Terug

Menu Restaurant ff Swanjéé

menukaart

Lunch

TOSTI ASIAN STYLE
€ 7,95

procureur | teriyaki | rode kool | dip van hoisin

TOSTI SWANJEE
€ 7,95

gerookte eendenborst | zongedroogde tomaatjes | honing | rucola | pesto

OMELET SWANJÉÉ
€ 8,95

garnituren keuze uit: Berkshire nootham | brie de Meaux | biologische paddenstoeltjes | spek | boerenomelet

BRIOCHE BOL MET KROKANTE KIPHAASJES
€ 9,75

dip van zongedroogde tomaatjes en fenegriek | zoet zure groentes

BAGUETTE BRIE DE MEAUX
€ 7,95

heerlijk uit de oven | pesto | uitgebakken bacon

CARPACCIO SWANJÉÉ OP BOERENBROOD
€ 12,95

rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto

CLUBSANDWICH SWANJÉÉ
€ 12,95

samengesteld met de lekkerste ingrediënten uit onze keuken

Voorgerechten

BROOD
€ 5,5

diverse soorten | truffel crème | olijfolie | gezouten grasboter

CHARCUTERIE 60G
€ 7,5

120G 14.50 diverse geselecteerde internationale- en regionale worstsoorten

KALFSPASTRAMI
€ 8,75

crème van miso | ingemaakte komkommer | chutney van rettich | kapper appel Wapazz groot : 16.25

OESTERS PER STUK
€ 3,95

Zeeuwse creuse nr. 2.0 | met rode wijnazijn en sjalot | met groene tabasco en limoen | 6 stuks: 22.50

STEAK TARTAAR VAN MRIJ RUND
€ 20,95

sjalot | kappertjes | olijfolie | augurk | mosterd | gepocheerd ei of een rauwe dooier wapazz XXL

Hoofdgerecht

LADYSTEAK (KOGELBIEFSTUK) AUSSIE BLACK ANGUS
€ 18,5

volle smaak | graan gevoerd (150 gram)

SWANJÉÉ BURGER MRIJ
€ 18,95

Topkwaliteit van Piet van den Berg (180 gram) gemalengemalen MRIJ klapstuk | gegrilde brioche bol | pulled pork | augurk | little gem | jalapeños | spiced tomato sauce

CHÂTEAU-BRIAND STROGANOFF (ZUID AMERIKAANS) P.P.
€ 33,95

dubbele biefstuk van de Ossenhaas | op klassieke wijze, bereide ”Stroganoff saus” mager rookspek | ui | champignons | paprika | knoflook | tomatenpuree | paprikapoeder | worchestershiresaus | tabasco | wodka | room ”Préparé à table" voor 2 personen (200 gr p.p.) xxl (600 gr per 2 personen) voor de grotere eters 46.00 P.P.

WAGYU NIKU TORI A5
€ 19,95

ras: Japanse Black uit Gunma | beste vlees ter wereld | hoog gemarmerde structuur | unieke smaakbeleving, romig met smaken als kokos | per 30 gram

MRIJ STAARTSTUK
€ 14,95

vanaf 150 gram | topkwaliteit van Piet van den Berg | volle vlezige smaak | top uit Holland | gras gevoerd | per ons

BAVETTE USA CREEKSTONE BLACK ANGUS
€ 15,95

vanaf 150 gram | botermals | zeer smaakvol | hoge mate van marmering | topper | per ons

DRY AGED SIMMENTALER RIB-EYE
€ 15,75

vanaf 150 gram | Oostenrijkse Alpen | gras gevoerd | de rib-eye is gedroogd in onze dry aged kast | per ons

Dranken

Koffie
€ 2,5

Prijzen en gerechten kunnen veranderen.

Deze prijzen bevatten geen aanbiedingen.

Getoonde prijzen zijn inclusief btw.

Eenvoudig en snelDirect bevestigd