8,9 /10
1199 recensies

Speciale deals & menu's

Promoties zijn kortingen van 30%, 40% of 50% op het eten. De korting is niet van toepassing op drankjes. Restaurants kunnen er tevens voor kiezen keuzemenu’s uit te sluiten. Dit is vermeld op de restaurantpagina en in de bevestiging van je reservering die je per e-mail ontvangt. De korting is alleen geldig bij een reservering via TheFork, op de dag en tijd waarop de korting in de online agenda van het restaurant op TheFork wordt weergegeven. Promoties via TheFork zijn niet geldig in combinatie met andere acties en cadeaukaarten.
Speciale deals

30% korting op het eten

Niet van toepassing op drankjes.
Niet van toepassing op keuzemenu’s.
Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

Over het restaurant Restaurant Subliem

Restaurant Subliem in Haarlem staat voor bijzondere mediterrane gerechten van verse biologische producten. Hier staat respect voor de natuur centraal, dus alle heerlijke gerechten zijn biologisch.

Op de menukaart staan de lekkerste mediterrane klassiekers. Ze vullen het menu geregeld aan met nieuwe, verrassende combinaties. Je kunt er zowel als liefhebber van traditionele gerechten alsmede als vegetariër en veganist uitstekend terecht.

Subliem is karakteristiek, kleinschalig en gastvrij. Je eet er lekker en divers, terwijl je weet dat het meeste wat op je bord ligt, is geproduceerd met respect voor de natuur. Waarom zou je het laten? Bovendien kopen ze zo veel mogelijk ingrediënten in bij lokale boeren, telers en andere leveranciers in de omgeving van Haarlem. En bij Subliem altijd voor een eerlijke prijs.

Benieuwd naar alle (h)eerlijke gerechten? Kom snel eens langs!

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 35
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Restaurant Subliem

Hoe kom je er?

  • : Parkeerplaats & Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag t/m Zondag 17:00 - 22:00

Services

  • Mastercard , Pin , Visa , Waardebonnen
  • Restaurant is af te huren (60 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Airconditioning , Engels gesproken , Huisdieren welkom , Invalidentoilet , Nederlands gesproken , Open op zondag , Per boot te bereiken , Toegankelijk voor rolstoelen , Voetbal wordt uitgezonden , Wi-Fi
Fantastisch
8,9 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    235
  • 9
    445
  • 8
    352
  • 7
    109
  • < 7
    59
Eten
9
Service
9,2
Decor
8,2
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
862/1200 recensies
Sylvia B.
Meesterproever
(17 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Hier voel je je echt te gast, keurige en gastvrije bediening. Vakkundig advies over de wijnen. De chef komt af en toe zelf aan tafel om uitleg te geven over de gerechten. Mooie gerechten op de kaart, kortom: lekker genieten hier!
Jaap S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Zoals altijd heerlijk gegeten en thuis gevoel door vriendelijk en attent personeel
Namfon S.
Meesterproever
(13 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Blijft een van ons favorieten. Wij hebben het Culinaire 3-gangen proeverij genomen, bestaat uit diverse mooie en heerlijke gerechten. Gewoon een avondje je lekker laten verwennen.
S.A. A.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Bediening was echt goed, gastvrijheid zat bij de ober echt in zijn bloed. Dessert van de chef is zeker een aanrader, met de final touches persoonlijk aan je tafel.
Bob W.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
4
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 10 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Service en ontvangst was top, het eten helaas verre van dat. Als voorgerecht had ik vitello tonnato. Vlees was erg koud(wellicht kort daarvoor uit de vriezer gehaald) en de tonijnmayonaise had nauwelijks smaak. Bij alle 4 hoofdgerechten( vis, gevogelte, vlees) kwamen exact dezelfde groenten: haricots verts gerold in ontvelde paprika. De groenten waren droog en de zoete smaak van de ontvelde paprika was afwezig. De eendenborst met reductie van pedro Ximinez was redelijk.
Martine V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Gezellig klein restaurantje, daardoor staan de tafels voor 2 wat dicht op elkaar, maar we hadden geen ‘last’ van onze buren.
Heerlijk gegeten en gedronken. Ging op een rustig tempo. Aanrader!
Mirjam D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, je merkt dat er met goede producten wordt gewerkt. Personeel is vriendelijk en gastvrij.
Irene G.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Goed eten, vriendelijke professionele bediening en zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Leuk dat als er tijd is de keuken de kok soms een “showtje” komt geven aan tafel. Zo maakte hij een vogelnestje van engelengaar voor het dessert aan de tafel. Leuk om te zien en een beetje extra aandacht te krijgen op deze manier.
Wim En Riet K.
Meesterproever
(23 recensies)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
6
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 3 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Subliem, te veel eer. Het eten was goed, de inrichting van de lokatie kan beter. Echter een sublieme ervaring, eerder gewoon. Het personeel doet wel haar best.
Nancy B.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 2 okt. 2019
  • Online gereserveerd
We hebben een zeer gezellige avond gehad met uitstekend eten. Ook voor vegetariërs stond er voldoende op de kaart. De porties zijn groot, dus dessert hebben we gedeeld en dat was echt super lekker!
M.rouweler R.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 29 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Erg leuk restaurant op loopafstand hartje centrum. Vriendelijk ontvangst, jassen aangenomen en naar tafel gewezen. Alledrie de gerechten van het menu waren erg smakelijk en prijs/kwaliteit is prima in orde. Enig minpuntje is dat de tafeltjes vrij dicht op elkaar staan.
Herdien N.
Meesterproever
(30 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Lekker gegeten met een heerlijk wijntje. En wat een vriendelijke en servicegerichte bediening!!! Groot compliment, je voelt je meer dan welkom.
Mirjam V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 sep. 2019
  • Online gereserveerd
hartelijk welkom en goed eten
Vera L.
Meesterproever
(30 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Heel erg lekker gegeten ! Lamsrack en bijgerechten waren goed op smaak, een mooi gevarieerd bord. Zalmfilet en tonijn ook goede hoofdgerechten. Service was vriendelijk en attent.
Steef F.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Lekker gegeten. Zeker voor herhaling vatbaar. Aanrader !
Ingrid A.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 22 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten : de koudgerookte zalm was van een sublieme kwaliteit . Ook het hoofdgerecht was een aangename verrassing : Supermalse biefstuk met lekkere knapperige groenten en een mooi aardappeltje , eindelijk gelukkig eens geen frites ! En de dame blanche met échte chocolade , wat een verademing ..
Deze kok heeft er verstand van , en de gastheer is eg attent en weet van wijnen . Klasse !
Feiko H.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Om te beginnen weer heerlijk gegeten, echt een aanrader. De voorgestelde wijn was ook voortreffelijk. Het is een gezellig, niet al te groot restaurant. Was wel even wachten af en toe, want het was gezellig druk.
Laura A.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 19 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Persoonlijke aandacht, lekker eten, fraai opgemaakte borden en setting sfeervol. Goed voor een mooi etentje en zeker voor herhaling vatbaar.
Michel C.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Een restaurant dat de naam 'Subliem' durft te voeren, heeft een verwachting waar te maken. En dat lukt nog ook! We wilden een avond in alle rust dineren, met goed eten en een plezierige ambiance. Nou, die wensen gingen in vervulling. Het eten was erg lekker en zag er fantastisch uit. Gekozen voor de dagverse tonijn van de grill met mierikswortelsaus en roseval aardappeltjes met een Verdicchio erbij. En voor oma's ovenschotel die naar onze wens kon worden aangepast. Heerlijk gesmikkeld, en urenlang ongestoord kunnen bomen. Met dank aan de attente gastheer, die hulpvaardig wist te zijn zonder opdringerig te wezen. We gaan 'Subliem' aan onze vrienden aanbevelen!
Nicole V.
Meesterproever
(18 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Bijzonder hartelijke ontvangst en prima ingespeeld op het feit dat mijn moeder en ik graag op tijd wilden eten ivm de vroege aanvang van de film die we wilden gaan zien om 19:00 uur. Onze gastheer hield de tijd in de gaten zonder gehaast over te komen, was erg vriendelijk en voorkomend. Als aperitief een heerlijke huiscocktail volgens geheim recept. Heerlijke gerechten volgden en we waren precies op het door ons gewenste tijdstip klaar. We hebben genoten van de sfeer, het eten en de persoonlijke service.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.