Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar

Restaurant Johannes

9,2/10
414
Herengracht 413h, 1017 BP AmsterdamBekijk op de kaart

Gemiddelde prijs € 49 Accepteert Yums

30% korting op het eten

Een tafel reserveren

Tot -30%

Gratis service • Reservering direct bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen
Dit restaurant houdt zich aan de relevante veiligheidsmaatregelen*:
1,5 meter afstand tussen tafels
Desinfecterende handgel en/of handenwasstation voor gasten
Extra schoonmaak uitgevoerd aan tafels, toiletten en keuken
Producten voor eenmalig gebruik beschikbaar op de tafels, zoals olie, zout, etc
Scheidingswanden tussen de tafels, bijvoorbeeld van plexiglas
*Deze informatie wordt aangegeven door het restaurant
Meer informatie bekijken

TheFork aanbiedingen

-30% 30% korting op het eten

Niet van toepassing op drankjes. Geldig indien beschikbaar op het gekozen tijdstip.

Niet van toepassing op drankjes.

Geldig indien beschikbaar op het gekozen tijdstip.

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Restaurant Johannes is zo’n restaurant waar je naar toe gaat als je een avond culinair verwend wilt worden. Het pijpenla restaurant aan de Herengracht is niet voor niets al jaren favoriet van velen. Chef Martijn Hendriksen leerde koken van onder andere Cees Helder en Robert Kranenborg en kookt met souschef Jeroen Verrips en Sam Ruizendaal volgens de klassieke Franse school, maar dan wel met hier en daar met toepassing van moderne kooktechnieken. De borden zien er knap uit met meerdere componenten, maar bloemetjes etc omdat het er leuk uit ziet zul je hier niet aantreffen. Chef Martijn heeft voedselverspilling tegengaan en duurzaamheid hoog in het vaandel staan. Van kop-tot-staart koken en niet uit het seizoen koken is dan ook waar hij voor staat. Het leuke is dat het hele team meedenkt over wat de gasten geserveerd krijgen. Vinoloog van het jaar 2018 Allesandro Matrone zoekt er de bijpassende wijnen bij uit. Je kunt kiezen uit een verrassingsmenu, maar ook á la carte bestellen.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl

Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

INSIDER-tip

Tip van bySam: De hamachi met haringkaviaar, zoetzure wortel, gerookte crème fraîche en mayonaise van mierikswortel. Die is zo fijn dat je je bord wilt aflikken.

Restaurantmenu

Chef-kok Martijn Hendrikse
  • Gemiddelde prijs € 49
Zeetong
€ 44
Peterselie | Braadjus | Citroen
Vangst van de dag
€ 29
Wisselende vis | Seizoensgebonden garnituur
Wilde eend
€ 29
Rode biet | Pruimen | Zuring

Gebruikersfoto's

Chocolate mousse
Tussengerecht
Makreel

+14

foto's

Recensies

9,2/10
Uitmuntend415 recensies
9,5/10

Eten

9/10

Service

8,8/10

Sfeer

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Alleen gebruikers die gereserveerd hebben via de platforms of een reserveringsmodule van TheFork en bij dit restaurant gegeten hebben, kunnen een recensie achterlaten.

  • Rene B.

    30 juli 202119 recensies

    7/10
  • Albert V.

    25 juli 202123 recensies

    4,5/10
  • Francis K.

    24 juli 202112 recensies

    9/10
  • Marleen H.

    24 juli 202154 recensies

    8,5/10
  • Corine D.

    22 juli 20211 recensie

    9/10
  • Don S.

    16 juli 202151 recensies

    9,5/10
  • Karin Z.

    4 juli 202166 recensies

    10/10

    Geweldig getafeld. Mooie gerechten met verrassende smaakcombinaties en bijpassende wijnen. Een culinaire verwennerij!!

  • Sigrid H.

    3 juli 202129 recensies

    10/10
  • Lydia P.

    27 juni 202129 recensies

    10/10

    Heerlijk gegeten en leuke sfeer. Elke dish is een feestje om geserveerd te krijgen. Onze gastheer gaf ons ook een gezellige en goede service. Niets meer aan doen! Fantastisch!

  • Heidi v.
    Heidi v.

    25 juni 202117 recensies

    7,5/10

    Hier gegeten tijdens ons weekendje Amsterdam. Mooie gerechten die allemaal kunststukjes waren om te zien en heerlijk smaakten. Goede uitleg van de kok en de bediening op een leuke manier.

  • Christel C.

    5 juni 202110 recensies

    8/10

    Goed eten, bediening kan beter.

  • Jesper R.

    5 juni 202122 recensies

    6,5/10
  • Jan-Karel K.

    12 oktober 20201 recensie

    10/10

    Genoten! Compliment voor de bediening en gastvrijheid! Knus en een geweldige culinaire beleving Aanrader. We komen zeker terug. Nogmaals eten goed maar bediening was genieten.

  • Dr RL t.

    11 oktober 20209 recensies

    9,5/10
  • Rob M.

    9 oktober 20201 recensie

    10/10

    Een sfeervol,verrassend en culinair hoogstaande ervaring in een intieme setting. De tafels bij het raam zijn het meest geschikt voor een romantisch diner voor twee personen.

  • Tom H.

    7 oktober 202014 recensies

    8/10

    We hadden het 4 gangen verassing menu met wijnarrangement. Leuke en smaakvolle amuse’s vooraf. Het menu was goed gevonden en de smaken sloten goed op elkaar aan, ook met de wijnen.

  • Jesper R.

    2 oktober 202022 recensies

    10/10

    Heerlijk gegeten, prachtige gerechtjes en erg fijne wijncombinaties!

  • Robert H.

    1 oktober 202028 recensies

    10/10
  • Sigrid H.

    12 september 202029 recensies

    10/10
  • Remco R.
    Remco R.

    12 september 20209 recensies

    10/10

    Gewoon geweldig...ehh.. nee, niet gewoon, maar speciaal geweldig. Heerlijke gerechten, juiste hoeveelheid en mooie smaaksensaties. Attente bediening en vriendelijke gastheer en gastdames. Aanrader.

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Dagelijks geopend vanaf: 18:00 tot 22:00

Routebeschrijving naar het restaurant

Herengracht 413h, 1017 BP, Amsterdam, Nederland

Openbaar vervoer

Tramlijn 2, 11 of 12. Halte Koningsplein.

Routebeschrijving

At walking distance

, Amsterdam Centrum

Kenmerken

Europees, COVID-19 veiligheidsmaatregelen, Kerst, Oud & Nieuw, Travelers' Choice 2020, Valentijnsdag

Services

American Express, , ,

, , , Wi-Fi

Restaurants rond "Restaurant Johannes"

  • Insider

Italiaans

Pianeta Terra

Score:9,5

INSIDER

Amsterdam

€ 43 (gemiddelde prijs)

Amsterdam

€ 28 (gemiddelde prijs)

Italiaans

Morlang

Score:8,3

Amsterdam

€ 30 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Luxembourg

Score:8,5

Amsterdam

€ 39 (gemiddelde prijs)

-50%

Pizzeria

Saturnino

Score:9,1

YUMS x2

Amsterdam

€ 32 (gemiddelde prijs)

Amsterdam

€ 25 (gemiddelde prijs)

-50% Accepteert Yums

Amsterdam

€ 22 (gemiddelde prijs)

-30%

Amsterdam

€ 21 (gemiddelde prijs)

Amsterdam

€ 29 (gemiddelde prijs)

-50%

  • Insider

Frans

INSIDER

Amsterdam

€ 43 (gemiddelde prijs)

Italiaans

The Big Apple

Score:7,4

Amsterdam

€ 30 (gemiddelde prijs)

-50%

Arabisch

middl.eat

Score:7,9

Amsterdam

€ 23 (gemiddelde prijs)

-30%

Indonesisch

Sampurna

Score:9,4

Amsterdam

€ 32 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amsterdam

€ 20 (gemiddelde prijs)

-30%

Spaans

Amsterdam

€ 40 (gemiddelde prijs)

BBQ/Grill

Amsterdam

€ 20 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Chinees

Sichuan Food

Score:9,3

INSIDER

Amsterdam

€ 35 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Thais

INSIDER

Amsterdam

€ 35 (gemiddelde prijs)

-30%

  • Insider

Mediterraans

Bluespoon

Score:8,9

INSIDER

Amsterdam

€ 35 (gemiddelde prijs)

INSIDER

Amsterdam

€ 65 (gemiddelde prijs)

Andere restaurants in Amsterdam die je misschien leuk vindt

Pannenkoeken.

Amsterdam

€ 8 (gemiddelde prijs)

-30%

Hollands

Koepelcafe

Score:8,4

Amsterdam

€ 12 (gemiddelde prijs)

Pannenkoeken.

Madam Pancake

Score:9,2

Amsterdam

€ 12 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amsterdam

€ 14 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amsterdam

€ 15 (gemiddelde prijs)

-40%

Internationaal

Amsterdam

€ 15 (gemiddelde prijs)

Europees

La Pooha

Score:8,9

Amsterdam

€ 15 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Fjaka

Score:9,4

Amsterdam

€ 15 (gemiddelde prijs)

-30% Accepteert Yums

Europees

Amsterdam

€ 15 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amsterdam

€ 15 (gemiddelde prijs)

Amerikaans

Amsterdam

€ 15 (gemiddelde prijs)

Pizzeria

Amsterdam

€ 15 (gemiddelde prijs)

Europees

Amsterdam

€ 15 (gemiddelde prijs)

Surinaams

Amsterdam

€ 15 (gemiddelde prijs)

-30%

Internationaal

De Wijnkaart

Score:9,2

Amsterdam

€ 16 (gemiddelde prijs)

Amsterdam

€ 17 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amsterdam

€ 18 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amsterdam

€ 18 (gemiddelde prijs)

Spaans

Amsterdam

€ 19 (gemiddelde prijs)

Italiaans

Monte Verde

Score:7,6

Amsterdam

€ 19 (gemiddelde prijs)

Populaire steden op TheFork

  • Bergen
  • Enkhuizen
  • Weesp
  • Vught
  • Putten

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Eenvoudig en snelDirect bevestigd