achterlaten van deze review! Wij zijn blij om te horen dat u de sfeer als aangenaam heeft ervaren en dat de service naar behoren was. Tot de volgende keer! Met vriendelijke groet, Bjorn & Chris

Barbara V. • 1 recensie

22 september 2023

10/10

Het was een geweldige avond,mer goed eten,lekkere wijnen en fantastische bediening

vind-ik-leukMelden

Restaurant Vermeer • Eigenaar

Beste Barbara, Bedankt voor de review. Wij zijn ontzettend blij om te horen dat u een prettige avond heeft gehad bij ons. Fijn om te horen dat u genoten heeft van onze wijnen. Hopelijk tot snel! Met vriendelijke groet, Bjorn & Chris

Paul v. • 1 recensie

10 juni 2023

10/10

Lang geleden hadden we hier al eens gegeten. Toen was het al super, nu alleen maar beter. Ongelooflijk dat dit restaurant geen twee michelin sterren heeft. (Wel een terechte 18pt gault millau). Eigenlijk waren alle gerechten erg goed, de wijn telkens een goede match. Absolute aanrader

vind-ik-leukMelden

Restaurant Vermeer • Eigenaar

Beste Paul, Heel erg bedankt voor deze review! Wat fijn dat jullie nog eens bij ons zijn wezen dineren en dat het deze keer als nog prettiger werd ervaren. Dit is iets waar wij altijd naar streven! Tot de volgende keer! Met vriendelijke groet, Bjorn & Chris

Gerko A. • 1 recensie

31 mei 2023

8,5/10

Prima locatie voor een zakelijk dinner. De bediening was zeer gastvrij en behulpzaam. Met 4 gangen krijg je ook nog allerlei kleine tussendoortjes en is het echt een mooi geheel.

vind-ik-leukMelden

Vincent V. • 2 recensies

11 mei 2023

10/10

Goede nette service. Ondanks het restaurant geen ster heeft biedt het wel dezelfde ervaring!

vind-ik-leukMelden

Restaurant Vermeer • Eigenaar

Beste Vincent, Bedankt voor je review. Wij zijn blij dat je een fijne avond bij ons hebt gehad. Een goede en nette service aanbieden is iets waar wij ons hard voor inzetten. Tot de volgende keer! Met vriendelijke groet, Chris & Bjorn

Linda S. • 1 recensie

29 april 2023

10/10

Onvergetelijke ervaring om hier met mijn hele gezin de 70ste verjaardag van mijn echtgenoot te vieren. De maître en zijn team, en niet te vergeten de chef, hebben alles in het werk gesteld om het ons naar de zin te maken ! Dank je wel aan Restaurant Vermeer !

vind-ik-leukMelden

Restaurant Vermeer • Eigenaar

Beste Linda, Bedankt voor deze mooie review. Wij zijn onwijs blij dat jullie een prettige avond hebben gehad bij ons in Vermeer. Wij hopen jullie snel nog eens te mogen verwelkomen. Met vriendelijke groet, Chris & Bjorn

francoise d. • 2 recensies

8 april 2023

10/10

Hele fijne belevenis. Zeer alerte staf: Ze hadden oren in de rug ! Jammer dat het vaasje met de avocadopit - hoe leuk mogen we er eentje meenemen ? niet mocht. Tja heb je € 715 uitgegeven, dan mag zo'n vaasje van maximaal € 5 euro toch gewoon in de doggy bag mee. Dus dat was wel een domper op de feestvreugde van een top avond. ONBEGRIJPELIJK !

vind-ik-leukMelden

Harry V. • 2 recensies

22 maart 2023

9,5/10

We hadden het Vermeer arrangement, een 5 gangen menu met aperitief. Het was een prima, inventief gastronomisch menu. De bediening was uitstekend en vriendelijk. De prijs/kwaliteitsverhouding van dit arrangement was zeker goed. Restaurant Vermeer is een aanrader!

vind-ik-leukMelden

Ruben B. • 1 recensie

18 maart 2023

10/10

Een hele fijne beleving gehad. Het eten en de wijnen waren heerlijk en alles was prachtig opgemaakt. Er werd goed rekening gehouden met allergiën. De bediening was top: snel, goed gecoördineerd, vriendelijk en persoonlijk. Ik kijk zeker uit naar een volgend bezoek.

vind-ik-leukMelden

Bruno C. • 1 recensie

3 maart 2023

9,5/10

Voor ons een ware ontdekking. Zeer bijzondere smaken waarin groenten centraal staan, zelfs in het dessert. En de wijnen waren verrassende keuzes en van topkwaliteit. Prima kwalitatieve bediening met de nodige vlotheid. Een aanrader!

vind-ik-leukMelden

Jacomine P. • 1 recensie

24 februari 2023

10/10

Fenomenaal! Er wordt getoverd met smaken en verrassende combinaties. Er is veel aandacht voor detail zowel bij het eten als de bediening. Een ervaring die ons lang zal heugen!

vind-ik-leukMelden