Restaurant Lucas Rive

Oude Doelenkade 7 1621 BH Hoorn Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 48
|
31-229213362
9,3 /10
165 recensies

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 48
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 4
    Glas wijn
  • € 20
    Fles wijn
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Restaurant Lucas Rive

Hoe kom je er?

  • : Gratis parkeren in de buurt, Parkeerplaats & Betaald parkeren in de buurt. Parkeergarage 't Jeudje is op 9 minuten loopfstand van het restaurant. Adres: Vollerswaal 61A 1621 GD Hoorn

Openingstijden

Maandag Gesloten (open voor gezelschappen)
Dinsdag en woensdag
- Diner 18:00 - 22:00
Donderdag en Vrijdag
- Lunch 12:00 - 14:00
- Diner 18:00 - 22:00
Zaterdag
- Diner 18:00 - 22:00
Zondag Gesloten (open voor gezelschappen)

Services

Uitmuntend
9,3 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    44
  • 9
    50
  • 8
    46
  • 7
    18
  • < 7
    8
Eten
9,4
Service
9,3
Decor
9
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
142/166 recensies
Judith D.
Meesterproever
(36 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 18 feb. 2015
Al eerder geluncht en nu het avondmaal. Wat valt er meer te zeggen dan alle lovende kritieken die al geschreven zijn. Een restaurant zoals een restaurant hoort te zijn, correct in alles. De juiste bediening, een verademing als er iemand aan je tafel staat die echt weet hoe het hoort. En het eten was zaaalig. De oesters, klassieke kalfszwezerik...Heerlijk gegeten.
Hendrik K.
Meesterproever
(14 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 15 feb. 2015
Op zondagmiddag heerlijk geluncht bij Lucas Rive. Restaurant is prachtige gelegen aan de jachthaven. Sfeervolle inrichting met open keuken. We zaten achterin, wel een mooi zicht op de keuken, maar hier staan de tafeltjes wel wat dicht op elkaar, maar gelukkig hadden we leuke 'buren'...
Eten was voortreffelijk. Ruime porties, mooi van opmaak en heerlijke smaakcombinaties. Ik ga niet alles opsommen, maar heb vooral genoten van het hoofdgerecht: de runderbavette met gepofte prei, pastinaak en polenta met een zalige hachee. Ook het dessert, een crème van vanille met daarop gepocheerde ananas en coulis van duindoornbes en de 'Magnum' van witte choco en karamel, was een topper!
Heerlijke bijpassende wijnen en een prettig ontspannen bediening. En daar komt dan nog bij dat - voor dit niveau van eten en drinken - de prijzen zeer redelijk te noemen zijn.
Minne W.
Meesterproever
(30 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,3 /10
Eten
8
Service
8
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 15 feb. 2015
De amuses zorgden bij binnenkomst voor een goed begin. Het eten was over het algemeen lekker maar de smaken hebben ons niet versteld doen staan. De kabeljauw met boerenkool was het meest bijzonder (erg goed!!). De bediening was kundig maar liet hier en daar wat steken vallen zoals het niet opmerken van lege glazen.
Rob V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
7
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 4 feb. 2015
Top,Top,Top
Ik was al jaren fan van de kookstijl van Lucas Rive, deze spreekt mij zeer aan. Eerlijk en puur. De Bokkedoorns was daardoor een van mijn favoriete restaurants. Sinds hij zijn eigen restaurant in Hoorn heeft roep ik al vanaf het begin dat ik daar eens heen wilde. Nu dan eindelijk eens op bezoek in Hoorn voor een lunch.
Het restaurant is van binnen erg mooi en prachtig ingericht in een rustgevende stijl. Ook erg leuk de compleet open keuken die eigenlijk gewoon in het restaurant staat.
Het begon al goed met 4 heerlijke amuses. In de gerechten die volgden was zijn kookstijl duidelijk herkenbaar. Een hoofdingrediënt van zeer goede kwaliteit als belangrijke basis, in ons geval was dat gemarineerde zalm, kabeljauw en bavette. En dan krijg je ook een stuk van dit hoofdingrediënt. Niet dat minimalistische dat er een klein blokje ligt. Het hoofdingrediënt krijgt gezelschap van allerlei aparte smaakjes in de vorm van groentjes, jus,mousse, olie,schuim,zuurtjes,zoetjes etc die het gerecht naar topniveau tillen.
Ik was fan en blijf fan en zullen hier zeker vaker gaan komen. Een echte aanrader !!
Jessica B.
Meesterproever
(104 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 feb. 2015
Zondag een meergangen lunch bij Rive. Amuses van het huis, eerste gang zalmtartaar met een stukje makreel en een stukje gemarineerde zalm erbij. Toen kabeljauwrug, super lekker. Coquille verstopt onder een romig schuim, helaas maar 1 haha. En rundersucade met mooi bereide groenten. Ik koos kaas toe voor een kleine meerprijs. Erg smakelijk. Uitstekende bediening en geweldige bijpassende wijnen. Moeten we vaker doen!
- -.
Meesterproever
(20 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 3 feb. 2015
Een prachtig aangekleed restaurant waar iedereen rustig zit en een mooie open keuken op een plek en in een pand in Hoorn waar je de eigenaar alleen maar kunt feliciteren. Het bedienend personeel is van ontvangst tot serveren en in het toelichten van de gerechten en wijn meer dan uitstekend. Het vier gangen diner werd voorafgegaan door een drietal amuses, waarvan de cocktail met bietensap en de passievrucht met couscous zonder meer spannende smaken kende en een beleving beloofde. Qua spanning en beleving bleef het daar evenwel bij. Geen misverstand; de kalfstartaar, de kabeljauw, de eend en het nagerecht waren allemaal perfect bereid en de kwaliteit was uitstekend. Maar een memorabel gerecht dat ik mij over een aantal jaren nog steeds zal herinneren, zoals een mousse van inktvis in Aria in Sydney, een langzaam gegaarde lamszadel in de Quay in dezelfde stad of de á la minute bereidde cerviche onlangs in Maarssen, zat er gewoon niet tussen. Dat neemt niet weg dat ik iedereen die in Hoorn een meer dan uitstekend diner wil genieten in een rustgevende ambiance Lucas Rive van harte aan beveel. Ik kom ook zeker weer eens terug als ik in de buurt ben en hoop dat ik dan ook iets krijg wat me nog jaren bij zal blijven.
Bruins .
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,3 /10
Eten
10
Service
8
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 28 nov. 2014
Vrijdag 28 november met 4 personen afgereisd naar Hoorn om onze Groupon te verzilveren voor een 4 gangen ‘Chefs Tasting Menu’.
Bij binnenkomst werd onze jas netjes aangekomen en wij kregen een mooi tafeltje bij het raam. De zaak is sfeervol en is redelijk modern ingericht.

We kozen ervoor om het menu uit te breiden met 2 extra gangen en een wijnarrangement. Voor het eten (en drinken) ontvangt deze zaak absoluut een 10.
De kwaliteit spat er vanaf! Mooie lekkere amuses vooraf die je echt nieuwsgierig maken naar het vervolg. Van begin tot eind echt geweldig.

Qua bediening/service is alles ook prima in orde, keurige brigade, niks mis mee. Vergelijk je de service en het gastheerschap echter met bijvoorbeeld het vorige restaurant waar Lucas heeft gewerkt, dan mis je hier toch wel net dat beetje extra waar je misschien stiekem een beetje op hoopt. Misschien heeft de avondbrigade dit ‘beetje extra’ wel?

Concluderend, een aanrader! We hebben hier een hele fijne lunch genoten, en in de toekomst zullen wij hier ongetwijfeld een keertje terugkomen voor het diner.
Hans D.
Meesterproever
(15 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 23 nov. 2014
Eind 2014 op herhalingsbezoek en wederom conform verwachtingen. Gewoonweg geweldig!

Tafeltje voor 2 naast de deur is niet geweldig, maar was ons eigen schuld. De tafels achter in de zaak zijn soms wat rumoerig. Hangt natuurlijk van de andere gasten af, maar als je ook nog rustig wilt praten, dan wordt het lastig.
De bediening is top en de ambiance ook. Over het eten kun je niet kort zijn. Lucas wilde een bereikbaar niveau voor alle bezoekers, maar overstijgt zichzelf iedere keer weer.

De open keuken is leuk en mooi en een oase van rust. Topsport kan dus ook zonder stress!

Als je de kans krijgt: gewoon doen!
Hans V.
Meesterproever
(94 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 2 nov. 2014
Schitterende zaak aan de haven. Top bediening, zeer attent. Lunch op zondag dat kom je niet zoveel meer tegen. De moeite van een tripje waard. Voorgerecht van schol met curry is perfect, mooie garing van de vis. Het stukje bavette is heel mooi, prima op smaak. De wijnkaart biedt niet zoveel mogelijkheden per glas, maar men is zeer flexibel. Desgewenst wordt er naar wens een andere fles geopend
Ad W.
Meesterproever
(270 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 okt. 2014
Lucas Rive is een chef met een goede reputatie die twee jaar geleden zijn droom heeft verwezenlijkt door voor zichzelf te beginnen. Een chef met een eigen signatuur maar helaas niet bij ons in de buurt. Een Groupon bon trok ons over de streep om de reis te maken.

Het restaurant ligt aan de haven van Hoorn met uitzicht op de hoofdtoren, een prima locatie. De gevel oogt compact maar het restaurant is duidelijk groter dan verwacht. Het heeft een L vorm maar is door middel van de grote bar en open keuken opgedeeld in meerdere gedeeltes. Wij zaten in het gedeelte bij de ingang met het meeste daglicht. We zaten aan twee geschakelde bistrotafels keurig met katoen ingedekt met couverts van het klassieke Haags lofje. De met leder beklede armstoelen zitten comfortabel.

Als aperitief een soepele Sauvignon van Et Voila uit de Gascogne waarbij een borrel garnituur van kaaskoekjes, hoog op smaak, met een aangename dipsaus en lekker groene olijven.
De eerste amuse kwam op een klein plateau, een uitbundig gekruid hapje op een krokantje, mooi.
De tweede amuse kwam in een zwart schaaltje, een vogelnestje van krokante aardappel waarin een gepocheerd kwartelei op een bedje van sla afgewerkt met een mosterd dressing. Een leuke presentatie.

Het menu lag op tafel en er waren verschillende mogelijkheden om uit te bereiden, het extra tussengerecht wilde we wel.

De eerste begeleider werd keurig gepresenteerd door een jonge dame, een Gruner Veltliner Zieselrain 2013 van Unger, mooie zuren met een toets van appel. Ernaast een keurig opgemaakt bord. Een platte cilinder van fijngemalen Ierse zalm met ernaast een bolletje van fijngesneden gemarineerde rettich waarover wat Udon noedels, verder nog bundelzwammen, groene blaadjes, snippers rode ui en afgewerkt met een vinaigrette van Kombu wier en sesam. De zalm was delicaat met een toets van wortel, apart. Met het garnituur kon voldoende worden afgewisseld. De wijn vulde het gerecht aan met zijn zuren.

Uit Italië de Scaia gemaakt van Garganega en Chardonnay 2013 met mooi aroma waarin accenten van rijp geel fruit. Ernaast droog gebakken Hollandse scholfilet met erop rolletjes parmaham met wat dressing van karnemelk, ernaast een zalf van Cevenne ui en in kerrie gegaarde citroenboontjes. De vis was inderdaad wat droog wat ik naast de boontjes net ietsje te vond, de smaak was goed vooral samen met de mooie de parmaham.

We schakelen door naar een zong gerijpte Argentijnse Chardonnay 2013 van het huis Fabre Montmayou, mooi fris met subtiel botertje. Op het bord een gegrilde sint jakobsmossel op een bedje van romige risotto van Carnaroli rijst en mascarpone met ernaast druppels tomatenpuree en afgewerkt met een rasp van parmezaan. Een aparte combinatie die goed bevalt.

We schakelen over op Spaans rood uit de Cigalis regio met de el Perdiguero 2011 gemaakt door Baron de Ley. Mooi vol aroma, rijk in de mond met een elegante afdronk, heerlijk. Uit de keuken bereidingen van wilde eend, keurige getrancheerde borstfilet, zonder jasje, met ernaast een stukje gestoofde bout. Verder gepofte lente-ui, stukje spitskool en cilinder polenta waarop de eendentong en een stukje kapperappel. De cuisson van de borst was uitstekend, de smaak was relatief bescheiden, ondanks dat het een wilde eend was, in ieder geval zonder lever toets. Deze combineerde uitstekend met de heerlijke wijn. Met het garnituur kon prima afgewisseld worden. Wel was het jammer dat het eindstukje van de lente ui niet voor consumptie geschikt was. Maar verder de mooiste ronde van deze middag.

Ook de dessertwijn mocht er zijn, een Caprice D'Automne 2009 uit de Gaillac van Domaine Barreau, complex, verfijnd met een ronde afdronk. Uit de keuken een tweeluik. In het schaaltje een crème van vanille met erin partjes van gepocheerde peer, druppels gel van duindoornbes, stukje spongecake en cilinders van krokante koek met romige vulling. Ernaast een magnum van witte chocolade met een vulling van luchtige karamel. Mooie smaken en structuren die goed combineren met de heerlijke wijn.

Als afsluiter een krachtige espresso met een drietal prima friandises.

Bediening is zeer goed verzorgd door een drietal dames op een gezellige ongedwongen wijze. Ik was aangenaam verrast Andera van Zoomeren in de zwarte brigade tegen te komen, die al eens een hele goede indruk als maître/sommelier had achtergelaten.

Prijs-kwaliteitsverhouding is zeer goed, menu €30,- en uitbreiding €7,50, begeleidende wijnen €6,50/stuk en koffie arrangement €4,25.

Wij vonden het erg leuk om kennis te maken met de keuken van Lucas Rive die een laagdrempelig restaurant is gestart waar erg lekker wordt gekookt op een klassieke wijze met mooie smaken en goede smaak combinaties. Leuk om te zien dat de lunch hier goed loopt, met een zevental tafels bezet deze middag. Zeker een aanrader voor degene die in de buurt zijn.
JanNikkie .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 3 aug. 2014
Hoe is het mogelijk dat er nog mensen zijn die zoveel kritiek hebben op iets wat zooooo fantastisch is!
Mijn man en ik hebben afgelopen zondag (op de zelfde dag als de vorige geschreven recensie) SUPER genoten van de lunch bij Lucas Rive.
Alles klopt d.w.z een warm welkom, aandacht en zelfs tijd voor een praatje ondanks de druk bezette tafels zowel binnen als buiten.
Het menu was en is een menu van HOOG Niveau, wij weten al vele jaren hoe Lucas de sterren van de hemel kookt en zelfs nu met een hele andere basis (heeft altijd 2. sterren gekookt) is en blijven zijn gerechten om van te genieten en zeer verrassend! De ambiance speelt daar heel goed in mee (deze keer heerlijk op het buiten terras) en de bediening o.l.v. gastvrouw Debora laten je voelen dat je van Harte welkom bent. Wat wil een mens nog meer???? Wij kijken er al weer naar uit om terug te komen bij Lucas Rive en Team. Voor ons is dit een Culinair feestje geweest! Bedankt Lucas & Debora en Team tot spoedig ziens.
Dallas B.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
7
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 27 jul. 2014
Afgelopen zondag hier gegeten in de leuke haven van Hoorn waar ik vroeger een tijdje heb gewoond. We waren in onze fietskleren komen aanwaaien en maakten ons nog een beetje zorgen of we wel werden toegelaten in ons kloffie, maar ze hadden gelukkig nog een tafeltje vrij voor ons.

Mijn verwachtingen waren hooggespannen. Het was dan ook mijn eerste keer in een sterrenrestaurant. Als liefhebber van culinaire uitspattingen heb ik in tal van andere restaurants gegeten die wat mij betreft (zeker in retrospective) meteen een ster mogen krijgen. Hoe zou het dan zijn in een ECHT sterrenrestaurant? Well...ik ben nog steeds in afwachting van een antwoord daarop.

We hadden een 4 gangen-menu besteld dat voorafging door 2 amuses. Het begon eigenlijk al met de amuses. De eerste amuse was een bietensap dat meer smaakte naar olijfolie dan naar bieten. En sap. De tweede amuse kan ik me eigenlijk al niet meer herinneren, ik herinner me alleen dat het geen bijzondere, onderscheidende smaak had. Niets wat op je tong smolt of waarbij je de vijfde van Beethoven hoorde. En dat gold ook voor de rest van de gerechten. Het was allemaal niet zo bijzonder, niet uitgesproken, ik proefde nergens 'een ster'. En dat deed pijn, want ik wens Lucas Rive het allerbeste. Maar ik heb veel en veel beter gegeten, in niet-sterrenrestaurants.

En dan popt bij mij meteen de vraag op: wanneer krijgt een restaurant een ster? Wie deelt die sterren uit? En heeft diegene die de sterren uitdeelt misschien een off day gehad of heeft ie zitten slapen? Ik zou die persoon wel eens willen ontmoeten.

De inrichting en de bediening waren verder okay, niets op aan te merken. Het enige positieve wat er boven uitsprong was de prijs: zeer redelijk, zeker voor een sterrenrestaurant. Conclusie: betaalbaar, maar zeker geen 1 ster waard.
Marleen R.
Meesterproever
(58 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 jul. 2014
Een paar weken geleden voor de 2e keer hier gegeten en deze keer met z'n vijven. Ook deze keer gekozen voor het 5 gangen all inclusive menu. De eerste keer was dit ons zeer goed bevallen. Elk gerecht was toen geweldig ,om iets te noemen : de smaak bv. van de pompoen en de paddestoelen...we wisten niet dat dit zo lekker kon zijn. Ook de bijpassende wijnen waren echt top.
Ook nu klopte alles. Verrassend was de krab , een klein rondje, dat smaakte naar meer.... en ook de gevulde inktvis met couscous was overheerlijk. De scharrelhoender was boterzacht met een krokant velletje, heerlijk. Het dessert, ijs en een tartelette met aardbei was lekker, maar niet echt spectaculair en dat het dessert in twee kommen werd geserveerd vonden wij niet zo...Het was daardoor geen geheel. Bovendien hadden wij bij het begin van het menu ook al aardbeien gehad. De friandises waren lekker, maar die wij aten bij ons eerste bezoek vonden wij nog lekkerder. De bijpassende wijnen waren ook deze keer weer top, maar wel een stuk zuiniger geschonken dan bij ons eerste bezoek. Na 2 bezoeken onze conclusie : beide keren top, maar eerste keer toch beter, aparter. De gerechten waren bij ons eerste bezoek nog hoger op smaak , elke hap was toen een sensatie. Dat was nu toch iets minder, maar niettemin nog steeds top. Een aanwinst voor Hoorn
Rob B.
Meesterproever
(30 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,3 /10
Eten
8
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 jul. 2014
Het was mooi weer, dus ik nam plaats aan een tafeltje op de stoep met uitzicht op de haven van Hoorn. Erg gezellig zo met die langskomende en aanleggende boten. Jammer dat er buiten geen mooi wit damast op tafel ligt. Binnen wel (het interieur is prachtig), maar die sfeer wordt onvoldoende naar buiten doorgetrokken.

Ik startte met de geserveerde gemarineerde aardbeien, Beemsterkaas en een muffin van zwarte olijf met popcorn. Daarna zalvende Gazpacho met watermeloen. Leuke en afwisselende amuses, maar ze kwamen wel een beetje snel na elkaar. Op mijn verzoek werd het tempo daarna keurig teruggedraaid.
Verder een vers gebakken stokbrood met boter, olie, zout en peper. Goed!

De Noordzeekrab was fantastisch en mooi fijn op smaak gebracht om aan te sluiten bij de diklipharder. De mozzarella samen met de tomateninfuus vervulde de brugfunctie.

Hierna kwam het tussengerecht met geroosterde Hollandse schol, pijlstaartinktvis gevuld met parel parelcouscous. Smaak kwam ook van pancetta, citroen en maggiplant. Ik vond met name de parelcouscous hier uitmuntend bij passen; zo romig heb ik deze niet eerder geproefd en ook leuk om dit als vulling in dat zachte inktvisje te gebruiken. De wijn kwam uit Toscane ....... het leek wel Hoorn aan het lago di Trasimeno.

Het hoofdgerecht werd scharrelhoender met een crème van rode biet én (klassiek) met lever en appel. Verder komkommer en sap van snijbiet. Ik werd blij van het feit dat de lever niet té doorslaggevend werd. Zonde zou dat zijn vanwege die malse en zachte hoen. Nee, het was mooi in balans. Het hoentje kwam terug in haar gekonfijte dijtje. Zelfde kip, maar anders van structuur en smaak. Mooi!

Toch ook maar een dessert, en wel een tartalette van Hollandse aardbeien, sorbet van vlierbloesem, Mojito met roomijs van munt en rum. Het was een mond vol op de kaart en daarom kennelijk ook in twee afzonderlijke bordjes/kommetjes geserveerd. Dat laatste vind ik jammer. Mijn tip zou zijn om toch hier enigszins te streven naar een totaal-gerechtje. Vooral die quenelle vlierbloesemijs was weergaloos lekker en smeuïg.

Al met al een fantastische middag gehad aan de Oude Doelenkade in Hoorn. De dochter van Lucas is een échte gastvrouw!
MVDL12 .
Meesterproever
(26 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,3 /10
Eten
8
Service
8
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 11 mei 2014
Wij hebben laatst genoten van het 5 gangen menu (uitgebreid met kaas + wijnarrangement). De ambiance, de bediening en de keuken was allen drie fantastisch en we komen gauw nog eens terug!
Jan Willem V.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
7
Service
4
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 5 mei 2014
afgelopen vrijdag met beste vrienden dan eindelijk aan tafel in hoorn, we hadden er zin in! maar wel blij de vreselijke akoestiek voor in de zaak voorbij te mogen, al werden we ook niet gelukkig in de achterin gelegen 'loveseat' opstellingen met speaker boven je hoofd. maar goed, we gingen lekker eten. gelukkig maar, want de crew blinkt niet echt uit in vakmanschap, de nog jonge aankomend sommelier uitgezonderd. de amuses en kookkunsten dan maar: op papier allemaal even prachtig, maar in (de finesse) praktijk en niet in de laatste plaats de mond helaas toch tegenvallend. werkelijk onaangenaam storend was het ongeneerd en alles behalve onopvallend opruimen van de tent terwijl mensen nog aan tafel zitten. aan de slag lucas en debora, want aan deze hemel van gebakken lucht konden wij echt nog geen steretje ontwaren!
knillis S.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
9
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 6 apr. 2014
Zondag 6 april met 'n vieren gegeten bij Lucas Rive in Hoorn. Twee van ons gingen voor het zesgangen verrassingsmenu en de anderen voor dat van vier, inclusief de daarbij passende wijnarrangementen.
De Ierse zalm en Albacore tonijn bleken een prima start. Ook de heilbot met onder meer augergine en een knapperig gepofte quinoa was een mooie en smakelijke combinatie. De malse runderbavette met tarte tatin van ui een smakelijk vervolg daarop.
Het wijnarrangement paste goed bij de gerechten. Extra verrassend vonden we de Floc de Gascogne die bij de kaasselectie werd geschonken.
Het dessert van ijs met chiboust van mango en dragon zorgde voor een goede afsluiting van ons diner.
De inrichting van het restaurant met open keuken is smaakvol en prettig ogend. Jammer dat de akoestiek te wensen overlaat. Het kostte ons alle vier-waarvan drie onder de vijftig- moeite de explicatie over gerechten en wijn te verstaan.
De bediening was correct. We hebben genoten en gaan zeker op herhaling bij Lucas Rive. Overigens kan sinds kort de tevredenheidstip bij afrekening ook gepind worden.
Jan S.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
7
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 15 mrt. 2014
Op zaterdag met vier personen gegeten bij Lucas Rive. Het 6gangenmenu met wijnarrangement. De zaak zat al snel stampvol, waardoor, met drie grote tafels om ons heen, het moeilijk werd nog rustig met elkaar te praten. Ook de bediening hing half over de tafel heen om zich verstaanbaar te maken. De herrie was niet prettig. Het eten? Al met al was het lekker. Wat opviel was dat de gerechten stuk voor stuk wat vlak van smaak waren, het miste een 'bite'. Mooi gepresenteerd, goed bereid en smaakvol, maar flauw. De 1e amuse; een eigen interpretatie van stokbrood met kruidenboter zag er mooi uit, maar taai van structuur. De zalm in het voorgerecht was zacht als fluweel. De bavette was mals en goed bereid maar ook deze was niet goed op smaak gebracht. De bijpassende wijnen waren uitstekend en goed gekozen. De bediening kan veel beter en professioneler. De vraag of je bent uitgegeten, als het bord nog halfvol is, vind ik vreemd. Verwacht meer alertheid in een zaak met een ster. Dat er geen fooi via de pinmachine kan worden gegeven is jammer, die liep men nu dus mis. Ik weet dat we hier niet in de Bokkedoorns zijn, maar het had allemaal beter gekund. Kom ik terug? Waarschijnlijk niet.
doperwt .
Meesterproever
(31 recensies)
Gemiddelde cijfer
6,8 /10
Eten
8
Service
3
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 mrt. 2014
De entourage was stijlvol, de ontvangst hartelijk, de amuse prima en het visvoorgerecht goddelijk. De gerechten daarna waren minder bijzonder maar zeker smakelijk. De service was eigenlijk de enige dissonant in het geheel; veel verschillende mensen aan tafel, kleine ongelukjes, keer op keer vergissingen m.b.t. de wijnen, een wijnglas dat niet goed schoon was en te warm. Erg storend dat er om 23.30 uur al luidruchtig opgeruimd wordt en dat, als je een glas water bij de espresso bestelt, dat vergeten wordt. Tja, en als je dan afrekent en fooi wilt geven kan dat alleen maar contant, er mag geen hoger bedrag gepind worden. Vreemd. Ik maak de reis naar Hoorn in ieder geval niet nog een keer.
Robert B.
Meesterproever
(28 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 16 feb. 2014
Vanmiddag de lunch gebruikt in dit prachtig verbouwde restaurant. Het 4-gangen menu was tongstrelend en perfect bereid. Aan tafel bezorgd door een uiterst attente en vriendelijke bediening. Heerlijke wijnen gedronken bij elk van de gerechten. Dit restaurant is een absolute aanrader en het omrijden meer dan waard.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.