Restaurant 1857
Een tafel reserveren
Reserveer gratis
Selectie van de MICHELIN-gids
Standpunt van de MICHELIN-gids
Chic maar niet stijf, zo omschrijft Restaurant 1857 zichzelf terecht. Het is via een klein steegje dat u dit voormalige koetshuis bereikt, een ...
Lees meer op de website van de MICHELIN-gids
Restaurantmenu
- Mossel – kokkel – wasabi – sugarsnap
- Melkkoe – hazelnoot – shiso – zuring – braam
- Rode poon – pompoen – cederhout – physalis
- supplement kaviaar 10 gram 20
Gebruikersfoto's
foto's
Recensies
Eten
Service
Sfeer
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Wat gasten over dit restaurant zeggen:
Menoodj B. • 1 recensie
17 augustus 2024
10/10Het was al met al een geweldige ervaring. De setting was perfect het weer zat mee. We begonnen in de tuin met een aperitief. Wat mij opvalt in Nederland algemeen is dat ze niet veel appritief drankjes hebben, Het is om Gin en champagne in tegenstelling tot de andere landen waar het in overvloed is. Het eten was GEWELDIG we eten veel in sterrenrestaurants en we zijn zelfs naar het beste restaurant ter wereld geweest. Voor wat dit is is het geweldig. Je ziet echt dat ze zorg besteden aan allerlei details. Het zijn kleine dingetjes wat ik zou kunnen vermelden maar dat doe ik niet want ze verdienen alle lof :-). Veel succes jongens en wie weet zie ik jullie in mijn restaurant in Argentinie.
Debby v. • 1 recensie
23 juli 2024
8,5/10Prachtige vormgeving, heerlijke smaakcombinaties Soms was het gerecht nog bevroren. Maar overall prachtig restaurant, mooi concept met groenten uit eigen moestuin.
Danique V. • 1 recensie
19 juni 2024
10/10Wij hebben overheerlijk gegeten! Het was avondvullend, verrassend en fijn. Hier komen wij zeker nog eens terug. Bedankt voor de gastvrijheid!
Henk H. • 2 recensies
29 mei 2024
7/10Zeer gastvrij en vriendelijlke omgeving, eten top, wijnen top, iets meer geduld bij het uitleggen van de gerechten zou een plus zijn
Ingmar V. • 1 recensie
1 juni 2024
10/10Dit restaurant is zonder enige twijfel ster-waardig! Het eten is top en het personeel is super. Hulpvaardig, open en vriendelijk!
Folkert O. • 1 recensie
23 mei 2024
10/10prima, heerlijk gegeten
Miriam s. • 1 recensie
9 mei 2024
10/10Wat een smaakvolle beleving. Het is avondvullend. Wel heel prijzig. Maar daar is de kwaliteit ook naar.
Saskia R. • 1 recensie
10 mei 2024
9,5/10Echte beleving! De gerechten die worden bereid vereisen heel veel handwerk. Aangename beleving zowel op terras als in serre.
Britt A. • 1 recensie
18 april 2024
10/10Heerlijk gegeten, een echte aanrader!
Mireille D. • 1 recensie
6 april 2024
10/10Verrassende smaken en ingrediënten in 1 gerecht. Elk gerechtje is weer uniek. We hebben er vaker gegeten en elke keer is het een feest om er te eten en te zijn. Mooie wijnen
esther c. • 1 recensie
7 maart 2024
10/10Hele fijne avond gehad topservice en heerlijk eten👌
Giovanna B. • 1 recensie
21 februari 2024
10/10Nog net op tijd ontdekt voor onze emigratie. Een echte aanrader
Frank S. • 1 recensie
23 januari 2024
5/10Dit restaurant is erg professioneel, misschien iets te professioneel, echte sfeer en warmte vond ik persoonlijk ontbreken. Het geheel maakte meer de indruk van een goed gechoreografeerde voorstelling. Het eten was goed, maar de porties zijn erg klein naar mijn mening. De prijzen zijn hoog, wat verwachtingen schept op alle gebieden, die zijn niet echt waargemaakt in mijn opinie, het was ook merkwaardig dat er geen rekening is opgemaakt, dat wordt meestal toch wel als normaal gezien. Er was ook geen keuze tussen een menu en a la carte, dat is wel een optie op de website, misschien had ik daar om moeten vragen.
Silvana H. • 1 recensie
9 december 2023
10/10Hele mooie rustgevende entourage, hele fijne sfeer en werkelijk geweldig eten met steeds een fijne uitgebreide uitleg bij elk gerecht. Een hele beleving om daar eens te eten. Wij zijn fan!
3 foto's bekijken
Abraham J. • 29 recensies
1 december 2023
10/10Uitstekend en vega is het één van de beste restaurants van Nederland. Dit is echt op sterren niveau. Ik kom overal in Europa maar dit is werkelijk top
Alex R. • 6 recensies
10 november 2023
10/10Mijn tweede keer bij 1857 was net zo fantastisch als de eerste keer. Een heel fijne sfeer, mooie ambiance, fijne mensen en heerlijk eten. Relaxt chique. Top.
Sven d. • 1 recensie
8 november 2023
9/10Goed eten, verrassend.
Abraham J. • 29 recensies
6 oktober 2023
10/10Een super goed vega menu. Zelden zo’n goed vegetarisch gegeten een dikke 10 verdiend Top
Jacques B. • 1 recensie
15 september 2023
10/10Een absolute aanrader. De creativiteit en liefde voor het vak zie en proef je terug in de verfijnde en bijzondere gerechten en het perfect passende wijnarrangement . De passie straalt ervan af. Daarbij is de klantvriendelijkheid van de hele brigade top. Voor ons is de vraag niet of, maar wanneer, die welverdiende Michelinster in de Molenstraat bij 1857 terechtkomt.
Aart v. • 1 recensie
6 september 2023
9,5/10Heerlijk gegeten, een ontdekkingstocht op je bord
Over dit restaurant
Bij Restaurant 1857 ga je niet zomaar uit eten. Het is een ervaring ontworpen om de luxe levensstijl en een culinaire beleving samen te laten smelten. Dit zie je terug in onze gerechten, ons pand en onze passie. Onze gerechten worden gemaakt met ingrediënten van de hoogste kwaliteit en dat proef je. Door onze liefde voor goed eten, verse ingrediënten en interessante smaakcombinaties ben jij verzekerd van een onvergetelijke avond vol met gerechten op niveau. Wij zijn Joke en Joey van Heesbeen, een gepassioneerd koppel dat houdt van lekker eten en koken. Het is ons doel om onze gasten van een ultieme culinaire ervaring te voorzien. Samen met ons team van professionals kijken wij uit naar jouw komst, zodat wij onze passie met je kunnen delen. Boek nu een culinaire beleving bij Restaurant 1857 en ervaar een avond vol smakelijke verrassingen.
Routebeschrijving
Molenstraat 18, 4701 JS Roosendaal
Veelgestelde vragen
Ben je een restauranteigenaar?
Registreer je restaurant
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Al een gast
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.