Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar

Restaurant Smink

8,8/10
12
Steenwijkerweg 2, 8471 LA WolvegaBekijk op de kaart

Gemiddelde prijs € 45

Volgeboekt op TheFork

Volgeboekt op TheFork

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Selectie van de MICHELIN-gids 2021

  • Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
  • 2 couvert(s) Goede standing

Standpunt van de MICHELIN-gids

De zwarte look van dit voormalige bankkantoor is intrigerend, de combinatie met natuurlijke materialen zorgt voor gezelligheid. De creatieve Jan ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Restaurantmenu

Chef-kok Jan Smink
  • Gemiddelde prijs € 45
4-gangen
€ 55
5-gangen
€ 65
6-gangen
€ 75

Dieetopties

Gebruikersfoto's

We hebben nog steeds geen foto's van onze gebruikers

Maak een reservering bij dit restaurant en deel als eerste je foto's.

Waarderingen en beoordelingen

Fantastisch

8,8/10
Gebaseerd op 12 recensies
Alleen gebruikers die gereserveerd hebben via de platforms of een reserveringsmodule van TheFork-groep en die bij dit restaurant gegeten hebben, kunnen een waardering achterlaten, zonder of met beoordeling. De wereldwijde waardering is gebaseerd op alle waarderingen en beoordelingen. Op dit moment worden echter alleen de beoordelingen weergegeven die in het Nederlands zijn geschreven.
Keuken :8,8/10
Service :9,1/10
Setting :8,6/10
  1. Gea H.
    Gea H.
    • 1 recensie
    10/10

    Zeer sfeervol restaurant met goede eerlijke en heerlijke gerechten.

  2. Laura a.
    Laura a.
    • 1 recensie
    10/10

    Waanzinnig!

  3. Els B.
    Els B.
    • 2 recensies
    10/10

    Wat hebben we weer heerlijk gegeten bij Smink. Het was de vierde keer en het lijkt alsof het steeds beter wordt. Misschien groeien chefs en bediening samen steeds beter in hun rol. Mooi om te zien dat er ook plaats is voor jongere werknemers. Fijne ruimte die mooi is ingericht. Niet te groot of te klein en met prachtige lampen. Hoewel in de media veel aandacht wordt besteed aan de 3D-printer, kan ons dat niet zoveel schelen. Leuk geintje maar de toegevoegde waarde weegt niet zo zwaar voor ons. T mooist was tenslotte het blaadje van kastanjepuree, en dat kwam niet uit de printer... Veel lekkere smaken die mooi in balans waren! En we houden nu van kerrie-ijs.. Wat een heerlijk avondje, in alle opzichten, dank!

  4. Jan S.
    Jan S.
    • 2 recensies
    9,5/10

    Heerlijk gegeten en gedronken; een feestje

  5. Berber K.
    Berber K.
    • 1 recensie
    10/10

    aanrader. wel proeven als je eet. er zijn zoveel smaaksensaties!

  6. Siegrit M.
    Siegrit M.
    • 2 recensies
    10/10

    Heerlijk eten met geweldige wijnen in een prettige intieme sfeer

  7. Ed1234
    Ed1234
    • 6 recensies
    10/10

    Op aanraden van kookvrienden uit eten geweest bij Restaurant Jan Smink. Het restaurant is gesitueerd in een hoekpand in het centrum van Wolvega en ziet er aan de buitenkant modern uit. De binnenzijde oogt strak modern en ademt een gezellige sfeer uit. De tafelopstellingen zijn ruim opgezet. We worden opgevangen door Chef Jan Smink zelf. Jan is langdurig werkzaam geweest bij de Librije in Zwolle en heeft door deelname aan Bocuse d’Or wedstrijden ook een geheel eigen signatuur ontwikkeld. De sommelier schenkt een mooi glas champagne en we merken gedurende de avond dat zijn wijnkennis geweldig is. Chef Smink serveert daarbij een vijftal verfijnde tongstrelende amuses. Het was de voorbode van een geweldige culinaire avond. Daarna volgden o.a. ceviche klaargemaakte forel met gepofte quinoa, coquille, tarbot, kalfswang, verschillende bereidingen van IJsselrund en het dessert. Alle borden fraai opgemaakt en perfect op smaak tevens voorzien van een bijpassende uitstekende wijn. Het is duidelijk dat Wolvega er met dit restaurant een groeibriljant bij heeft gekregen. Wij komen zeker terug!

  8. M H.
    M H.
    • 4 recensies
    7/10

    Over het algemeen prima,een paar aandachtspunten. * over het algemeen te veel smaken in een gerecht,zodat het niet meer herkenbaar is. * de muziek stond veel te hard, met name de bas * gasten die buiten roken,is direct te ruiken in het restaurant. * de afvalcontainers die buiten staan,geven zo enorme geur af dat het niet uitnodigend is om te gaan eten. * erg smalle doorloop in het restaurant. * bij 1 van de gerechten waren er teveel onderdelen op het bord, waardoor de temperatuur van het geheel te laag was * het zogenaamde 3D printen, komt te weinig terug in het menu

Meer informatie

Openingstijden

18:30-20:30

Routebeschrijving naar het restaurant

Steenwijkerweg 2, 8471 LA, Wolvega, Nederland

Openbaar vervoer

Station Wolvega

Routebeschrijving

5 min wandeling vanaf het treinstation, aan de hoofdstraat in Wolvega

Vrij Parkeren

,

Over het restaurant

Top chef Jan Smink afkomstig van De Librije en Bilderberg Landgoed Lauswolt is ondere bekend omdat hij met zijn 3D-foodprinter de meest innovatieve gerechten ontwikkelt. Bij restaurant Smink spat de liefde voor Friesland van het bord. De beleving staat daarbij op nummer 1 waarbij het foodprinten een extra dimensie geeft aan het menu.

Restaurant Smink vindt u in Wolvega. Hier kook ik volgens de Smink-stijl een menu op hoog niveau, met veel lef en met een grote dosis beleving. Ik kook met de producten waarmee ik als boerenzoon ben opgegroeid, de liefde voor Friesland spat van het bord. Samen met mijn brigade zorg ik voor een unieke Friese gastronomische ervaring.

Kenmerken

, ,

Services

, , ,

, ,

Restaurants rond "Restaurant Smink"

Internationaal

Fletcher Hotel-Restaurant Heidehof

Score:8,3

Heerenveen

€ 36 (gemiddelde prijs)

Regionale keuken

Oranjewoud

€ 33 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Regionale keuken

De Oranjetuin

Score:8,9

INSIDER

Oranjewoud

€ 37 (gemiddelde prijs)

De Bult

€ 35 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Turks

De Sultan

Score:9,1

INSIDER

Heerenveen

€ 36 (gemiddelde prijs)

-50%

Argentijns

Toro Pinto

Score:8,5

Heerenveen

€ 32 (gemiddelde prijs)

Mediterraans

Heerenveen

€ 23 (gemiddelde prijs)

Mexicaans

El Pacho

Score:8,4

Heerenveen

€ 28 (gemiddelde prijs)

Steenwijk

€ 33 (gemiddelde prijs)

Frans

De Tippe

Score:8,6

Vledder

€ 33 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Frans

MICHELIN

Joure

€ 47 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Internationaal

INSIDER

Joure

€ 40 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Het Tolhuis

Score:8,6

Joure

€ 28 (gemiddelde prijs)

Hollands

't Vonder

Score:7,5

Giethoorn

€ 39 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Sint Nicolaasga

€ 29 (gemiddelde prijs)

Hollands

Giethoorn

€ 30 (gemiddelde prijs)

Europees

De Rietstulp

Score:8,8

Giethoorn

€ 32 (gemiddelde prijs)

-50%

Internationaal

De Grachthof

Score:8,3

Giethoorn

€ 34 (gemiddelde prijs)

Regionale keuken

De Sloothaak

Score:8,9

Giethoorn

€ 34 (gemiddelde prijs)

BBQ/Grill

De Nije

Score:8,5

Nijeveen

€ 28 (gemiddelde prijs)

Populaire steden op TheFork

  • Houten
  • Oisterwijk
  • Weert
  • Alphen aan den Rijn
  • Heerlen

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Volgeboekt op TheFork
Zoek naar gelijksoortige restaurants met beschikbaarheid.

Zoeken