Wat
Waar

INSIDERHollands

Restaurant Basiliek

9,2/10
103

Gemiddelde prijs € 65

Volgeboekt op TheFork

Volgeboekt op TheFork

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Selectie van de MICHELIN-gids 2020

  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • 2 couvert(s) Goede standing. Onze mooiste adressen.

Standpunt van de MICHELIN-gids

Glas-in-loodramen? Brute bakstenen muren? Het karakter van dit gotische pand is mooi bewaard en aangevuld met modern comfort. De glazen wijnkast met ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Restaurantmenu

Chef-kok Rik Jansma
  • Gemiddelde prijs € 65 Speciaal verzoek
Zie pdf menu voor het meest actuele menu!

Dieetopties

, , , , , , ,

Gebruikersfoto's

Mini aardappelsalade (amuse)
Mooi dessert met verschillende bereiding van rabarber
Biologische ganzelever met IJsselmeerpaling

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend

9,2/10
Gebaseerd op 103 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,6/10
Service :8,6/10
Setting :8,9/10
  1. Sonja S.
    Sonja S.
    • 1 recensie
    10/10

    Mooie ambiance, heerlijk eten en vriendelijke bediening. Geen grote gelegenheid wat prettig is. Wij hebben een mooie avond gehad. Wel prijzig maar zeker een aanrader.

  2. Caroline S.
    Caroline S.
    • 5 recensies
    7,5/10

    Laten we beginnen om te stellen dat het eten voortreffelijk is! Maar de service kan veel beter. Je gaat naar een sterrenrestaurant met een bepaalde verwachting en qua service wordt hier niet aan voldaan. De bediening is vluchtig, een beetje arrogant en totaal niet persoonlijk. Als je afwijkt van het standaard arrangement dan was het overduidelijk dat de bediening daar niet blij mee was. Dit hoort niet bij dit niveau en bij deze prijsklasse. Ondanks de zeer goede kwaliteit qua eten komen wij hier niet meer terug.

  3. Wim W.
    Wim W.
    • 12 recensies
    9,5/10

    Vrijdagavond gastvrij ontvangen door het team van Basiliek. Circa half 7 startte onze culinaire avond met heerlijke bubbels en amuses. Het zes gangen verrassingsmenu was een prachtige ontdekkingstocht van mooi geportioneerde gerechten met heerlijke en verrassende smaakcombinaties. Twee van de gasten sloten af met zoet en twee met een werkelijk heerlijke kaasplank. Wat een smaken! En tot slot thee en koffie met lekker zoet! Een aanrader. Blij verrast door de kundige, vriendelijke brigade die zeer attent was.

  4. Antonij S.
    Antonij S.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Gisteren bij Basiliek gegeten alle tafels waren bezet. Heerlijk eten voor elk wat wils goede wijn en bediening, komen zeker terug.

  5. Rob S.
    Rob S.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Prachtige gerechten in een perfecte ambiance, kortom voortreffelijk.

  6. Otto S.
    Otto S.
    • 11 recensies
    9,5/10

    Een bijzonder romantische avond met alle aandacht op de juiste manier van bediening en keuken. We zijn echt in de watten gelegd!

  7. Hans t.
    Hans t.
    • 1 recensie
    10/10

    Niveau blijft stijgen, schurkt tegen een hogere waardering aan.

  8. Anita M.
    Anita M.
    • 5 recensies
    10/10

    Héérlijk gegeten, wat een smaaksensatie.

  9. Bart S.
    Bart S.
    • 4 recensies
    8/10

    Men vond onze reservering niet direct terug, maar dit kwam redelijk snel in orde. Aangenaam en lekker, acht kleine hapjes waarbij vooral de ganzenlever en langoustine top waren. Dessert en hapjes (leken allemaal wat op elkaar) vielen minder in de smaak, maar dat is zuiver persoonlijk, er was zeker niets mis mee. Kaasschotel top : veel variatie en een paar leuke verrassingen in lokale kazen. Zou er wel een ander wijntje bij serveren, dat iets minder stroperig is. Passito de Arneis of zo.

  10. Erwin v.
    Erwin v.
    • 9 recensies
    10/10

    Heerlijk genoten van lekkere en mooie gerechten met een 8-gangen all-in menu, leuke en fijne sfeer. Een aanrader!!

  11. Bas R.
    Bas R.
    • 6 recensies
    10/10

    Met de ING rentepuntenaankoop, geweldig genoten van 5 heerlijke amuses en gerechten. De ambiance, de bijhorende wijnen, en service zijn subliem. Al met al een geweldige avond gehad, boven verwachting!

  12. Suzan P.
    Suzan P.
    • 6 recensies
    7,5/10

    De locatie en aankleding van het restaurant zijn heel mooi. Service is oké, we voelden niet de oprechtheid in de bediening. We hadden gekozen voor een 4 gangen verrassingsmenu met bijpassende wijnen. Wijnen waren voortreffelijk, maar we misten de link van de wijn met het hert. De bereiding van het vlees was heerlijk, maar de wat meer uitgesproken smaak van wild ontbrak en we proefden voornamelijk de peper op het vlees. Ik heb dit aangegeven maar kreeg als reactie, het hert komt niet van de Veluwe en kan mij niet voorstellen dat ze zich hebben vergist. De wijn was daardoor relatief zwaar in combinatie met het vlees. Als extra optie hebben we de kaasplank gekozen om te delen. De uitleg was van pittig naar licht, waardoor de smaaksensatie niet juist was. Heel jammer en dit zou naar ons idee toch niet moeten kunnen in een restaurant van dit kaliber.

  13. Patrick T.
    Patrick T.
    • 1 recensie
    10/10

    Rustgevende warme sfeer met servies om jaloers op te worden! Alle gangen, in het speciaal de amuses, waren van zeer hoge kwaliteit en werkelijke smaaksensaties - zelfs voor mij als vegetarier! De service was goed, vriendelijk en open.

  14. Klaas H.
    Klaas H.
    • 4 recensies
    10/10

    We wisten niet wat ons te wachten stond we hebben ons laten verrassen door de keuken brigade ,het eten was bij elke gang een verrassing alles smaakte zeer goed zeker een aanrader om dit restaurant vaker te bezoeken .We hebben genoten

  15. Anne v.
    Anne v.
    • 2 recensies
    10/10

    Echt heerlijk gegeten. De combinaties van de gerechten met de wijnen waren werkelijk top! Het is het geld absoluut waard. Wij komen zeker terug!

  16. Arjo W.
    Arjo W.
    • 54 recensies
    10/10

    Gisteren voor de tweede keer bij dit top restaurant geweest. Zeer persoonlijke benadering door gastvrouw, de chef en bediening! Genoten van heerlijke amuses en daarna voortreffelijk vijf-gangen diner met bijpassende wijnen. Ieder gerecht is een verassing op zich! Echt een aanrader voor een geweldige avond uit!

  17. Lex B.
    Lex B.
    • 55 recensies
    9,5/10

    Wat een geoliede machine is het team van De Basiliek. De vriendelijke bediening en de keukenbrigade zijn goed op elkaar ingespeeld. Een 10 voor het eten, een aantal gerechten met uitbalanceerde smaken en perfecte presentatie.

  18. Lesley D.
    Lesley D.
    • 4 recensies
    10/10

    Heerlijk gegeten! De chef had een mooi menu in elkaar gezet. Ook heel vriendelijk personeel die geweldige service verleenden. We komen graag terug!

  19. Joop d.
    Joop d.
    • 70 recensies
    9,5/10

    Gisteren speciaal Valantijnsmenu gegeten bij de Basiliek. Absolute top. Heerlijke smaken, verrassende gerechten en top personeel.

  20. Wendy v.
    Wendy v.
    • 105 recensies
    6/10

    Vrijdagavond samen met mijn vriend en een ander stel hier gegeten. We hadden al een tijdje geleden gereserveerd en keken er erg naar uit. Het restaurant is gelegen in een prachtig pand, midden in het centrum. We werden vriendelijk ontvangen en kregen een mooi tafeltje. Als eerst kregen we een aantal heerlijke amuses en daarna kregen we het voorgecht gemaakt van krab. Ook de ganzenlever met muesli, chocolade en banaan was heerlijk. Alle gerechten waren heerlijk maar toch ontbrak er bij sommige gerechten de verfijning. De bijpassende wijnen waren ook goed, zeer volle glazen kregen we. Ondanks het heerlijke eten, vonden wij de bediening erg tegenvallen. De bediening was ontzettend gehaast de hele avond en de gangen kwamen heel snel door. De verhaaltjes bij het eten en de wijn waren heel statisch, alsof ze een verhaaltje uit hun hoofd moesten leren en erg onpersoonlijk. Vooral de mannelijke sommelier vonden wij erg ongeïnteresseerd en zelfs een beetje verwaand overkomen. Inmiddels al bij een aantal restaurants met een ster wezen eten, maar het geheel plaatje maakt dit restaurant toch een stuk minder dan verwacht. Het eten was overigens heerlijk!

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

zondag en maandag Gesloten

Geopend op dinsdag, woensdag en donderdag vanaf 18:00.

Geopend op vrijdag en zaterdag vanaf 18:30

Routebeschrijving naar het restaurant

Vischmarkt 57L, 3841 BE, Harderwijk, Nederland, RestaurantAddress

Routebeschrijving

Gratis parkeren in de buurt, Parkeerplaats, Valet parking & Betaald parkeren in de buurt

Over het restaurant

Op 27 november 2006 bekroond met één Michelinster!

Dineren bij Basiliek is een aaneenschakeling van verrassingen in een ontspannen sfeer. De basis is de klassieke Franse keuken met moderne interpretaties en invloeden uit de hele wereld. Onverwachte smaakcombinaties, meerdere bereidingen van een ingrediënt. desserts die uit vier of vijf onderdelen bestaan. Iedere dag zien we als een nieuwe uitdaging om nog beter te worden en de gastronomische belevenis die Basiliek heet waar te blijven maken. Samen met ons trouwe team proberen we telkens de verwachting van onze gasten te overtreffen. Tot snel bij de Basiliek in Harderwijk!

Kenmerken

, , , MICHELIN Sterrenrestaurants, Europees, Kerst, Oud & Nieuw, Valentijnsdag

Services

American Express, , , , , , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)

Af te huren, , , , , Toegankelijk voor rolstoelen, Valet parking, Wi-Fi

Restaurants rond "Restaurant Basiliek"

  • Insider

Frans

INSIDER

Harderwijk

€ 130 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Frans

Ratatouille

Score:9.5

MICHELIN 2020

Harderwijk

€ 47 (gemiddelde prijs)

Argentijns

Bonanza

Score:8.3

Harderwijk

€ 28 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Internationaal

INSIDER

Harderwijk

€ 36 (gemiddelde prijs)

MICHELIN 2020

Harderwijk

€ 25 (gemiddelde prijs)

Zeewolde

€ 40 (gemiddelde prijs)

Italiaans

Portofino

Score:7.8

Zeewolde

€ 18 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Hulshorst

€ 33 (gemiddelde prijs)

Frans

Dorhout Mees

Score:8.6

Biddinghuizen

€ 28 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Internationaal

INSIDER

Putten

€ 42 (gemiddelde prijs)

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Volgeboekt op TheFork
Zoek naar gelijksoortige restaurants met beschikbaarheid.

Zoeken