Restaurant Bleu Hilversum

Vaartweg 7 1211 JD Hilversum Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 37
|
31-355449993
9 /10
933 recensies

Foto's van gerechten

Speciale deals & menu's

Promoties zijn kortingen van 30%, 40% of 50% op het eten. De korting is niet van toepassing op drankjes. Restaurants kunnen er tevens voor kiezen keuzemenu’s uit te sluiten. Dit is vermeld op de restaurantpagina en in de bevestiging van je reservering die je per e-mail ontvangt. De korting is alleen geldig bij een reservering via TheFork, op de dag en tijd waarop de korting in de online agenda van het restaurant op TheFork wordt weergegeven. Promoties via TheFork zijn niet geldig in combinatie met andere acties en cadeaukaarten.
Evenementen

50% korting met TheFork Summer

Niet van toepassing op drankjes.
Niet van toepassing op keuzemenu’s.
Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

Speciale deals

30% korting op het eten

Niet van toepassing op drankjes
Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

Over het restaurant Restaurant Bleu Hilversum

Welkom bij Restaurant Bleu

Bleu ontleent zijn naam aan een garingstechniek die wij naast de andere met passie toepassen: het dichtschroeien van vlees en handwarm serveren opdat de pure en mooiste smaken van het vlees bewaard blijven.

Bleu werkt met duurzame producten, waar het kan biologisch en verder zo veel mogelijk milieubewust. We betrekken ons vlees bij de ‘Biologische Slagerij’ uit de Bussumerstraat te Hilversum en de vis van visserij die uitsluitend aan duurzame vangst doet.

Onze slager is behalve bevlogen en betrouwbaar, al ruim 30 jaar biologisch werkzaam. Naast de kritische zoektocht ‘met welke boeren werk je samen en werken deze vanuit hun hart?’ wordt de hele keten gecontroleerd door SKAL (Bio certificaat). SKAL maakt het grote onderscheid, omdat het garandeert dat je met echte biologische producten te maken hebt en niet met een marketingtechnisch opgeleukt item. Biologische producten komen van boerderijen die letterlijk vanuit de bodem werken. Deze boeren zorgen allereerst voor hun grond; een rijk bodemleven met daardoor goede vruchtbaarheid. Zo’n bodem geeft gezonde gewassen. Sterk en vol leven, onze boeren werken met de natuur mee. De dieren op deze boerderijen zijn compleet opgenomen binnen dit biologische systeem. Ze worden gehouden naar hun aard, goed gevoed en goed geleefd.
Het mooie is dat je met dit vlees als slager, chef of thuis in de keuken niet anders kan dan er respectvol mee omgaan: mooie pure bereidingen en zorgvuldig koken. Het is een plezierig voorrecht hiermee te mogen werken.

Bleu kiest voor de mooiste producten. Wij willen u verrassen met spannende creaties en deze aanbieden in een ontspannen ambiance waar u kunt genieten van onze zaligheden.
Dat proef je!

Wij van Bleu wensen u een plezierige avond.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 37
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Restaurant Bleu Hilversum

Hoe kom je er?

  • : Betaald parkeren in Gooise Brink na 6 uur 5 euro voor een avond

Openingstijden

Maandag en Dinsdag gesloten
Woensdag t/m Zondag 17:30 - 01:00
- Diner 17:30 - 22:30

Services

  • Amex , Mastercard , Pin , Visa
  • Restaurant is af te huren (35 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Airconditioning , Huisdieren welkom , Wi-Fi
Uitmuntend
9 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    147
  • 9
    324
  • 8
    312
  • 7
    99
  • < 7
    52
Eten
9,1
Service
9,2
Decor
8,3
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
761/934 recensies

Jouw recensie over het restaurant Restaurant Bleu Hilversum

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Will V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Lekker gegeten. Jammer dat het gaat sluiten.
Eigenaar vond dat het teveel een actie restaurant was geworden. Zondag 14 juli gaat het restaurant dicht.
As V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Erg goed en persoonlijke aandacht is groot. Jammer dat ze dicht gaan
Pascale M.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Gggggggggggggggggggggggggggggghhhhhhhhhhhhhhhhnckjdhdhshshshdhdhdhdhdhdhdjdjxhxhxjxjxjxjxjxjxjxjxxjxxxxxxxxxjxxxxxjccccc
Joost M.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Fijn restaurant, vriendelijke bediening, nog wel wat jong maar wel enthousiast. Mooie gerechten, goede wijn=spijs combinatie. Aanrader!
Jessica V.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, erg goede en vriendelijke bediening. Jammer dat men gaat sluiten. De wijn en spijs combinaties waren ook goed. Fijne avond gehad.
Jantine V.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 3 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten en leuke bediening, er hebben genoten.
Els V.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Een verrassingsmenu van hoge kwaliteit, een feest voor het oog. Attente bediening. De kok weet de (vaak zo droge) zwaardvis uitstekend klaar te maken. Het rabarberijs met de crème brûlée (overgoten met een beetje rum en de vlam erin) was verrukkelijk.
Één minpuntje: de mediterrane soep werd opgediend in een flesje. Het staat op het 1e gezicht grappig, maar je brandt je vingers, dus met het servet vastpakken (of een half uur wachten met consumeren).
We hopen dat Bleu blijft!
Emma V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 29 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Al vaker hier geweest en nooit teleurgesteld. Eten, service, uitstekend
Annette V.
Meesterproever
(13 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 29 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Gezellig en goed eten, vriendelijk personeel, fijne sfeer. Er was weinig vlees, veel vis in het keuzemenu. (Er is alleen maar een keuze menu te bestellen.) Ze gaan over 2,5 week dicht. Dus als je van plan was hier te eten, dan moet je het snel doen! Ook veganisch of vegetarisch! Ze hielden goed rekening met mijn gluten intollerantie.
Peggy P.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 8 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Altijd prima eten. Heb liever Al la carte dan een vast menu. Had ermee te maken dat ze gaan stoppen. Erg jammer.
Ruud D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 mei 2019
  • Online gereserveerd
Warm ontvangst, heerlijke en eerlijke recepten. Leuke en lekkere amuses. Een ster waard.
Kortom een aanrader.
Len R.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 mei 2019
  • Online gereserveerd
voor het 5 gangen diner prima verdeling qua tijd zodat je volop ervan geniet !
Jean P.
Proever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 12 mei 2019
  • Online gereserveerd
Het is een geweldig restaurant om te eten. Een ware traktatie voor de smaakpapillen. Tot nu toe nog nooit zo lekker gegeten. Het enige verbeter puntje is misschien de stoelen, die zitten na een tijdje wel erg hard. Verder een top keuze voor een heerlijke maaltijd.
Robert P.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten. Fijne smaakvolle gerechten. Warme gastvrije ontvangst. Leuke locatie met parkeergarage om de hoek. Heerlijke wijnen. Leuk dat ze lokale ondernemers steunen door lokaal in te kopen. Focus op biologisch eten vertaald zich terug in de kwaliteit van de gerechten.
Danielle K.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk genoten van het verrassingsdiner!
Marthijn W.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Voor de tweede keer gegeten bij Bleu. Chef Björn heeft ons wederom verrast met zijn kwaliteiten. Heerlijk gegeten en prima wijnen gedronken, passend bij elk gerecht. Aanrader!
Lydia D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk 3 gangen verrassingsmenu en amuses. Vriendelijke, gastvrije bediening,.
Elma V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 7 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Fantastisch eten en een geweldige ontvangst en bediening. We hebben het reuze naar onze zin gehad!
Diana V.
Meesterproever
(17 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 7 apr. 2019
  • Online gereserveerd
We hebben heerlijk gegeten, met vriendelijke bediening. Het restaurant is gezellig ingericht met leuke verlichting.
Yvette W.
Meesterproever
(13 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 6 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Leuk verrassingsmenu en geweldige service van de bediening!
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.