Restaurant Stiel

Markt 23 1741 BS Schagen Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 38
|
31-224820222
9,1 /10
261 recensies

Over het restaurant Restaurant Stiel

Als het maar ambachtelijk is

Stiel betekent ambacht. En dat laten ze zien met hun elegante internationale gerechten. Denk aan huisgemaakte patisserie, bourgondische maaltijden of tapas die meer als kunst dan als maaltijd op het bord verschijnen. De bar biedt een unieke kijk op de keuken. Een gebouw met allure door de baksteen en de bogen en een haardvuur, en verder een chique uitstraling.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 38
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 4,7
    Fles mineraalwater
  • € 3,9
    Glas wijn
  • € 18
    Fles wijn
  • € 2,3
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Restaurant Stiel

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Treinstation op loopafstand
  • : Gratis parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag en dinsdag gesloten
Woensdag t/m zondag 10:00 - 0:00

Services

Uitmuntend
9,1 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    114
  • 9
    94
  • 8
    34
  • 7
    13
  • < 7
    6
Eten
9,4
Service
9
Decor
8,9
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
172/261 recensies

Jouw recensie over het restaurant Restaurant Stiel

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Fred S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
10
Service
4
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 12 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Het eten was super, maar de bediening was zeer slecht. Mijn dochter en ik hadden een fles wijn en mijn man en zoon dronken wat anders. De wijn hebben wij zelf elke keer bijgeschonken en mijn man en zoon werd niets gevraagd. Zij hebben beide 1 maal drinken gehad. Het eerst hoofdgerecht kwam en de plateau's van het voorgerecht werden niet mee genomen. Er werd niet gevraagd of alles naar wens was en elke keer kwam er een andere ober/serveerster aan onze tafel. Bestek viel op de grond en zou zo weer op tafel gelegd worden. Ik vind het jammer dat als je naar een duurder restaurant gaat je ook wat van de bediening mag verwachten. Vragen om de rekening en dan vervolgens 10 minuten wachten en na nog een keer vragen pas de bon krijgen. Erg jammer want aan het eten lag het niet, Dat was echt goed.
Bas S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
4
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Dit weekend bij Stiel gegeten. Met hoge verwachtingen na alle positieve reviews gingen we erheen.

Bij binnenkomst bleek de bediening op de hoogte van onze doorgegeven dieetwens, altijd fijn.

Prachtig pand trouwens, zowel van binnen als van buiten, en we zaten lekker.

Daarna de menukaart gekregen; Toen we die kregen werd er niet gevraagd of we alvast iets wilden drinken, of ook de wijnkaart wilden bekijken. Maar gevraagd om een Sauvignon Blanc en een alcoholvrije cocktail. Sauvignon Blanc hadden ze niet, best gek als je zegt 20 open wijnen te hebben. Maar OK, dus de suggestie van de ober (een Verdejo) genomen.

We kozen vooraf voor een (lekker) broodplankje en een 4-gangen verrassingsmenu. Mijn vriendin kreeg drie keer vis (dorade, makreel en zeebaars). Niks tegen vis, maar alleen maar vis in een verrassingsmenu is wat veel. Ik kreeg de steak tartare, makreel en meerdere bereidingen van varken, met bij alle gangen een bijpassende wijn. Buiten dat ik dit niet echt een verrassingsmenu vind, deze gerechten staan immers allemaal tussen de á la Carré gerechten, waren de gerechten best prima. Ik vond dat er meer aandacht aan het uiterlijk dan aan de smaak was besteed, zo was mijn makreel behoorlijk zout (maar daar houd ik dan wel van) en de steak tartare vrij vlak van smaak. Een kipnugget op de steak tartare; ik begrijp m niet helemaal. De varkensbereidingen waren aan de droge kant.

Dan het wijnarrangement. Ik kreeg een vier gangen arrangement voor €28,-. Voor €7,- per glas wijn verwacht ik echt beter dan wat je hier krijgt. Ik vond de Verdejo voorafgaand aan het menu al niet veel, maar het wijnarrangement stelde echt niks voor. Telkens een enorme riedel van de bediening over tannines (waar?) over echt de meest simpele huiswijnen die je maar kunt bedenken. Voor €15,- per fles bij de Gall en Gall heb je beter.

Toetje was lekker, ijs was heerlijk, begeleidende dingen zoals de appel niet nodig en afleidend.

Al met al na de hoge verwachtingen toch een beetje teleurgesteld, €160,- voor een viergangenmenu van dit niveau vind ik echt veel te duur. En die wijnen kunnen echt niet.
Jeffrey V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Een mooi ingericht restaurant met goede & vriendelijke bediening. We hadden een 5-gangen verassingsmenu, heerlijk! Zeker een aanrader wanneer je in Schagen lekker uiteten wil.
Jan K.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Het restaurant is erg gezellig en sfeervol ingericht. Voelt gelijk goed. De gerechten zijn stuk voor stuk verrassend en zeer smaakvol. Erg genoten, goede bediening die ook op de drankjes let.
Rene V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 6 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Verfijnd eten, goede bediening, ongedwongen sfeer en prijs- kwaliteitsverbouding helemaal top! Het is dat we niet in de buurt wonen anders zouden we er zeker vaker gaan eten. Desalniettemin zullen we Stiel bij onze vrienden aanraden!
Johan D.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Leuk personeel eten fantasties ga zo door.
Eleonora V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 jun. 2019
  • Online gereserveerd
her eten was super, er mag iets meer ruimte tussen de gangen, Dit geeft iets meer rust. En ee mag iets duidelijker uitgelegd worden dat de bijgerechten in rekening gebracht worden bij een 3 gangen vetassingsmenu.
Dennis G.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 mei 2019
  • Online gereserveerd
Erg sympathieke zaak: leuke bediening, creatieve en heerlijke gerechten!
Johan D.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Ga zo door.
Jan R.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Erg prettige sfeer, heel vriendelijk personeel en geweldig lekker eten!
D J.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Verrasingsmenu was heerlijk. Lekker ruim dus niet te dicht bij andere tafeltjes.
Gert-Jan V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 29 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Ontzettend lekker gegeten met zeer goeie service voor een schappelijke prijs. Absoluut een aanrader!
Lieselot J.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 27 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Weer fantastisch lekker gegeten! Je smaakpapillen krijgen elke keer weer een gigantische kick!
We hebben weer een heerlijk avondje gehad!
Natasja L.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten mooie ambiance gastvrij. Culinair genieten
Nicole V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 feb. 2019
  • Online gereserveerd
goed en gezellig restaurant. maar ik zou er niet met zijn tweeën naar toe gaan het is erg rumoerig.
Marja B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Wij hebben heerlijk en smaakvol gegeten. Het was een aquareletje op ons bord. Prachtig en fijntjes.


Hartelijk bedankt en we komen graag terug.
Ank V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Mooi restaurant,heerlijk gegeten! Helaas waren er gasten aanwezig die wel erg rumoerig waren,
Vriendelijk personeel. We komen zeker een volgende keer!
Bert M.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Kwaliteit prima, lekker gegeten, goede bediening!
Frank B.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 12 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk verrassingsmenu gegeten. Mooi opgemaakt. Prima personeel.
Jeroen K.
Meesterproever
(24 recensies)
Gemiddelde cijfer
5 /10
Eten
8
Service
2
Decor
2
  • Datum van je bezoek: 6 jan. 2019
Stiel dreigt ten onder te gaan aan zijn eigen succes. De gerechten zijn heerlijk, maar men perst het restaurant zo vol op de zaterdagavond, dat de wachttijden op de gangen onacceptabel worden. De keuken kan het aantal gasten niet meer bijbenen. Dit heeft concullega restaurant TOV toch iets beter onder controle. Tevens is door de drukte de aandacht voor de klant ver te zoeken; men loopt zich een slag in de rondte. Erg jammer, wij zouden het aantal gasten beperken; kwaliteit boven kwantiteit graag!
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.