Wat
Waar

INSIDERVis

Puur Zee - Visgastronomie

9,4/10
271 recensies

Gemiddelde prijs € 62

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen
Dit restaurant houdt zich aan de relevante veiligheidsmaatregelen*:
(Bedienend) personeel draagt maskers en/of handschoenen
1,5 meter afstand tussen tafels
Contactloze, digitale of wegwerpmenu's en/of contactloos bestellen
Desinfecterende handgel en/of handenwasstation voor gasten
Extra schoonmaak uitgevoerd aan tafels, toiletten en keuken
Goede ventilatie voor luchtverversing
*Deze informatie wordt aangegeven door het restaurant
Meer informatie bekijken

Selectie van de MICHELIN-gids 2020

  • Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
  • 2 couvert(s) Goede standing

Standpunt van de MICHELIN-gids

Meesterkok Imko Binnerts weet hoe je de pure smaken van lekkernijen uit de zee haalt, hoe je ze combineert en een heerlijk geheel laat vormen. Zijn ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Restaurantmenu

Chef-kok Joost Hoogewerf / Patron Imko Binnerts
  • Gemiddelde prijs € 62 Speciaal verzoek
Amuse

Makreel van Geert Smeding GadoGado

Hamachi & Langoustine

komkommer / honingtomaat / puntpaprika / Cevenne ui / knoflook / borage

Zeebaars

zuurdesem / venkel / kerrie / mossel

Dieetopties

Biologisch, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie, Streekproducten
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend

9,4/10
Gebaseerd op 271 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,8/10
Service :9,4/10
Setting :8,8/10
  1. Aad v.
    Aad v.
    • 8 recensies
    10/10

    We hebben voortreffelijk gedineerd in een heerlijke buiten ambiance;. reden voor herhaling. Gerechten wel erg bescheiden in hoeveelheid. dus 5 of 6 gangen is geen inkel probleem.

  2. Yvonne S.
    Yvonne S.
    • 6 recensies
    10/10

    Een pareltje vlakbij de kust! Puur Zee is als naam precies goed gekozen. De gerechten waren heerlijk van smaak met soms spannende combinaties. Genieten. We komen hier zeker terug.

  3. Lien N.
    Lien N.
    • 1 recensie
    8/10

    Het voorbeeld bericht verwoord onze ervaring. Mooie gerechtjes, prachtige presentatie, heerlijk van smaken en perfect qua grootte. We hebben genoten van een heerlijke lunch met lekkere wijn.en hartelijke gastvrijheid. Dank daarvoor, we komen zeker nog eens terug en bevelen jullie zeker aan bij vrienden. Jan & Lien

  4. Dennis k.
    Dennis k.
    • 1 recensie
    9/10

    Zeer goed!!

  5. Olga M.
    Olga M.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Opnieuw fantastisch gegeten! Pure verwennerij en elke keer zijn er weer fantastisch culinaire verrassingen. Het blijft genieten om hier te eten en de uitstekende wijn suggesties maken het compleet!

  6. Ben H.
    Ben H.
    • 1 recensie
    10/10

    Heerlijke lunch, prachtig weer dus buiten kunnen zitten. Prachtige gerechten en prachtige bijpassende wijnen. We hebben genoten! Moeten blijkbaar 120 tekens invoeren nou dat doen we dan maar.

  7. Merijn w.
    Merijn w.
    • 1 recensie
    10/10

    Geweldig!!! Zo veel kennis over eten en wijnen. Heerlijk.!!! We komen zeker terug. Alles was perfect. Ik raad het iedereen aan. Alleen als je niet van vis houd heb je er niets te zoeken, anders mereen gaan!!!

  8. Bert v.
    Bert v.
    • 1 recensie
    8/10

    Echt heerlijk gegeten! Enige kanttekening die ik wil plaatsen is dat ik overall eigenlijk te weinig gegeten heb. Had 5 gangen menu en dat was niet voldoende.

  9. Joris K.
    Joris K.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Zeer lekker ; een klasse restaurant met bijzondere aandacht voor het product en de combinatie met de wijn. Een belevenis welke zijn prijs waard is.

  10. Bo M.
    Bo M.
    • 1 recensie
    10/10

    Geweldig menu, top gastvrouw en super service. We gaan snel weer!

  11. Franz A.
    Franz A.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Heerlijk gegeten, elk gerecht was een verassing. Lekkere wijnen (wijnarrangement) erbij, zou iet s guller geschonken mogen worden. Topzaak. Kwamen om 7 uur binnen en was 11uur voor we het in de gaten hadden. Was al een paar keer in de brasserie geweest, maar dit is weer een stapje beter.

  12. Marcel v.
    Marcel v.
    • 1 recensie
    9/10

    Fantastisch eten, echt ster waardig. Alleen het zelf uitserveren bij een meerdere gangen diner is waardeloos. Geen doen bij hete borden. Begrijpelijk maar andere restaurants doen dit "beter' .

  13. Tony R.
    Tony R.
    • 2 recensies
    10/10

    Een heerlijke avond gehad. 4 uur genoten en toch was het snel voorbij. Mooie visgerechten met bijpassende wijnen. Absolute aanrader voor visliefhebbers

  14. Kees H.
    Kees H.
    • 2 recensies
    10/10

    In alle opzichten perfect! Heerlijke gerechten en een uitmuntend wijnarrangement. Gastvrije bediening, en aandacht voor speciale wensen. Aanrader!

  15. Rob K.
    Rob K.
    • 1 recensie
    10/10

    Vooraf wat twijfel maar die werd al gauw weggenomen. Vriendelijke ontvangt op prachtige locatie. Heerlijk gegeten waarbij elk vis gerecht uniek is. Plus een charmante sommelier die het feest compleet maakt!

  16. Bastiaan H.
    Bastiaan H.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Heerlijke 4 gangen zondag lunch.....met uitstekende Portugese wijn. Vriendelijke bediening met passie voor wijn ....Kort om : een aanrader.

  17. Joop v.
    Joop v.
    • 2 recensies
    9,5/10

    Het is daar gewoon altijd perfect, ik kan echt niks verzinnen wat niet goed was, heerlijk eten, goede wijnen en vriendelijke bediening

  18. Robertus H.
    Robertus H.
    • 1 recensie
    10/10

    De wachttijd was alleen wat lang tussen de tweede en derde ronde van het 4-menu. Voor de rest Perfect...……………...………………………………...……...………………...………………...……………...……………...……………...…………...………………………………...…...……………………….............………………………...

  19. - -.
    - -.
    • 1 recensie
    8,5/10

    jammer dat er niet wit was opgedekt maar dat zal wel met kostenbeheersing te maken hebben. voortreffelijke wijnen en adviezen. We komen zeker terug

  20. Nicky S.
    Nicky S.
    • 5 recensies
    10/10

    Zalig

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Maandag - Dinsdag Gesloten

Woensdag t/m Zondag

Diner 18:30 - 21:00

Zondag Lunch 13:00 - 14:30

Routebeschrijving naar het restaurant

Van Ogtropweg 2, 1949 BA, Wijk aan Zee, Nederland

Openbaar vervoer

vanaf station Beverwijk met bus 78

Routebeschrijving

Op de GPS invoeren Hogeweg, Wijk aan Zee

Gratis parkeren in de buurt

Over het restaurant

Een echte MUST voor visliefhebbers!! SVH Meesterkok Imko Binnerts heeft al decennia lang een grote reputatie als het gaat om bereidingen met zee producten. Samen met echtgenote en Vinoloog Cathy Moerdijk, Chef Joost Hoogewerf en restaurant manager Diana Zweep zorgen zij voor een zeer persoonlijke ervaring in de intieme setting van een prachtige Villa uit 1885. Verwacht hier onberispelijk zee-voedsel, op hedendaagse wijze gepresenteerd met een fraaie klassieke ondertoon. Er is een uitgebreide wijnkaart gespecialiseerd in Duitse, Oostenrijkse en Bourgogne wijnen. De wijnarrangementen bij de menu’s zijn een reis op zichzelf! En wil je jezelf echt verwennen blijf je lekker slapen in één van de 13 comfortabele kamers.

Kenmerken

Schaal- en schelpdieren, , , , , COVID-19 veiligheidsmaatregelen, Kerst, Oud & Nieuw, Valentijnsdag

Services

American Express, , , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)

Af te huren, , , , , , , Open op zondag, Wi-Fi, Zwembad

Restaurants rond "Puur Zee - Visgastronomie"

Gastronomisch

Fletcher Hotel-Restaurant Zeeduin

Score:8.1

Wijk aan Zee

€ 35 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Velsen-Noord

€ 37 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Timboektoe

Score:8.8

Velsen-Noord

€ 33 (gemiddelde prijs)

Vis

IJmuiden

€ 39 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Frans

Augusta

Score:9.5

INSIDER

IJmuiden

€ 35 (gemiddelde prijs)

Japans

IJmuiden

€ 30 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Internationaal

INSIDER

IJmuiden

€ 40 (gemiddelde prijs)

MENU

Vis

IJmuiden

€ 35 (gemiddelde prijs)

Internationaal

IJmuiden

€ 32 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Beach Inn

Score:8.9

IJmuiden

€ 40 (gemiddelde prijs)

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Eenvoudig en snelDirect bevestigd