Puur Zee - Visgastronomie

Van Ogtropweg 2 1949 BA Wijk aan Zee Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 62
|
31-251374304
9,5 /10
224 recensies

Over het restaurant Puur Zee - Visgastronomie

Een echte MUST voor visliefhebbers!! SVH Meesterkok Imko Binnerts heeft al decennia lang een grote reputatie als het gaat om bereidingen met zee producten. Samen met echtgenote en Vinoloog Cathy Moerdijk, Chef Joost Hoogewerf en restaurant manager Diana Zweep zorgen zij voor een zeer persoonlijke ervaring in de intieme setting van een prachtige Villa uit 1885. Verwacht hier onberispelijk zee-voedsel, op hedendaagse wijze gepresenteerd met een fraaie klassieke ondertoon. Er is een uitgebreide wijnkaart gespecialiseerd in Duitse, Oostenrijkse en Bourgogne wijnen. De wijnarrangementen bij de menu’s zijn een reis op zichzelf! En wil je jezelf echt verwennen blijf je lekker slapen in één van de 13 comfortabele kamers.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 62
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 3
    Halve fles mineraalwater
  • € 5,25
    Fles mineraalwater
  • € 6
    Glas wijn
  • € 32,5
    Fles wijn
  • € 13,5
    Glas champagne
  • € 74,5
    Fles champagne
  • € 3,25
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Puur Zee - Visgastronomie

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    vanaf station Beverwijk met bus 78
  • Kom je met de auto?
    Op de GPS invoeren Hogeweg, Wijk aan Zee
  • : Gratis parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag - Dinsdag Gesloten
Woensdag t/m Zondag
Diner 18:30 - 21:00
Donderdag / Vrijdag
Lunch 12:00 - 13:30
Zondag
Lunch 13:00 - 14:30

Services

  • Amex , Mastercard , Pin , Visa , Waardebonnen
  • Restaurant is af te huren (60 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Bar , Duits gesproken , Engels gesproken , Frans gesproken , Gratis parkeren , Nederlands gesproken , Open op zondag , Wi-Fi , Zwembad
Uitmuntend
9,5 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    68
  • 9
    112
  • 8
    35
  • 7
    6
  • < 7
    3
Eten
9,8
Service
9,4
Decor
8,9
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
208/224 recensies

Jouw recensie over het restaurant Puur Zee - Visgastronomie

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Peter B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 jul. 2019
  • Online gereserveerd
leuke visrestaurant met aandacht voor detail, smakelijke combinaties en goede uitvoering. Interessante wijnen in het arrangement. Terras totaal ingesloten in een groene oerwoud.
Hans H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Mooie gerechten met goede wijnen en zeer vriendelije bediening. Imko kan zeerbgoed koken en Cathy zoekt er mooie wijnen bij. Echt een puur verhaal.
Mdrost .
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 jun. 2019
  • Online gereserveerd
We hebben een 6-gangenmenu gekozen. De gerechten waren erg lekker, de wijnen waren er heerlijk bij. De sfeer is prettig. We hebben een fijne avond gehad. Dank jullie wel, Cathy & Imko.
Peter V.
Meesterproever
(18 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 25 mei 2019
  • Online gereserveerd
Hebben het 6 gangen menu met wijn arrangement genomen wat allemaal heel lekker was . Het werd in een prima tempo uitgediend (niet te snel) . Veel uitleg over de wijnen waar we een bob arrangement van hadden genomen.
Joost van Sluijters D.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 25 mei 2019
  • Online gereserveerd
Zoals verwacht perfecte vis. De gerechten hadden echter ook 20 jaar geleden op tafel kunnen staan. Komen wat gedateerd over, maar dat doet uiteraard niets af aan de smaak.
Inge H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 mei 2019
  • Online gereserveerd
Hoog niveau gerechten. Puur, creatief en verrassend. Ontspannen jonge bediening met kennis van zaken. Stijlvol en warm interieur met uitzicht op de prachtige duintuin. Geen witte gesteven lakens, geen poespas. Prima.
Jan B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 mei 2019
  • Online gereserveerd
Het klopte allemaal, heerlijk gegeten, uitstekende wijnen en fantastische bediening. Hier gaan wij regelmatig terug komen.
Maarten K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 mei 2019
  • Online gereserveerd
Super lekker gegeten. Zeer hoogstaande gastronomie in prettige ambiance en sympathieke bediening.
Gaan we vaker doen en raden we vrienden aan. Volgende keer nemen we er een hotelkamer bij
Karin B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 8 mei 2019
  • Online gereserveerd
We hadden gekozen voor het 4 gangen menu, de gerechten waren verrassend en heerlijk. Het wijn arrangement maakte het compleet.
De bediening is heel vriendelijk en kundig
Dick S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 mei 2019
  • Online gereserveerd
Ben inmiddels trouwe klant van Puur Zee.
En iedere keer blij naar huis gegaan.
Imko en zijn brigade leveren value for money.
Heb al weer twee keer bijgeboekt
Dus: doorgaan !
Peter B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 mei 2019
  • Online gereserveerd
5 Gerechten prima. Portionering had iets meer gekund. Wel 2 amuses. Ambiance in verhouding tot prijs tikje aan de hoge kant. We betaalden met 2,5 wijn arr toch €134 pp. Geen tafel linnen bijv. Servive dames in de bediening goed.
Joop V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Imko staat bij ons met ster op nummer 1, altijd perfecte hapjes met prima wijnarrangementen. Deskundige en vriendelijke bediening. Alleen maar positieve ervaringen
Vincent F.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Ik heb hier gisteren de allerbeste langoustines EVER gegeten. En verder ook heerlijke andere visgerechten met o.a. coquilles en schelvis (who needs tarbot..?). Allemaal even heerlijk, vers en perfect bereid. Wij hadden er een erg mooie riesling van Dönnhoff bij. Op de wijnkaart staan meer van zulke (veel Duitse en Bourgondische) parels. Ik wordt daar persoonlijk heel blij van. Allemaal redelijk geprijsd.
Verder een fijne, attente bediening, sfeervol restaurant (vooral 's avonds) en als bonus komt ook de chef himself nog even aan de tafel. Dat gebeurt niet meer zo vaak! Kortom: als je graag vis eet, dan is dit restaurant van harte aanbevolen en de trip zeker waard!
Irma G.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Als je van vis houdt dan is het puur genieten. Met veel creativiteit bereid en een mooie combinatie van smaken.
In de bistro kun je ook lekker eten met een goed wijntje erbij, top!
Rene B.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 5 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Gewoon een heerlijke avond, zonder iets dat niet klopt of iets waaraan je je stoort.
Dat is de kunst.
De Beer B.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 nov. 2018
Ongelooflijk dat dit restaurant nog geen ster heeft! Imko Binnerts met de broers Peltenburg kookt creatief, subtiel en op top niveau. Nergens in Nederland beter vis eten en mooiere gerechten dan in menig sterrenrestaurant in de Randstad. Tja, Wijk aan Zee is wel beetje een uithoek; maar Puur Zee is de tocht meer dan waard! En je kan er blijven logeren in fraai ingerichte hotelkamers.
Cathy heeft bij alle gerechten voortreffelijk passende wijnen geselecteerd. Wij aten krab , subtiel gecombineerd met pompoen en grapefruit , tarbot met een dimsum met een klein pepertje en net hint van gember en shii take, jakobsschelpen met herfsttruffel en beetje risotto, huisgerookt stukje zalm met kaviaar, tortillaatje en crème fraîche, prachtig krokante rogvleugel met eekhoorntjesbrood en een mooie selectie kazen. Bij de koffie de aan tafel met spektakel gebrande crème brûlée. Het was allemaal buitengewoon goed. De bediening is zorgvuldig, attent en noch opdringerig noch te joviaal. Precies goed..
TiMu .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 aug. 2018
Kan het nog beter dan dat het altijd al was? Ja, dat kan dus! Een opsomming in superlatieven schiet hier tekort. Een uitzondering: een onnavolgbare bereiding van krab. Een harmonie van subtiele smaken,waarin de zilte zoetheid van de krab onnadrukkelijk het stralende middelpunt is. Top drie in wat ik de afgelopen 69 jaar jaar tot mij heb mogen nemen.....Milco, Perry en Imko: briljant trio.
Lilian V.
Meesterproever
(23 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 jun. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten. Na een wat rommelige ontvangst werd alles weer goed gemaakt met het voortreffelijke menu. Mooie wijnen en een uitgebreide uitleg hierover. Kortom, de avond was zeer geslaagd!
Peter V.
Meesterproever
(18 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 2 jun. 2018
  • Online gereserveerd
Met ze 3 gegeten en gekozen voor het 6 gangen menu. Met heerlijke sauvignon erbij hebben we genoten van al het heerlijks uit de zee van kreeft tot kaviaar en rode mul tot zeebaars . Alles opgediend als schilderijtjes en super van smaak. Al met al een hele ervaring om bij Imko te eten en zeker komen we weer een keer terug.
Rieks J.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 jun. 2018
  • Online gereserveerd
Iets verder uit elkaar zou fijn zijn
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.