Wat

Waar

Restaurant Bussia

Name: Restaurant Bussia
Address: Reestraat 28, Amsterdam, 1016 DN, Nederland
Price range: € 53 (Gemiddelde maaltijdprijs berekend volgens de prijzen van het restaurant op basis van voorgerecht/hoofdgerecht of hoofdgerecht/dessert, exclusief drankjes. De gemiddelde prijs is slechts een indicatie. )
Rating: 9.3

9,3/10

289 recensies

Reestraat 28, 1016 DN AmsterdamBekijk op de kaart

Gemiddelde prijs € 53

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

INSIDER Menu Gebruikersfoto's Beoordelingen Info

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Wat is deze elegant ingerichte zaak op de Reestraat toch oogstrelend mooi. Stijlvolle houten details, lichte tinten, zacht licht en een prachtige karakteristieke wenteltrap. Minstens zo fotogeniek zijn de bordjes die uit de open keuken komen. Verwacht hier verrassende smaakcombinaties en bijzondere ingrediënten van topkwaliteit. Chef JP begon deze knusse en moderne zaak zo’n tien jaar geleden met zijn vrouw Nathalie Girard en sindsdien weet een trouwe groep vaste (internationale) gasten dit moderne Italiaanse restaurant te vinden. Á la carte of uitpakken met tien gangen? Je kunt het zo gek maken als je zelf wilt bij Bussia.

Geschreven door: Susam Pang van bySam.nl

Fotografie door: Susam Pang van bySam.nl

INSIDER-tip

Tip van bySam: neem er een Italiaans wijntje bij. Er staan zo’n dertig verschillende wijnen uit Italië op de wijnkaart of ga voor een wijnarrangement zodat je zelf niet hoeft na te denken welke wijn het beste past bij je gerecht(en).

Restaurantmenu

Chef-kok JP van Schip

Gemiddelde prijs € 53 Speciaal verzoek
Gemiddelde prijs
Gemiddelde maaltijdprijs berekend volgens de prijzen van het restaurant op basis van voorgerecht/hoofdgerecht of hoofdgerecht/dessert, exclusief drankjes. De gemiddelde prijs is slechts een indicatie.

Antipasto Salad of celeriac, rye and black currant: € 16,5
Antipasto di terra Roasted quail, beet root and smoked parsnip: € 23
Pasta di mare Spaghettini with lobster and lobster bisque: € 32

Dieetopties

Biologisch, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Streekproducten, Vegetarische

Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend

9,3/10

Gebaseerd op 289 recensies

Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.

Keuken :9,5/10

Service :9,6/10

Setting :9,1/10

Wim d.
25 februari 2020 • 6 recensies
10/10
Heerlijk Italiaans eten in een erg mooie setting met erg fijne bediening. Pure smaken, zonder poespas.
Karen H.
8 februari 2020 • 3 recensies
10/10
Prijs-kwaliteit kan niet beter zijn !
Matthew B.
2 februari 2020 • 1 recensie
10/10
Excellent meal and service.
Dari M.
17 januari 2020 • 3 recensies
10/10
Erg goed restaurant. Leuke gerechten, veel smaken. Kortom genieten.
E M.
29 december 2019 • 2 recensies
10/10
Heerlijk geluncht met het 4-gangen menu. Alles goed verzorgd, prettige en rustige sfeer. Het personeel is kundig en kan je adviseren in je keuzes! Aanrader voor een ontspannen lunch met bijzondere gerechten.
Paul b.
11 december 2019 • 2 recensies
9,5/10
Perfecte gerechten, de kaart vond ik apart; keuze uit 4 , 5 of 6 gangen : apart van de kaart bestellen kan maar is beslist niet echt duidelijk. Je wordt daardoor min of meer gedwongen om het minimal het 4 gangen dinner te kiezen van Eur 52.50 De wijnkaart is prachtig maar per glas kan maar dan ben je extreme duur uit derhalve wordt je ook weer min of meer gedwongen om een fles te bestellen waarvan de prijs start rond de Eur 45.00. Kortom een geslaagde avond met perfect eten zeer vriendelijke bediening maar ik zou hier niet regelmatig teruggaan ivm het opzet menukaart en wijnkaart.
Caspar v.
23 november 2019 • 2 recensies
10/10
Uitmuntend gegeten.
Annemieke R.
17 november 2019 • 23 recensies
9,5/10
Uitstekende bediening, goede service met de wijnen ook per glas en fantastische gerechten, die elk weer een kunstwerk op zich zijn en heerlijke smaaksensaties zijn. Top!
Jacqueline O.
1 november 2019 • 5 recensies
10/10
Wij hebben gisteravond heerlijk gegeten met buitenlandse gasten. Wij zaten aan een ronde tafel bij de keuken en konden de sfeer goed proeven. Alle gerechten waren top qua smaak en presentatie. Geweldige ervaring!
Piet Hein M.
30 oktober 2019 • 6 recensies
9/10
De gerechten zagen er uitstekend verzorgd uit en waren ook uitstekend van smaak. Bediening was plezierig en klantgericht. Ambiance was goed maar ik vind persoonlijk dat het de “keuken” recht zou doen als de tafels met wit linnen gedekt zouden zijn.
Lianjie Z.
18 oktober 2019 • 3 recensies
10/10
Nice service and excellent wine
Karin H.
1 oktober 2019 • 3 recensies
10/10
Wederom heerlijk gegeten bij La Bussia. In een warme sfeer met uitstekende bediening kregen we fantastische gerechten voorgeschoteld. Erg verfijnd en schilderijtjes op je bord. Niet goedkoop maar het is het dubbel en dwars waard! We komen zeker weer terug!!
Leen s.
24 september 2019 • 11 recensies
8/10
Heerlijk eten, goede bediening. Niet per sé geheel Italiaans, maar ook Franse invloeden. Echter: ik vind de prijzen écht te hoog. En dat is wel jammer.
Leen s.
23 augustus 2019 • 11 recensies
8,5/10
Prima restaurant, goede bediening. Verfijnd Italiaans. Prijs/kwaliteit is redelijk.
Cosimo M.
18 juli 2019 • 32 recensies
9/10
Very good experience
Wendy B.
13 juli 2019 • 1 recensie
8,5/10
Heerlijk verfijnde Italiaanse gerechten, super wijn kaart ! Gezellige locatie in het hart van Amsterdam. Een zeer vriendelijke attente dame in de bediening! Zo hoor je met gasten om te gaan, en dit kom je niet overal meer tegen. Dit was niet de eerste keer en zeker niet de laatste keer in dit heerlijke restaurant. Een ritje vanuit Utrecht naar dit restaurant is het zeker waard. Een klein puntje van kritiek is dat wat ons betreft de porties iets ruimer hadden gemogen.
Yvon B.
19 juni 2019 • 4 recensies
9,5/10
Zeer vriendelijke bediening, spraken perfect Engels, heel prettige ervaring. Lekker eten.
Karen V.
8 juni 2019 • 1 recensie
9,5/10
Goede en vriendelijke bediening en heerlijk gegeten!
Tineke L.
8 juni 2019 • 1 recensie
10/10
Wij vonden het zeer aangenaam, zeer lekker, onberispelijke bediening, perfecte timing. We komen zeker terug.
Eric K.
23 mei 2019 • 11 recensies
10/10
By far het beste Italiaanse restaurant in Amsterdam. Perfectie!

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Wintersluiting van 5 januari tot 25 januari

Weer geopend op vrijdag 17 januari voor diner vanaf 18:00

Maandag Gesloten

Dinsdag en Woensdag

- Diner 18:00 - 21:30

Donderdag t/m Zondag

- Lunch 12:00 - 15:00

- Diner 18:00 - 21:30

Routebeschrijving naar het restaurant

Reestraat 28, 1016 DN, Amsterdam, Nederland

Openbaar vervoer

Tram 13/14/17/20 (Westerkerk) Bus 170/171/172 (Westerkerk)

Routebeschrijving

Europarking, 800 meter van bussia Marnixstraat 250, 1016 TL

, , Jordaan

Over het restaurant

Our kitchen has a refined Italian style of cooking, where classic taste and scent combinations are given a modern, international twist. The cuisine is adventurous and imaginative without being precious. The pasta, bread and pastries are all made on the premises, and all of our dishes are prepared with daily fresh, rustic ingredients.

Located in the charming ‘9 Streets’, amongst the beautiful canals of Amsterdam, the open kitchen and mezzanine level create a special atmosphere of convivial comfort, where your dining experience is enhanced by attentive and knowledgeable service.

We look forward to welcoming you at Bussia.