Restaurant Floreyn

Goede kwaliteit gerechten, maar erg kleine porties. Bediening is goed, ook voor mijn buitenlandse gasten. Voor het eerst Nederlandse wijn gedronken, wat goed beviel!

De serveersters spreken alleen maar Engels en dat maak t communiceren moeilijk. Tafels staan erg dicht op elkaar zodoende heb je weinig privacy. Het eten is heerlijk maar de porties zijn zeer karig. We gingen beiden met honger het restaurant uit. De glazen wijn zijn ook zeer prijzig maar ook deze glazen worden karig gevuld. Jammer!! De porties volgen allemaal dicht op elkaar, zodoende stonden we binnen twee uur al weer buiten. Wij kiezen de volgende keer weer voor restaurant Hemelse Modder.

Het oud Hollands eten in modern jasje klonk erg aanlokkelijk en we zijn enorm blij dat we bij Floreyn zijn gaan. Leuke bediening, heerlijke wijn geadviseerd en wat is het eten lekker!! Heerlijk, verrassend en precies goede hoeveelheid. Wij hadden een 4 gangen menu en dat was perfect, rolmops, mierikswortelijs, vlees (heerlijke mals) allemaal even goed. Minder dan 4 gangen zou ik niet doen, lijkt me wat te weinig. We komen zeker terug!

Een heerlijke avond, heerlijk verrassingsmenu en Charmaine is een charmante gastvrouw. Dank jullie wel!

Heerlijk vegetarisch gegeten (er zijn ook vlees- en visgerechten). Komen zeker terug!

Lekker en goed bereid eten. Fijn dat de muziek zacht staat en normaal een gesprek kan voeren. Ook betaalbaar voor wat je krijgt.. goede aanwinst voor de Pijp

Heerlijk menu maar dat vegetarisch gerecht, die koolrabi, die spande de kroon. Wat een prachtig gerecht! Heerlijke ambiance, mooie kaart, leuke wijnen per glas en sowieso een redelijk geprijsd menu en wijnkaart. Hier kom ik graag nog een terug en ga dan voor de full monti, het 6-gangen menu.

Uitermate verfijnd gegeten!

Gezellig modern ingericht restaurant, met originele gerechten van Nederlandse bodem. Echt een aanrader. Nederlandse Pinot Gris uit Limburg prima.

We hadden een voor- en hoofdgerecht met veel potentieel, maar beide waren helaas veel te zout. Een gemiste kans, want de mosselen in bier waren mollig en smakelijk en de kalfwangetjes (een van mijn lievelingsgerechten) precies goed gegaard. Wel was de laag broodkruim op het vlees te dik. Met een paar ingrepen zijn de gerechten dus sterk te verbeteren. De ambiance is wel heel plezierig: het restaurant is ruim opgezet en de bediening is charmant en attent.

Fijne en verrukkelijke avond gehad in dit zeer smaakvol ingericht restaurant. Het combineert klassieke gegevens (houten lambrisering en grote spiegels) met moderne elementen (lambrisering voorzien van fraaie frisse kleuren). Rustige muziek op achtergrond die het voeren van een gesprek toelaat. Zeer vriendelijke bediening. Originele kaart (op basis van grotendeels Nederlandse ingrediënten) met verrukkelijk bereide gerechten. Leuke wijnkaart met lekkere wijnen. Als de vriendelijke dames van de bediening ons na het afrekenen nog even met een “fijne avond” hadden uitgelaten dan had Floreyn van ons een 10+ gekregen, nu moeten ze het met een 9,5 doen????

Eten was boven gemiddeld goed. Bij alle gerechten misten we echter een 'krokantje' waardoor de echte umf factor ontbrak. Bediening was goed, maar niet super persoonlijk. Sfeer was gezellig. Tafeltjes zijn vrij klein, daardoor zit je behoorlijk dicht op je buren. Al met al echt prima restaurant, maar voor de prijs die je betaalt hebben wij wel eens beter gegeten...

Het eten is met zorg bereid, maar de smaakrichting viel ons wat tegen. De bediening was matig. De Franse bediening hat een wat Parijse attitude, beetje afstandelijk en reactief.

Genoten.

De kok kan koken, maar de bediening was van zeer onvoldoende niveau. Geen aandacht en amateuristisch. Onvoldoende kennis van het eigen (zeer kleine) menu en van de wijnkaart. De totale "beleving " krijgt helaas een royale onvoldoende.

Hoewel het allemaal niet slecht was, werden we als verwende Amsterdammers toch niet echt enthousiast van Floreyn. Het restaurant mist een beetje creativiteit en persoonlijkheid. Dat begint al met de inrichting. Op het eerste oog best mooi, maar met heel veel zwart staal en hangplantjes toch ook wel heel erg VT-wonen 2017. Het eten was allemaal redelijk (veelal met een Hollandse twist) maar geen enkel 'wauw' momentje en een beetje laag op smaak. We waren wegens een theaterbezoek vroeg; er waren twee andere tafeltjes en dat waren toeristen die vooral bezig waren met een 'Amsterdam boekje' en instagram-foto's. De bediening was op dit tijdstip (18.30) nog erg druk met het bijvullen van de bar en andere taken die eigenlijk al af hadden moeten zijn en daardoor slecht bereikbaar voor bestellingen. De rekening was stevig. Alles bij elkaar geen reden voor herhaling.

Leuk restauramt met verrassende, goede gerechten! De gerechten kwamen ook lekker snel door! Goede bediening, we komen zeker terug! Het systeem is gewijzigd van menu’s naar a la carte, dus het is mogelijk om bv 1 gerecht te bestellen. Lekkere witte en rode wijn van eigen bodem!

We hebben een prachtige avond beleefd in dit restaurant , het 5-gangen menu zat vol verrassingen en de verscheidenheid aan smaken waren goed gecombineerd tot een fantastisch geheel . Naast de zeer vriendelijke bediening was de service heel prettig, ontspannen en gezellig. Er is veel kennis over de gerechten en de wijnkaart. Kortom, een aanrader en wij komen zeker terug !

Heerlijk gegeten in een goede ambiance. Bediening en het eten was voortreffelijk. Ik ga zeker nog eens terug en ga het van harte aanbevelen bij vrienden.

Ik kan alleen maar zeggen dat het fleswater goed was. Triest! We zijn weggegaan omdat het verschrikkelijk was met de ober. Hij kwam heel asociaal over. (21/08/2019)