Restaurant Bas

Veersedijk 6 3341 LN Hendrik-Ido-Ambacht Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 50
|
31-613802929
9,1 /10
10 recensies

Over het restaurant Restaurant Bas

Restaurant Bas, Mediterrane en Moderne Bourgondische keuken met een avant-gardistische twist.
Bij Restaurant Bas – de naam doet het al vermoeden – verzorgt chef Bas verrassende en verse gerechten. De kaart is onder andere geïnspireerd door de Mediterraanse keuken; gastvrouw Nikolina is Kroatische van afkomst en haar roots heeft zij samen met partner Bas weten te verweven in de gerechten. Naast de Mediterraanse keuken zal een duidelijke invloed van de moderne Bourgondische keuken te merken zijn. De eigenheid van de gerechten, de versheid en de tonen van eerdergenoemde keukens zorgen voor een avant-gardistisch menu.

Lang en ontspannen tafelen –Niet alleen het Bourgondische is in de kaart te vinden: Nikolina staat voor gezelligheid en is alert op de wens van haar gasten. Haar kracht zit in het schenken van persoonlijke aandacht. Glas leeg? Gebeurt niet. Speciale wensen? Geen probleem. Bij Bas en Nikolina kun je op een ontspannen manier lekker lang tafelen, net alsof je thuis bent. Maar dan zonder vaat.

Over Bas en Nikolina –
Dit jonge stel bundelt de krachten na jarenlang gedroomd te hebben van het runnen van een eigen zaak. Daar waar Bas geruime ervaring heeft opgedaan als sous-chef bij gerenommeerde restaurants in onder andere Fitzgerald, heeft Nikolina zich geschoold in management en horeca. Samen staan zij voor een eerlijke en verse keuken waar ruimte is voor experimenteren. De sfeer hebben zij hoog in het vaandel: ontspannen en open, zodat eenieder aangenaam verrast zal worden.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 50
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 3,95
    Glas wijn
  • € 23
    Fles wijn
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Restaurant Bas

Hoe kom je er?

  • : Havenhoofd

Openingstijden

Dinsdag t/m zaterdag vanaf 17.30 uur
Onze Keuken is tot 22.00 uur geopend

Services

  • Nederlands gesproken
Uitmuntend
9,1 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    6
  • 9
    3
  • 8
    1
  • 7
    0
  • < 7
    1
Eten
9,4
Service
9,1
Decor
8,4
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
9/11 recensies

Jouw recensie over het restaurant Restaurant Bas

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Yvonne D.
Meesterproever
(24 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 7 mrt. 2020
  • Online gereserveerd
Een pareltje erbij in Hendrik-Ido-Ambacht! Een prachtig interieur, prettige stoelen en rustige ambiance. En het eten is heerlijk. Zeer smaakvol. Wij komen zeker terug.
Nick V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 feb. 2020
  • Online gereserveerd
Prima gegeten. Leuke gerechtjes. Bediening nog loopt nog niet helemaal lekker, maar heeft wel de juiste motivatie. Zeker leuk om nog eens terug te komen.
John B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 feb. 2020
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten in dit kleine restaurant met heel gezellige sfeer en zeer gastvrije bediening.
Heerlijk menu met meerdere gangen naar eigen idee samen te stellen., gecombineerd met mooie wijnen.
We komen hier zeker vaker.
Caroline M.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 8 feb. 2020
  • Online gereserveerd
De setting is met zorg gestyled waardoor het restaurant een sjiek doch ontspannen sfeer heeft. De bediening heeft met veel aandacht elke gang geserveerd. De wijnen waren uitstekend en zeer passend bij de gerechten. Mooie combinaties van verschillende smaken, zonder dat het een het ander overheerst. We hebben een heerlijke avond gehad en komen graag terug.
Jasper J.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 7 feb. 2020
  • Online gereserveerd
goede kwaliteit , gelukkig geen grote kaart, maar wel met goede variatie.
mooie ambiance , goede wijnen beschikbaar.
mooie clientèle
Jesse I.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 feb. 2020
  • Online gereserveerd
Dit restaurant is net 2 maanden open. De sfeer/ look is gezellig en het is ruimtelijk van opzet.

Wijn en eten is lekker en er wordt met liefde gekookt. Bediening is prettig en prijs kwaliteit is prima wat ons betreft. Het doet niet onder voor de echoput wat een sterren restaurant is. Wij zijn frequente bezoekers van sterren restaurants en hebben wel wat vergelijkingsmateriaal.

Tip alle bediening in zwarte kleding en meer uniform maken en verder als iedereen het met liefde en passie doet is het al snel goed.

Veel succes en wij zijn blij met deze aanwinst in Ambacht.
Ron V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 22 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Lekker eten bij een jong enthousiast stel
Anita V.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Wij zijn blij met dit onlangs nieuw geopend restaurant. Bij binnenkomst een warm welkom. Sfeer binnen voelt als prettig en ongedwongen. Personeel zeer vriendelijk. Hebben heerlijk/uitstekend gegeten. En ja, wij vinden dit restaurant zeker een aanrader!
Mmpm P.
Meesterproever
(15 recensies)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
8
Service
6
Decor
4
  • Datum van je bezoek: 4 jan. 2020
  • Online gereserveerd
Jammer prima kok, prijzen te hoog o.i., personeel te snel, waarom vraagt de serveerster willen jullie extra?? Broodje, karaf water kon eerst niet, komt er toch karaf op tafel? Extra bordje voor bij kaas arrangement wordt aangeboden maar komt nooit terwijl er maar 8 klanten zijn. Jammer, hadden hoge verwachtingen, aan de keukenbrigade ligt het niet maar 3 dames voor 13 gasten moet toch te behappen zijn. Waarom staan bordjes rechts ingedekt ipv links? Hoop dat ze het gaan redden en wederom een zaak die op zondag gesloten is.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.