Wat
Waar

INSIDERGastronomisch zakenlunch

Restaurant Karel 5

9,2/10
136 recensies

Gemiddelde prijs € 57

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Selectie van de MICHELIN-gids 2020

  • Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
  • 3 couvert(s) Zeer goede standing

Standpunt van de MICHELIN-gids

Creatieve gastronomie in een luxueus, historisch decor. Cassetteplafond, schouw, kristallen luchters, oude schilderijen, klassiek meubilair. ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Er zijn maar weinig restaurants waar ik bij binnenkomst totaal geen woord meer kan uitbrengen. Na een kleine tour door het prachtige hotel van Karel 5, kwam ik aan in het chique restaurant. Binnen kon ik enkel nog een 'wauw' uitbrengen, terwijl mijn ogen de enorme middeleeuwse eetzaal en raampartij aanschouwen. Met enorme kroonluchters, wit tafellinnen, een grote haard en uitzicht op de beeldentuin zit je hier toch middenin een prachtige 14e eeuws klooster in mijn stad Utrecht. En toen kwam de vlotte chef Vito Reekers binnen met een prachtig gerecht van gegrilde heilbot, tabouleh, octopus en een terrine marbre van chorizo en lardo. En daarmee laat hij zien dat hip & hedendaags eigenlijk ook heel goed thuis hoort in dit fine dining restaurant. Ik werd hier tevens blij verrast door de ongedwongen sfeer, terwijl je compleet in de watten gelegd wordt.

Tekst & fotografie door: Betina Drost-Oostveen van www.bettyskitchen.nl

INSIDER-tip

Tip van Betty’s Kitchen: Ik kan me voorstellen dat jij hier straks ook niet meer weg wilt, dus boek een kamer in het historische hotel en geniet nog wat langer van de sfeer

Beloningen

  • MICHELIN 2020

Restaurantmenu

Chef-kok Vito Reekers
  • Gemiddelde prijs € 57 Speciaal verzoek
Wagyu A4
€ 75

Gyoza, aubergine, shiitake, paksoi, ponzu

'Hutspot'
€ 32

Wortel, aardappel, jus van Cevenne ui

Heilbot
€ 35

Chorizo, octopus, tabouleh, artisjok, saffraan

Dieetopties

Biologisch, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie, Streekproducten, Vegetarische
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

We hebben nog steeds geen foto's van onze gebruikers

Maak een reservering bij dit restaurant en deel als eerste je foto's.

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend
9,2/10
Gebaseerd op 136 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,2/10
Service :9,2/10
Setting :9,1/10
  1. Jeroen S.
    Jeroen S.
    • 1 recensie
    9/10

    Goede en attente bediening; discreet.

  2. Marjolijn S.
    Marjolijn S.
    • 7 recensies
    9/10

    Vriendelijke bediening, relaxte sfeer, perfecte balans van de gerechten met bijpassende wijn! Aanrader en wij komen zeker nog eens terug !

  3. Marie-Christine  L.
    Marie-Christine L.
    • 14 recensies
    9,5/10

    Heerlijk en verrassend gegeten, goede prijs/kwaliteit.

  4. Charlotte R.
    Charlotte R.
    • 28 recensies
    10/10

    Ja gewoon goed . Alles is af. Lekker eten alle details kloppen zonder pretentieus te worden. Hulde!

  5. Fred V.
    Fred V.
    • 16 recensies
    9,5/10

    Deze avond met mijn vrouw werkelijk heerlijk gegeten bij Restaurant Karel IV te Utrecht. Zeer smakvolle gerechtjes. Prima wijnen en uitstekende service. Top restaurant.

  6. Ad V.
    Ad V.
    • 2 recensies
    10/10

    Heerlijk eten en prachtig opgemaakt. Fantastische ambiance en bediening. Onbegrijpelijk dat Karel V geen ster heeft.

  7. Rachel V.
    Rachel V.
    • 10 recensies
    10/10

    Geweldig personeel, fatatische gerechten en prachtige wijnen. Het is een feest om hier te dineren. Wat ons betreft met kop en schouders het beste restaurant van Utrecht.

  8. Arie L.
    Arie L.
    • 14 recensies
    9,5/10

    Heerlijk op een maandagavond lekker gegeten.

  9. Felix t.
    Felix t.
    • 3 recensies
    9,5/10

    Een fantastische ervaring, wederom. Afgelopen kerst een 10 gangen spektakel ervaren en, op advies van de gastheer nu zomers gedineerd op het terras. En dat was wederom geweldig. Prachtige gerechten in een sprookjesachtige atmosfeer in het hartje van Utrecht. Een 5 gangen diner omlijst met kunstige amuses, hapjes en een pre-dessert. Een avondvullend programma verzorgd door ongetwijfeld de beste zwarte brigade van Utrecht. Wij voelen ons altijd op ons gemak en zeer welkom in dit statige decor. Slechts enkele dagen nadat sommelier Kragtwijk door Wine Spectator bekroond is laten ze bij Karel 5 inderdaad zien heer en meester te zijn in het combineren van wijn en spijs. Mooie flessen, zowel bekende klassiekers als (voor ons) nieuwe vondsten. De gerechten klinken klassieker dan ze smaken en juist die smaken, daar weet Chef Reekers raad mee. Verwacht geen overdaad aan vederlichte 'frisse zuren' maar uitgesproken smaken die perfect op elkaar zijn afgestemd, zowel op het bord als gedurende het verloop van de avond. De sterren vind je hier (nog) niet aan de gevel, die komen overduidelijk uit de keuken.

  10. Arjan N.
    Arjan N.
    • 6 recensies
    8,5/10

    Heerlijk gegeten met lekkere bijpassende wijnen. Leuke amuses ook! Enige minpuntje: gangen iets te snel achter elkaar geserveerd. Houd zelf van iets meer tijd tussen de gangen. Zou iedereen dit restaurant aanbevelen!

  11. Pieter B.
    Pieter B.
    • 15 recensies
    9,5/10

    Yes! Dit is een knappe zaak zeg! Wat een prachtzaak voor alure en grandeur. Gerechten echt subliem, bediening fenomenaal. De wijnen paste alleen goed bij het menu, zeer professioneel toegelicht. Het was echt een feest om hiet te mogen dineren, wij komen dan ook zeer snel nog eens terug. Chapeau!

  12. M.G. v.
    M.G. v.
    • 5 recensies
    10/10

    een aanrader.

  13. Wilfried D.
    Wilfried D.
    • 2 recensies
    9,5/10

    Heel lekker gegeten, inclusief de voorgestelde wijnen. Dit alles voor een correcte prijs. Gaan zeker nog terug bij een volgende bezoek. Goede ligging, na een dagje wandelen in de oude stad.

  14. Wendy v.
    Wendy v.
    • 105 recensies
    10/10

    Vrijdagavond voor het eerst bij dit restaurant gegeten. We werden vriendelijk ontvangen en kregen een mooie ronde tafel. We hadden gekozen voor het elegant menu met bijpassende wijnen. Werkelijk alle gangen waren fantastisch! Vooral de langoustine met bleekselderij en zure mango maar ook de kalfszwezerik met groene asperge was heerlijk. Ook het dessert van passievrucht met komkommer yoghurt was een lekker en verfrissend dessert. De bijpassende wijnen waren erg goed en ook de uitleg. Het personeel doet alles om je een mooie avond te bezorgen en dat is zeker gelukt. Johan, Erik, Vito en alle andere, heel erg bedankt voor de mooie avond!

  15. Bas L.
    Bas L.
    • 14 recensies
    10/10

    Kan een Restaurant perfect zijn? Tot op heden had ik hier "Nee" op geantwoord. Meerdere top restaurants mogen bezoeken maar onze avond bij karel V was subliem. Natuurlijk was dit een moment opname en zegt het niet iets over het restaurant in zijn algemeenheid maar dit was gastronomie van de bovenste plank. Vooral de forel, kalfszwezerik en het beste stukje vlees op aarde (de wagyu) waren een onovertroffen. Ook de wijn-spijs combinaties zijn voortreffelijk. Valt er dan echt niets op te merken? Brood werd netjes aangevuld, boter helaas niet.

  16. Mgm b.
    Mgm b.
    • 29 recensies
    7/10

    Statig restaurant voor wie van ouderwets klassiek eten houdt. Obers kennen hun dranken en spijzen. Veel lekkere amuses tussendoor, maar niet alle gerechten waren even lekker en origineel. De kreeft leek wel mislukt. Voor de prijs hadden we iets meer service en vooral betere smaken verwacht.

  17. Marielle R.
    Marielle R.
    • 2 recensies
    7/10

    Kwaliteit en smaak van de genoten gerechten kan beter: zeker gezien de prijs voor het menu. De wijnen waren prima en de bediening prima.

  18. Marielle R.
    Marielle R.
    • 2 recensies
    7/10

    De smaak van de gerechten in relatie tot de betaalde prijs kan beter: in relatie tot de prijs voor een vijf gangendiner.

  19. Rob Z.
    Rob Z.
    • 2 recensies
    9,5/10

    top diner en sterwaardig. het elegant menu is aan te bevelen en is nu vanaf medio april met een vernieuwde samenstelling. het (halve) wijnarragement is een goede combi.

  20. jwvsds
    jwvsds
    • 2 recensies
    10/10

    Het was een heerlijke avond die sterren waardig was. De bediening is als vanouds prima met goede informatie en uitleg. De gerechten zijn bijzonder goed en smaakvol. De wachttijd is perfect, precies goed.

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Maandag t/m Zaterdag 18:00 - 22:00

- Diner 18:00 - 22:00

Zondag Gesloten

Routebeschrijving naar het restaurant

Geertebolwerk 1, 3511 XA, Utrecht, Nederland

Routebeschrijving

Gratis parkeren in de buurt & Valet parking

provincie Utrecht, , , Utrecht-Centrum

Over het restaurant

Gastronomie van goud

Een stijlvol gastronomisch restaurant in een middeleeuwse eetzaal. Beleef een culinair avontuur van moderne smaakcombinaties met een afgestemde wijnreis door de mooiste gebieden, inspirerende en betaalbare menu’s en verleidelijke signature dishes. Geniet van een persoonlijke benadering en vakmanschap, van een jong professioneel team met Chef de Cuisine Vito Reekers en ervaren Maître-Sommelier Johan Kragtwijk, van een ruime tafelsetting op een iconische locatie en van de relaxte sfeer in het hart van Utrecht!

Kenmerken

, , , Frans, Europees, Kindvriendelijk, Romantisch, Terras, Tuin, , Certificaat van uitmuntendheid TripAdvisor, Kerst, Oud & Nieuw, Valentijnsdag

Services

American Express, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)

Af te huren, , , Toegankelijk voor rolstoelen, Valet parking, Wi-Fi

Restaurants rond "Restaurant Karel 5"

  • Insider

Gastronomisch

Bistro Karel 5

Score:8.7

MICHELIN 2020

Utrecht

€ 35 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Frans

Le Jardin

Score:9.1

INSIDER

Utrecht

€ 40 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Frans

Florent

Score:9

INSIDER

Utrecht

€ 39 (gemiddelde prijs)

Frans

Le Bibelot

Score:8.6

Utrecht

€ 33 (gemiddelde prijs)

Indiaas

Taj Mahal

Score:8.3

Utrecht

€ 25 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Seven

Score:8.1

Utrecht

€ 25 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Frans

INSIDER

Utrecht

€ 30 (gemiddelde prijs)

Indiaas

Utrecht

€ 25 (gemiddelde prijs)

Hollands

Utrecht

€ 26 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Frans

Le Mignon

Score:9.1

INSIDER

Utrecht

€ 35 (gemiddelde prijs)

-30% Accepteert Yums

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Eenvoudig en snelDirect bevestigd