Gratis service • Reservering direct bevestigd
Reserveer gratis • Ontvang directe bevestiging
foto's
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
P.M. V.16 mei 2023 • 1 recensie
8/10was gezellig, ontspannen met vriendelijke mensen. eten had iedereen goed gesmaakt, dus wat willen we nog meer! Veel meer heb ik echt niet te vertellen.
J.F. W.6 april 2023 • 5 recensies
7,5/10Om te beginnen hebben we heel lekker gegeten in een mooie entourage. Dat de bediening in handen was van studenten wisten we, maar onze verwachtingen waren veel hoger dan de realiteit (op een enkele positieve uitzondering na).
Q.A. v.5 april 2023 • 2 recensies
9/10Ontzettend lekker eten met vriendelijke bediening. Je merkt dat het voor sommigen nog wennen is in de rol van bediening, maar het is ook een opleidingsinstituut. We hebben een smakelijke en gezellige avond gehad en enthousiaste studenten gesproken
Ans L.3 april 2023 • 1 recensie
8/10Goed gegeten. Mooie opgemaakte borden en aardig personeel! Kortom we hebben genoten! Een leuke ervaring. De sfeer was gezellig! Kortom voor herhaling vatbaar!
Marco B.15 maart 2023 • 1 recensie
7,5/10Het is een klaslokaal waar je eet, niet echt gezellig. Bediening deed hun best, waren net 6 weken bezig met opleiding, dus zijn zeker verbeterpunten. Zoals het bij schenken van de wijn en beter rondkijken naar gasten. Ze waren wel heel vriendelijk en gezellig. Komen zeker nog een keer terug maar dan op terras.
Fred W.27 februari 2023 • 1 recensie
10/10genoten van het diner (was echt bijzonder lekker) de entourage en de bediening. (die was bijzonder vriendelijk en prettig.) een opmerking heb ik wel ; de verschillende gangen mogen wat sneller opgediend worden totaal oordeel: zeer positief.
Marjan M.14 februari 2023 • 45 recensies
10/10Eten was lekker! Studenten deden zich veel moeite! Aanrader
M s.21 januari 2023 • 2 recensies
9/10Verrassend goed en culinair gegeten. De gepofte biet in dashi was fenomenaal. Super service, leuke gemotiveerde jonge mensen. School sfeer is leuk het is een prachtig chateau. Restaurant zaal zou van mij persoonlijk wel een update kunnen krijgen. Je zit prima maar het kan qua sfeer wel wat gezelliger zelfs met minimale middelen (andere bar, kleur op de muur, wat fluwelen stoelen etc). Voelt beetje gedateerd en schools terwijl de hele ervaring mega culinair en professioneel is! Zou ik als opleiding wat in investeren
2 foto's bekijken
Charlie V.17 januari 2023 • 1 recensie
9,5/10Het eten was erg lekker, lekkerder dan de meeste ‘normale’ restaurants. De bediening zijn duidelijk nog studenten, maar ze deden het erg goed! Professioneel en vriendelijk.
Frits K.17 januari 2023 • 21 recensies
10/10Hartelijke service van eerstejaarsstudenten, met exquise gerechten in de bijzondere ambiance van het Teaching Hotel Chateau Bethlehem. Voor herhaling vatbaar.
Françoise J.21 december 2022 • 1 recensie
9,5/10We hebben vanavond heerlijk genoten van lekker eten, prachtig opgemaakt en attent en professioneel geserveerd aan tafel. We komen graag terug!
Maurice d.17 december 2022 • 1 recensie
8/10Koks en bediening zijn de studenten van de hotel school. Ze bedenken ook de menu’s zelf. Prettige sfeer, attente bediening (niet helemaal perfect, het zijn immers ook nog studenten, maar ze doen hun best). Gerechten waren erg lekker ( de rode biet was fantastisch) en mooi opgediend. Lekkere wijn er bij. En dat alles voor een schappelijke prijs in een mooi kasteel.
Willem N.15 december 2022 • 1 recensie
5/10Weinig aandacht serverend personeel ondanks maar 3 bezette tafels, teleurstellend voorgerecht, weten niet hoe een wijnkaart er uitziet, geen clou hoe de rekening werkt
J.E.W. R.12 december 2022 • 23 recensies
8/10Heerlijk gegeten. Op een mooie plek. Gerechten mooi geserveerd. Studenten deden erg hun best om alles goed te laten verlopen en ons in de watten te leggen. Ga zo door!
Albert R.20 oktober 2022 • 1 recensie
9/10Bij toeval ontdekt. Vlotte bediening en kwalitatief erg goed. Aanrader. Volgende ook maar eens kijken naar de overnachtingsmogelijkheden.
Restaurant L'Etoile (Teaching Hotel Chateau Bethlehem) (Eigenaar)
Beste meneer Rosendahl, Dank voor uw review! En bedankt voor uw mooie complimenten. Wij verwelkomen u graag nog eens voor een lunch, diner of een overnachting in een van de unieke kamers. Prettige dag toegewenst. Met vriendelijke groet het Teaching Hotel sales team.
Betty R.12 september 2022 • 1 recensie
9/10Gastvrijheid, zorgzaamheid en een heerlijke verzorgde maaltijd. We komen zeker nog eens langs. ......................................
Restaurant L'Etoile (Teaching Hotel Chateau Bethlehem) (Eigenaar)
Beste mevrouw Betty, Wat leuk dat u een review achter laat! Fijn om te lezen dat de studenten gastvrij en zorgzaam overkwamen. Ook goed om te lezen dat het eten heeft gesmaakt. Wij verwelkomen u graag nog eens bij L'Etoile. En verzorgen wij graag nog eens een heerlijke lunch of diner voor u. Prettige dag toegewenst! Met vriendelijke groet team Teaching Hotel
Frits K.7 juni 2022 • 21 recensies
9/10We werden getrakteerd op een menu met het Limburgse goud (asperges) in verschillende gerechten. Goed verzorgd met de vriendelijke service van studenten van Hotelmanagement Maastricht.
Marcel W.30 mei 2022 • 2 recensies
9,5/10Bijzonder hoeveel werk ze hadden gestoken in het verrassen van mijn vrouw die jarig was. Heerlijk eten en leuke communicatie met de studenten voor een top prijs!
Marcel k.24 mei 2022 • 2 recensies
8/10Leuke Bediening toegewijd Muziek stond wat hard misschien Eten smaakvol
Miranda K.27 april 2022 • 1 recensie
7,5/10Nog altijd een fijne plek om terug te komen, al wisselt de kwaliteit in service, bediening en eten wel. Maar daarvoor is het natuurlijk ook een leerplek voor de studenten. Al met al nog steeds een aanrader.
Bethlehemweg 2, 6222 BM, Maastricht, Nederland
Vanaf Station Maastricht met Veolia Buslijn 30 (naar Sittard via Airport), halte Balijeweg. Vanaf Maastricht Noord: 10 minuten lopen. Plan je route via: http://journeyplanner.9292.nl/
Gratis parkeren bij het hotel en in de buurt
, ,
Kent u ons Restaurant L'Étoile nog? Het is geen doorsnee restaurant in Maastricht. Het restaurant is hèt kloppend hart van het kasteelhotel van de Hotel Management School Maastricht. Ook in deze nieuwe werkelijkheid staan onze eerstejaarsstudenten vol passie en gastvrijheid voor u klaar. Laat ons u verrassen met hoogwaardige, seizoensgebonden en lokaal geproduceerde producten. Kom uw culinaire horizon verbreden of gewoon lekker genieten. In Maastricht staat ons restaurant garant voor een unieke eetervaring. U bent van harte welkom voor ontbijt, lunch en diner. Alleen op zondag zijn we gesloten. Komt u weer snel weer langs? Maak dan vooraf uw reservering.
Aan het water, High tea, Kindvriendelijk, Lunch, Romantisch, Terras, Tuin, Voor groepen, , , Valentijnsdag, Voordelig uit eten, Biologische producten, Glutenvrij, Streekproducten., Vegetarische gerechten
American Express, , ,
Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)
Af te huren, , , , , Toegankelijk voor rolstoelen, Wi-Fi
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.