Restaurant Fidele Drachten

Hendrik V.

25 maart 2023 • 10 recensies

8/10

We vonden het tijd eens wat verder dan Leeuwarden en Harlingen te kijken en kwamen zo hier terecht. Vriendelijke ontvangst en het restaurant was ruim opgezet. Wij hadden een 4 gangen acttie menu, de gangen waren goed en de bijpassende wijn een mooie selectie. Voor ons was de eendenborst dat wat met kop en schouders boven de rest uit stak, de andere gangen misten net even de finishing touch om ze boven goed te krijgen. Kleine dingetjes die met name de smaak van sommige ingrediënten zouden eleveren. Het is jammer wanneer het hoofd element met moeite aanwezig is.

Oscar B.

11 maart 2023 • 1 recensie

9,5/10

Een goed restaurant met vriendelijke bediening. Het 4-gangen menu is aan te raden. We hebben het kaasplankje toegevoegd. Met ook alcoholvrije bubbels is aan iedereen gedacht. We hebben een top avond gehad

Adriana V.

5 maart 2023 • 4 recensies

9,5/10

Regelmatig hebben we er 3/4 uur reizen voor over om bij Fidèle te gaan eten. En nooit worden we teleurgesteld! Altijd weer bijzondere, prachtig gegarneerde gerechtjes die je nergens anders krijgt: enorm fantasierijk, deze kok! En zóóó lekker!!!

Coby S.

13 januari 2023 • 1 recensie

10/10

Prima restaurant. Prima eten. Prima bediening. Prima sfeer. Kortom, een perfecte avond.

Florentine D.

2 december 2022 • 6 recensies

9,5/10

Heerlijk gegeten, uiterst vriendelijke bediening. We hebben genoten! Echt om nog een keer terug te komen. En daarmee heb ik alles gezegd. Echte aanrader.

Han J.

19 november 2022 • 1 recensie

10/10

Perfect. Kwalitatief hoogstaand. Hier kun je vaker eten, akoestiek kan beter. Zeer vriendelijke bediening en correct. Met 16 personen als groep hebben we een prachtige avond gehad.

Henk S.

16 oktober 2022 • 1 recensie

10/10

Verrassend en heerlijk gegeten...en de bedieining: een dikke tien, super aardig en handszaam. een aanrader. Ook het parkeren op 1 minuut afstand is een pré.

Peter F.

9 september 2022 • 1 recensie

9,5/10

Het eten was bijzonder lekker en met mooie smaakcombinaties. De service was perfect en vriendelijk. Ter verbetering de diverse gangen zouden iets groter mogen zodat een grote eter er ook voldoende aan heeft.

Sibbele W.

9 september 2022 • 3 recensies

10/10

Lekker eten en goeie wijn!

Ingrid v.

27 augustus 2022 • 14 recensies

9,5/10

Heerlijk vier gangen Michelin menu gehad (met 1 gang extra). Heel erg de moeite waard: heerlijke gerechtjes met prachtige bijpassende wijnen gehad. Echt vriendelijke en deskundige bediening. We komen zeker terug!

Marjolein A.

16 augustus 2022 • 16 recensies

10/10

Geweldig restaurant, leuke ronde tafels en ruim van elkaar geplaatst, mooi gedekt, zeer vriendelijke bediening, prachtig verrassingsmenu met culinaire gerechten, mooi wijnarrangement (ook met halve glazen te krijgen!), fijn niet alle gangen snel na elkaar, maar rustig de tijd ertussen, dus al met al een geweldige avond gehad en we komen zeker nog eens terug!

Adjo V.

31 juli 2022 • 2 recensies

9,5/10

Altijd originele en smaakvolle gerechtjes die je nergens anders krijgt. Persoonlijke belangstelling en verrassende amuses. Dranken aan de dure kant

Bregje V.

26 juli 2022 • 22 recensies

10/10

Wauw voor de zoveelste keer fantastisch goed gegeten! We hebben 5gangen gegeten inclusief wijnarrangement en we zijn weer heerlijk verrast en fantastisch bediend met een super goede uitleg over echt alles! Wij komen zeker terug! We aten onder andere, makreel, paling met roodbaars, zacht gegaarde eend, varkens wang met een bitterbal van Rib, kaas en een dessert.

Carola L.

13 juli 2022 • 60 recensies

10/10

Altijd een feest om naar dit mooie restaurant te gaan waar mrt veel gastvrijheid en aandacht wordt gekookt.echt een avond uit. Ook als je onverwacht komt met n fork deal word je vriendelijk ontvangen.we komen zeker terug!

Danielle K.

9 juli 2022 • 5 recensies

10/10

Geweldige ervaring met fantastische gerechten. En wat het echt onderscheidend voor ons maakte was de non alcoholische cocktails die naadloos aansloten op de gerechten. Hulde aan personeel die met passie en betrokkenheid de avond voor ons onvergetelijk hebben gemaakt. Vergeet vooral niet de heerlijke kaasplank te nemen met oneindig veel keuze. Groeten en heel veel succes, familie Kok en Gerritsen!

Harry Y.

8 juli 2022 • 1 recensie

10/10

Hier kun je gewoon lekker eten. We hadden een vier gangen menu, alles was lekker en goed op smaak.

Simone V.

12 juni 2022 • 17 recensies

10/10

We zijn al eerder bij Fidele geweest en dat was ons bijzonder goed bevallen. Deze maal met vrienden. We waren dus nieuwsgierig naar hun bevindingen. Fidele heeft ons niet teleurgesteld: het eten was voortreffelijk! Alle gangen waren prachtig opgediend en origineel. Met name de roodbaars was verrukkelijk. De sfeer was meer ongedwongen dan de vorige maal en dat beviel ons goed. Na bijna drie uur tafelen verlieten we tevreden het pand. We komen zeker terug!

Restaurant Fidele Drachten (Eigenaar)

Goedemiddag Simone, Wat een ontzettende leuke recensie! Hartelijk dank voor uw positieve woorden en wat fijn dat wij u een heerlijke avond hebben kunnen bezorgen. Hopelijk tot snel! Met vriendelijke groeten, Willemijn Restaurant Fidele

Frits B. A.

8 juni 2022 • 2 recensies

7,5/10

Helaas gaat dit restaurant mee met de nieuwe manier van koken en presenteren. Dat is niet altijd een succes. Teveel nadruk op amuses en 4-7 gangenmenu zonder een echte à la carte menu. Het lijkt erop dat het restaurant bepaalt wat we moeten eten ipv dat de klant kan kiezen wat hij lekker vindt. Teveel gebruik van allerlei kruiden waardoor de smaak van het vlees verloren gaat. Het eten bij twee van de gasten was veel te zout, waardoor het lamsvlees niet lekker was.

Hendrik R.

10 mei 2022 • 1 recensie

9/10

Goede bediening Uistekende sa.enstelling van de gerechten Kleine hoeveelden van het meergangen menu maar van uitstekende producten en smaak

Restaurant Fidele Drachten (Eigenaar)

Hartelijk dank voor deze mooie review!

Hayley V.

6 mei 2022 • 2 recensies

4,5/10

Meerdere malen geweest met plezier, maar deze keer behoorlijk teleurstellend. Alle gerechten ontzettend zout en dat overheerste alles. erg jammer en zonde..

Restaurant Fidele Drachten (Eigenaar)

Goedemiddag Hayley, Wat vervelend dat dit menu niet naar uw smaak was. Ik hoop dat u dit op 6 mei in het restaurant hebt aangegeven zodat onze keuken de gerechten voor u kon aanpassen. Met vriendelijke groeten, Restaurant Fidèle