Restaurant In De Oude Stempel
Reserveer gratis
Stempels en brieven hebben in dit voormalige postkantoor plaats geruimd voor de up-to-date keuken van Mark van Loon. Hij aarzelt niet om te spelen ...
Lees meer op de website van de MICHELIN-gids
foto's
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Wat gasten over dit restaurant zeggen:
Perry E. • 1 recensie
27 mei 2023
9,5/10Ja, ja het eten was weer overheerlijk! Wij hebben gekozen voor een 6 gangen menu. Als aperitief een heerlijke cocktail, waar we rustig van konden genieten. Bij het diner geen wijnarrangement genomen, maar gekozen voor een lekkere spatburgunder rode wijn. Diverse amuses passeren de tong om de smaakpapillen te kietelen. Dat komt wel goed met de gerechten. Daarna rustig 6 gangen verorberd die met finesse en uiterste zorg en smaakcombinaties zijn samengesteld. Heerlijk, heerlijk, heerlijk. De chef kwam alle gerechten met een trotse glimlach presenteren wat bijzonder was. Jammer van de aankleding van de ruimte. Een beetje sober. Zet iets moois voor de ramen om alles wat op te vrolijken. De tafelssettings waren prima. Genoeg ruimte om met je partner privé te kunnen babbelen. Al met al heerlijk gegeten. Tot de volgende keer. Het is van harte aan te bevelen. De Oude Stempel is dan toch wel het beste restaurant in deze omgeving. Niet te vergeten de vriendelijke bediening. Dat verdient een pluim! Groetjes Perry Ernest
Bets V. • 1 recensie
8 maart 2023
9,5/10heerlijk gegeten en de keuze van de bijpassende wijnen was perfect. Sfeer geen oordeel daar we maar met weinig waren. ----------------------------------------------------
Artjan v. • 3 recensies
10 december 2022
7,5/10Om 18.20 zaten we aan tafel en om 19.50 kwam ons eerste gerecht. Ik begrijp dat het praktischer is voor de keuken omdat zij zodoende een betere flow hadden met de andere tafels die later kwamen. Persoonlijk vond ik dit niet prettig en ze hadden dit op voorhand beter kunnen communiceren dan waren wij ook later aan tafel gegaan. Het gerecht met de steak tartaar maakte veel goed en was fenomenaal. De rest was gewoon goed! Bediening was vriendelijk.
Serge W. • 1 recensie
23 september 2022
10/10Was maar één menu beschikbaar 5 of 6 gangen, maar deze menu was dan uitstekend in creatie en in smaak met een uitstekende bediening waar de nodige aandacht werd gegeven aan de uitleg van zowel het eten als de wijnen.
Marc K. • 14 recensies
26 maart 2022
8,5/10Ongedwongen en zeer prettige sfeer. Mooie en (zeer) smakelijke gerechten Uitstekende prijs / kwaliteit verhouding. Uitmuntende bediening
Petra D. • 1 recensie
12 februari 2022
9,5/10De gerechten zijn heel mooi opgemaakt en de smaak was fantastisch. Veel variatie in gerechten. Ik ben zelf vegetarisch /viseter en die afwisseling was ook subliem. Prettige persoonlijke aandacht vd gastheer. En heerlijke wijn. De aankleding van de ruimte kan beter met een plant of een bloemetje op tafel. De ruimte vonden wij steriel en kaal. Maar het gaat tenslotte om het eten en de bediening en die geven wij een 10!
Lies N. • 3 recensies
6 november 2021
9/10Het was een heerlijk culinair reisje in de Oude Stempel. Vriendelijke bediening met een goede uitleg wat je te eten kreeg en heerlijke wijnen. Wij hebben met vier personen genoten van de diverse gerechten.
Michèle v. • 52 recensies
11 oktober 2020
8/10Wat een lekkere nieuwe smaak explosies hebben wij mogen ontdekken in dit restaurant! De amuses zeer bijzonder, de tartaar met mosterdsorbet en de paling met biet, erg lekker. De kabeljauw was ietsjes te droog, maar de parelhoen perfect gegaard. En het dessert heerlijk fris en niet te zoet. De bediening was vriendelijk, maar met nog te weinig horeca ervaring en persoonlijk zou ik wat aan de inrichting en muziek doen. Te grote ronde tafels met placemats en wit licht, niet echt gezellig. Verder top!
Edwin v. • 15 recensies
4 oktober 2020
9,5/10Heerlijk gegeten, een aanrader. Terechte bib gourmant.
Pierre d. • 7 recensies
27 september 2020
9,5/10Heerlijk en met een ongedwongen sfeer gegeten het menu en ,het vegetarisch menu was eigenlijk te mooi om op te eten complimenten voor het gehele team.
Dennis D. • 6 recensies
20 september 2020
9,5/10Van een heerlijk 8-gangen verrassingsmenu genoten. Leuke bediening, top eten. Ik kan het iedereen aanbevelen. Enige verbeterpuntje dat ik kan geven is om de tafels op het terras wat sneller af te ruimen, alle tafels stonden vol, en die uitstraling matchte totaal niet met de verzorgde setting binnen.
Esther v. • 3 recensies
20 september 2020
7/10Het eten was lekker en met aandacht gemaakt maar de porties mogen naar mijn mening ietsje groter. De bediening is vriendelijk. Alleen de sfeer is een beetje kaal een plantje of bloemetje zou niet misstaan.
- - • 5 recensies
8 maart 2020
10/10We waren zeer verrast door de opmaak en de kwaliteit van de gerechten. Heel apart. De bediening vonden we ook prima. Is zeker voor herhaling vatbaar.
A.j.k. k. • 5 recensies
29 februari 2020
8/10was erg rumoerig deze avond. Full house, dat zal mede hebben gespeeld.
Patrick d. • 1 recensie
28 februari 2020
8/10Lekker gegeten, spannende gerechten. maar erg lawaaierig, de kelner moest stem verheffen om zich verstaanbaar te maken.
Harry S. • 44 recensies
23 januari 2020
9/10Unieke smaakcombinatie's. Heerlijk gegeten. Aparte ervaring. Geweldig kaasdessert (keuze uit zo'n 50 á 60 kazen op trolley). Mark van Loon gaf uitgebreid weer wat de kaas was en hoe de kaas tot stand gekomen was. Uitgebreide vakkennis (niet alleen over kaas, ook over wijn en de gerechten). TOP. Fantastische 'evenement' (diner).
- - • 1 recensie
28 november 2019
9/10Heerlijk gegeten, helaas was het voor 1 persoon wat minder, overigens wat de prijs betreft ben ik persoonlijk wat minder gewend......maar ja Spanje wat wil je? Maar 30 % ko met the fork en dan toch zo'n bedrag is ff slikke. Bediening een dikke vette 10+. Volgende x toch maar weer.
Dick W. • 160 recensies
14 november 2019
10/10Heel smakelijk driegangenmenu! Zeebaars, hert en mandarijn. Vooraf 2 amuses. Mark en zijn personeel bereiden heerlijke gerechten. De bediening is ook heel vriendelijk!
Hans S. • 7 recensies
10 november 2019
9/10Prima gegeten. Gerechten origineel en van hoogstaande kwaliteit. Twee amuserondes vooraf is natuurlijk super. Tip: bij het aangeven dat we graag een glas rode wijn wilden, zou best gevraagd mogen worden welke soort we zouden prefereren. Bediening zou iets persoonlijker mogen, vonden wij. Was nu wat plichtmatig en zakelijk.
- - • 1 recensie
3 november 2019
8/10De prijs van een flesje water is buiten proporties duur (€ 4,50)! Sowieso beter kraanwater te serveren... Verder niets dan lof!!!
Kaaistraat 21, 4651 BL, Steenbergen, Nederland
Bergen op Zoom
parkeerplaats albert heyn , en Geert vinkestraat
,
Klassieke keuken met wereldse invloeden
Restaurant In de Oude Stempel is gevestigd in het monumentale, voormalige postkantoor in het centrum van Steenbergen. Hier staan kwaliteit en gastvrijheid altijd voorop en dit zie je terug in de hartelijke bediening en de culinaire pareltjes die door chef Mark van Loon op tafel worden getoverd. Hij kookt vanuit een klassieke basis, maar laat zich inspireren door smaken en gerechten van over de hele wereld. Puur genieten dus!
, , , Gastronomisch, Moderne keuken, Romantisch, Terras, , Oud & Nieuw, Valentijnsdag, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie
, ,
Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 40 personen)
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.