Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar

INSIDERVis

Puur Zee - Visgastronomie

9,5/10
291

Gemiddelde prijs € 62

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen
Dit restaurant houdt zich aan de relevante veiligheidsmaatregelen*:
(Bedienend) personeel draagt maskers en/of handschoenen
1,5 meter afstand tussen tafels
Contactloze, digitale of wegwerpmenu's en/of contactloos bestellen
Desinfecterende handgel en/of handenwasstation voor gasten
Extra schoonmaak uitgevoerd aan tafels, toiletten en keuken
Goede ventilatie voor luchtverversing
*Deze informatie wordt aangegeven door het restaurant
Meer informatie bekijken

Selectie van de MICHELIN-gids 2020

  • Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
  • 2 couvert(s) Goede standing

Standpunt van de MICHELIN-gids

Meesterkok Imko Binnerts weet hoe je de pure smaken van lekkernijen uit de zee haalt, hoe je ze combineert en een heerlijk geheel laat vormen. Zijn ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Restaurantmenu

Chef-kok Joost Hoogewerf / Patron Imko Binnerts
  • Gemiddelde prijs € 62
    Speciaal verzoek
Amuse - GadoGado
Noorzee Krab - huzaar / yoghurt / piment / salsa verde
Zeetong - rode zuurkool / gerookte paling van Balm / rode wijn béarnaise

Dieetopties

Biologisch, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie, Streekproducten
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend

9,5/10
Gebaseerd op 291 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,8/10
Service :9,4/10
Setting :9/10
  1. Anne V.
    Anne V.
    • 1 recensie
    10/10

    Heerlijke avond met originele gerechten en top wijnen

  2. Karin d.
    Karin d.
    • 11 recensies
    10/10

    Wat een geluksmomentjes hier. Fantastische gerechtjes, bijpassende wijnen, ook per half glas, en uitgebreide toelichting bij de diverse gangen. Je hebt van die avonden waarvan je wil dat ze niet ophouden...telkens verwachtingsvol uitkijken naar het volgende geluksmoment. Wij komen zeker terug.

  3. Ben V.
    Ben V.
    • 4 recensies
    10/10

    Wil je visgerechten en wijn als combinatie proeven dan ben je hier aan het goede adres. Culinaire hoogstandjes.

  4. Jan B.
    Jan B.
    • 2 recensies
    10/10

    Wij hebben onze kennismaking met Imco en partners vernieuwd en zijn onder de indruk van de kwaliteit van alle gerechten en bijpassende wijnen. We komen zeker terug.

  5. Gerda B.
    Gerda B.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Op de fiets van Bakkum naar Wijk aan zee en daar heerijk verwend met een zondagslunch. Alles was heerlijk, prachtig en ambachtelijk opgemaakt en vol van smaak. Elke hap is raak !! Vis zoals wij het zelf niet op tafel krijgen. Ook nog eens een heerlijk dessert met vers fruit en koffie met lekkers. Er is geen kruimel overgebleven. Heerlijk !! Vriendelijke bediening, goed op elkaar ingespeeld en geen hurry. Imko komt zelf ook nog even informeren of alles ok is; leuk !. Geweldige 5 gangen lunch met amuses, pre dessert en top wijnarrangement voor 2 personen 199,= . Liever dit dan twee keer naar een standaard eetcafe. Hoe gezellig dat ook kan zijn. Het geld dubbel en dwars waard. Zegt het voort en rij eens naar Wijk aan zee ! Strandwandeling voor of na !

  6. Arno V.
    Arno V.
    • 1 recensie
    10/10

    Zelden zo lekker gegeten. Ook erg genoten van de bijpassende wijnen. Goede bediening met veel kennis over de gerechten en wijnen. In één woord fantastisch. Wij komen hier zeker nog eens terug!

  7. Inge K.
    Inge K.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Het eten was voortreffelijk! We hebben al aardig wat top restaurant mogen bezoeken, maar eerlijk gezegd: ik heb nog nooit zo lekker gegeten! Service was prima, maar tikkeltje overdreven.

  8. Hans S.
    Hans S.
    • 2 recensies
    10/10

    Geweldige kennismaking. Wij waren al lang van plan naar dit goed bekende en exclusieve visrestaurant gegaan en het bezoek heeft volledig aan onze hoger verwachtingen voldaan. Heerlijk eten en kundige gastvrouwen met een goed verhaal !

  9. Marianne A.
    Marianne A.
    • 23 recensies
    9/10

    We werden hartelijk ontvangen door Cathy en hebben op het knusse terras gedineerd. De bediening is vriendelijk en er is persoonlijke en oprechte aandacht voor de gasten. Er is een vast menu. Wij kozen voor 4 gangen. De combinatie van de verschillende ingrediënten maken ieder visgerecht even smaakvol. Ook het dessert was uitstekend. De door wijnexpert Cathy geserveerde Israëlische wijn was heel smaakvol. We hebben genoten en komen zeker terug!

  10. B K.
    B K.
    • 1 recensie
    10/10

    Geweldig. Hoog culinair niveau en zeer gastvrij, zonder enige poeha. Voelden ons totaal op ons gemak en konden daardoor onbekommerd genieten.

  11. Gon v.
    Gon v.
    • 6 recensies
    10/10

    Fantastische Lokatie heerlijk gegeten, met zorg uitgekozen wijnen en de visgerechten waren voortreffelijk. Voorwaarde is dat je wel van vis houdt. Vriendelijke en kundige bediening . Zeker nog een bezoekje waard????

  12. Jolanda Westerink k.
    Jolanda Westerink k.
    • 6 recensies
    9,5/10

    Onverwacht geboekt bij deze verrassing in Wijk aan Zee. We werden hartelijk ontvangen en op ons verzoek konden we toch buiten zitten. Het was erg warm die dag. Heerlijk vismenu van 4 gangen gegeten. Bijpassende wijnen en mooie amuses vooraf en zelfs tussendoor. Fijne bediening met verstand van de wijn. Herhaling sluiten we niet uit.

  13. Reggie V.
    Reggie V.
    • 36 recensies
    10/10

    Al 26 jaar een fan van de kookkunsten van Imko Binnerts en nog steeds wordt er eten van topkwaliteit geleverd. Weer een prachtige avond beleefd, dank hiervoor.

  14. Ed C.
    Ed C.
    • 1 recensie
    10/10

    Al eens eerder gegeten, maar nu weer blij verrast, top gerechten met leuke passende wijnen daar wordt ik blij van! Ed Carper, Vinoloog van het jaar 2020

  15. Lia V.
    Lia V.
    • 1 recensie
    10/10

    Het is een feest om hier te eten! Ik ben hier al eerder geweest en elke keer is het eten op hoog niveau. Dat je ook in de besloten tuin kunt dineren helpt ook mee aan de ambiance.

  16. Paul V.
    Paul V.
    • 1 recensie
    10/10

    met een vier-gangen menu en een half wijn-arrangement kwamen we helemaal aan onze trekken. Mooie opbouw van de afzonderlijke gerechten en van het menu als geheel. Diversiteit van smaken en textuur, mooie opmaak. Bijzonder.

  17. Aad v.
    Aad v.
    • 8 recensies
    10/10

    We hebben voortreffelijk gedineerd in een heerlijke buiten ambiance;. reden voor herhaling. Gerechten wel erg bescheiden in hoeveelheid. dus 5 of 6 gangen is geen inkel probleem.

  18. Yvonne S.
    Yvonne S.
    • 6 recensies
    10/10

    Een pareltje vlakbij de kust! Puur Zee is als naam precies goed gekozen. De gerechten waren heerlijk van smaak met soms spannende combinaties. Genieten. We komen hier zeker terug.

  19. Lien N.
    Lien N.
    • 1 recensie
    8/10

    Het voorbeeld bericht verwoord onze ervaring. Mooie gerechtjes, prachtige presentatie, heerlijk van smaken en perfect qua grootte. We hebben genoten van een heerlijke lunch met lekkere wijn.en hartelijke gastvrijheid. Dank daarvoor, we komen zeker nog eens terug en bevelen jullie zeker aan bij vrienden. Jan & Lien

  20. Dennis k.
    Dennis k.
    • 1 recensie
    9/10

    Zeer goed!!

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Maandag - Dinsdag Gesloten

Woensdag t/m Zondag

Diner 18:30 - 21:00

Zondag Lunch 13:00 - 14:30

Routebeschrijving naar het restaurant

Van Ogtropweg 2, 1949 BA, Wijk aan Zee, Nederland, RestaurantAddress

Openbaar vervoer

vanaf station Beverwijk met bus 78

Routebeschrijving

Op de GPS invoeren Hogeweg, Wijk aan Zee

Gratis parkeren in de buurt

Over het restaurant

Een echte MUST voor visliefhebbers!! SVH Meesterkok Imko Binnerts heeft al decennia lang een grote reputatie als het gaat om bereidingen met zee producten. Samen met echtgenote en Vinoloog Cathy Moerdijk, Chef Joost Hoogewerf en restaurant manager Diana Zweep zorgen zij voor een zeer persoonlijke ervaring in de intieme setting van een prachtige Villa uit 1885. Verwacht hier onberispelijk zee-voedsel, op hedendaagse wijze gepresenteerd met een fraaie klassieke ondertoon. Er is een uitgebreide wijnkaart gespecialiseerd in Duitse, Oostenrijkse en Bourgogne wijnen. De wijnarrangementen bij de menu’s zijn een reis op zichzelf! En wil je jezelf echt verwennen blijf je lekker slapen in één van de 13 comfortabele kamers.

Kenmerken

, Vis en zeevruchten, , , , , COVID-19 veiligheidsmaatregelen, Kerst, Oud & Nieuw, Travelers' Choice 2020, Valentijnsdag

Services

American Express, , , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)

Af te huren, , , , , , , Open op zondag, Wi-Fi, Zwembad

Restaurants rond "Puur Zee - Visgastronomie"

Internationaal

Fletcher Hotel-Restaurant Zeeduin

Score:8.1

Wijk aan Zee

€ 35 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Timboektoe

Score:8.8

Velsen-Noord

€ 33 (gemiddelde prijs)

Vis

IJmuiden

€ 39 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Frans

Augusta

Score:9.5

INSIDER

IJmuiden

€ 35 (gemiddelde prijs)

IJmuiden

€ 30 (gemiddelde prijs)

IJmuiden

€ 35 (gemiddelde prijs)

Internationaal

IJmuiden

€ 32 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Beach Inn

Score:9

IJmuiden

€ 40 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Fozzies

Score:9.3

Beverwijk

€ 33 (gemiddelde prijs)

Mediterraans

Scampi Velsen

Score:8.9

Velsen-Noord

€ 25 (gemiddelde prijs)

-50%

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Eenvoudig en snelDirect bevestigd