Restaurant Le Début (Hotelschool Campus Den Haag)

Brusselselaan 2 2587 AH Den Haag Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 26
|
31-703512481
9 /10
167 recensies

Over het restaurant Restaurant Le Début (Hotelschool Campus Den Haag)

Op 1 november serveren we ‘s avonds in zowel restaurant le Debut en onze brasserie Zinq uitsluitend een speciaal door studenten samengesteld Fruits de Mer menu met, op verzoek, bijpassende mousserende dranken. In brasserie Zinq serveren we een 4 gangen menu voor 19,50 en in restaurant le Debut serveren we een 6 gangen menu voor 35,00. We zien uw reservering graag tegemoet.


Welkom bij ons fine-dining restaurant Le Début Den Haag! Onze hotelschool studenten staan voor u klaar om u een unieke gastvrijheidservaring te geven. Terwijl u geniet van biologisch en lokaal geproduceerde gerechten, word u bediend door internationale studenten van Hotelschool The Hague. Ethiek, duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen staan centraal. Er wordt gewerkt met vlees van scharrelkoeien, met vis die verantwoord gevangen is, kazen die met vakkennis en liefde zijn gemaakt en met lokaal geproduceerde groenten, vaak ook uit onze eigen moestuin. Het motto is: 'Wat van dichtbij komt is lekker!'. Hierdoor hoeven ingrediënten zo min mogelijk te reizen, en zijn ze vers, vol van karakter en smakelijk.

De keuken wordt gerund door studenten onder leiding van instructeurs, die altijd zullen zoeken naar nieuwe combinaties die passen binnen het seizoen. U kunt kiezen voor een menu, altijd afhankelijk van het seizoen, of kiezen uit ons à la carte menu. Uiteraard gaan onze studenten ook voor u op zoek naar de perfecte wijn-spijs combinatie.

In overleg stellen de studenten van Le Début een wekelijks menu samen. Zonder kunstmatige ingrediënten en met voorkeur voor lichte groenterijke gerechten. Er wordt bij ons eerlijk en puur gekookt. De laatste food trends worden daarbij nauwlettend in de gaten gehouden. Uiteraard houden we altijd rekening met uw persoonlijke voorkeur, allergieën en intoleranties.

Bij groepen groter dan 6 personen stellen we altijd ons Menu Gastronomique voor.

Bent u op zoek naar een unieke ervaring in de leeromgeving van Le Début? Reserveer dan nu eenvoudig online een tafel.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 26
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 2,5
    Fles mineraalwater
  • € 2,75
    Glas wijn
  • € 12
    Fles wijn
  • € 7
    Glas champagne
  • € 47
    Fles champagne
  • € 1,75
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Restaurant Le Début (Hotelschool Campus Den Haag)

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Bus 21, Halte Nieuwe Parklaan
  • : Betaald parkeren / Payed parking

Openingstijden

Maandag t/m Vrijdag / Monday to Friday
No lunch - Diner 18:00 - 22:00
Zaterdag en Zondag Gesloten / Closed on Saterday and Sunday
Gesloten tijdens schoolvakanties / Closed during school holidays

Services

Uitmuntend
9 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    47
  • 9
    66
  • 8
    36
  • 7
    11
  • < 7
    7
Eten
9,2
Service
9,3
Decor
8,5
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
121/167 recensies

Jouw recensie over het restaurant Restaurant Le Début (Hotelschool Campus Den Haag)

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
M.
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 12 mrt. 2020
  • Online gereserveerd
Chapeau voor de studenten! Heel professioneel, gastvrijheid was duidelijk aanwezig en voor herhaling vatbaar! De theorie was goed in praktijk gebracht en van mij krijgen ze ieder een 10 incl de sommelier!


Maar wat ik minder vind, is het minimum aantal characters van 120 voor mn feedback. De bedenker krijgt een zware onvoldoende van mij plus dat er geen teller is om het aantal characters bij te houden, moet nu zelf tellen.
SJEF B.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 mrt. 2020
  • Online gereserveerd
ik zou wat meer groenten bij de gerechten op prijs stellen, bijvoorbeeld een salade. het was goed toeven en lekker eten. we komen zeker terug.
Muriel H.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
6
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 mrt. 2020
  • Online gereserveerd
Onze verwachtingen waren veel hoger na de eerdere beoordelingen op The Fork. Wel mooi om te zien hoe alle studenten hun uiterste best doen. Leuke ervaring.
- -.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 mrt. 2020
  • Online gereserveerd
Heerlijk 4 gangen menu gegeten. Er wordt met veel enthousiasme en toewijding gewerkt. Je merkt eigenlijk niet dat het een hotelschool is, alleen aan de lage rekening :)
Roel V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 feb. 2020
  • Online gereserveerd
Bijzonder vriendelijke bediening, heerlijke gerechten, mooie wijnen, prima prijs/kwaliteit verhouding. Een absolute aanrader!
Meine J.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 27 feb. 2020
  • Online gereserveerd
Heel gezellig en heerlijk gegeten met 6 vrienden. Hele vlotte bediening en trotse koks die na afloop hun eigengemaakte gerechten uitlegden. Leuk restaurant !
Bert D.
Meesterproever
(17 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 feb. 2020
  • Online gereserveerd
Viel ons verblijf alhier op 29 januari jl. enigszins tegen, nu vonden we (4 personen waarvan er 2 hier voor de eerste keer kwamen) alles uitstekend. De menukaart was dit keer in het Nederlands. Gestart met een heerlijke amuse gebaseerd op gegrilde makreel. Vervolgens een drie gangen menu. Voor: 3x pastrami en 1x ravioli; voortreffelijk van smaak. Hoofdgerecht: 2x skrei en 2x hoender: wederom uitstekend klaargemaakt. Na: 2x kaasplankje en 2x abrikozendessert. Ook de hierbij geschonken glazen wijnen waren heerlijk: Maastrichtse riesling (!!) en een pinot noir uit de Bourgogne. We sloten af met smaakvolle koffie en gourmandises. En dat alles goed betaalbaar. We kijken al weer uit naar een volgende keer.
Antoinette V.
Meesterproever
(13 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 feb. 2020
  • Online gereserveerd
Prijs/kwaliteit van het eten was goed. Miste in het menu vegetarisch gerechten. Prijs kwaliteit /kwaliteit van de wijn wasuitstekend, bediening vriendelijk en behulpzaam. Veel privacy en rust, je kon fijn met elkaar praten, zonder dat de buren mee konden luisteren.
Tip de cappuccino was mag warmer.
Bea J.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 feb. 2020
  • Online gereserveerd
We hebben heerlijk gegeten en de gastvrijheid was erg plezierig. Er was aandacht besteed aan Valentijnsdag dmv een rood opblaas hart bij binnenkomst en rozenblaadjes op de tafels. Een zeer geslaagde avond!
Barbara V.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 feb. 2020
  • Online gereserveerd
Na een hartelijke ontvangst werden we naar onze mooi gedekte tafel geleid. Vervolgens werden kaart en arrangementen correct uitgelegd. Het Valentijns menu was van erg goede kwaliteit. De lengte van de pauzes tussen de gangen door was prima. Het bijpassende BOB-wijnarrangement smaakte heerlijk bij de gerechten van de 4 gangen. Wel vond ik de prijs daarvan hoog. €64,00 voor 4x4 halve glazen. Waarschijnlijk toch geen rekening gehouden met BOB-arrangement bij de afrekening. We hebben een gezellige avond gehad.
Henk W.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 feb. 2020
  • Online gereserveerd
Ontspannen eten in Oefenrestaurant

Heerlijk gegeten bij het ‘Oefenrestaurant‘ van de Hogere Hotelschool. Echt de moeite waard, alleen al door het aanstekelijke enthousiasme van de jonge gastheren en -dames en de toewijding van de keukenbrigade. Een 4-gangendiner voor een luttele 30 euro met bijpassende wijnen voor twee tientjes. Ach, voor een mooie avond krijg je veel moois in ruil terug. Zeer aan te bevelen.
Aafke B.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 31 jan. 2020
  • Online gereserveerd
We hadden goede ervaringen met lunches in Zinq en waren de eerste keer in Le Début.
Gezellige sfeer, verzorgde tafel en vriendelijke bediening. We hadden het vier gangen menu met wijnarrangement. Heerlijk gegeten, gerechten mooi gepresenteerd en lekkere wijnen. Tot slot mochten we nog even in de keuken kijken, kortom een hele geslaagde avond!
Dick V.
Meesterproever
(29 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 31 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Weer gezellig gedineerd in het nieuw ingerichte restaurant. Echter het ontbreken van het damasten tafelkleed viel wat tegen. Wel een mooie panoramafoto van Schevenings zeezicht Erg vriendelijke en voorkomende bediening. TOP.
Martijn R.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Prima restaurant waar studenten zowel keuken als bediening bestieren, zelf het menu maken etc. Dit onder subtiele begeleiding. Gewoon een hoog nivo van zowel de gerechten (erg origineel) en de vriendelijke bediening van dit keer internationale studenten. Leuk om weer eens terug te zijn.
Bert D.
Meesterproever
(17 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 29 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Al vaker met plezier bij Le Debut gegeten. Deze keer vielen ons een aantal minpuntjes op. 1) De voertaal was Engels en ook de menukaart was Engels. Toelichting krijgen op het menu bleek (te) moeilijk. Waarom geen twee talige menukaart? 2) We betaalden € 2,50 p/p voor water (het duinwater van Dunea). Vinden we toch een beetje vreemd. Onze aperitief ging gepaard met een lekkere en gevarieerde garnering. Ook de amuse kon ons bekoren (vissoepje en opgemaakte mossel). We kozen voor een drie gangen menu. De kwaliteit daarvan was prima. Nagerecht en aansluitende koffie waren (helaas) rijkelijk voorzien van pure chocolade. Dit had wellicht anders gekund. Binnenkort gaan wij hier weer eten met vrienden.
H. Emmelot E.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, af en toe wat kleine foutjes in de bediening maar ze moeten het leren. Als je je hier aan zou storen moet je hier niet gaan eten. Iedereen doet zijn best, leuke sfeer en absoluut voor herhaling vatbaar!!
M V.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 23 jan. 2020
  • Online gereserveerd
We hadden een fijne avond in een gezellige sfeer met heel bijzondere gerechten. Leuk om de studenten aan het werk te zien.
Roel R.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 22 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Sfeervolle ruimte, fijne muziek en atmosfeer. Heel fijne service en gastvrijheid. We kregen alle aandacht en ondervonden een nooit te vergeten avond. De gerechten waren creatief, smaakvol en perfect op temperatuur geserveerd.
H.K. H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Opleidings restaurant. Verrassend goed vier gangen menu met wijnarrangement. Prettige bediening. Misschien te vaak dd vraag of alles naar wens is. Weinig fouten in de bedienfing. Leuk nagesprek met de verantwoordelijken.Kortom een geslaagde avond
R.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 dec. 2019
  • Online gereserveerd
Bij “geluidsniveau” heb ik rumoerig ingevuld omdat wij vinden dat de muziek zachter kan. Meer achtergrond muziek. De nieuwe inrichting maakt de locatie knusser
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.