Pollevie

Hofvijver 2B 5223 MC Den Bosch Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 35
|
31-735184646
8,9 /10
567 recensies

Over het restaurant Pollevie

Restaurant Pollevie is gevestigd in een oud fabriekspand in het hart van de nieuwe wijk het Paleiskwartier. Het terras ligt aan de Hofvijver vlak bij de Paleisbrug die het oude en het nieuwe centrum met elkaar verbindt.

Het keukenteam staat onder leiding van Martin Berkelmans en Dmitri Walraven. Vanuit gedegen vakkennis volgen zij “food trends” op de voet en geven er hun eigen creatieve draai aan. Groenten spelen de hoofdrol. De seizoenen zijn leidend. Van lokale producten maken zij multiculturele gerechten.

Sommelier Janneke Broekmeulen beheert het wijnassortiment van meer dan 100 wijnen. Bij ieder gerecht zoekt zij een passend glas. De High Wine arrangementen bieden uitstekende mogelijkheden om meerdere wijnen te proeven in combinatie met bijpassende kleine gerechten. Op de borrelkaart vind je verder verfrissende cocktails en speciaalbieren.

Boven het restaurant ligt de private dining room. Door het hoge, gebogen dak en de grote raampartijen, kenmerkend voor de architectuur van de sheddaken, heeft deze verdieping een lichte en ruimtelijke sfeer. Je kunt hier met een select gezelschap genieten van een feestelijk diner, een ontspannen high wine, een gezellige bedrijfsborrel of een boeiende proeverij van bijvoorbeeld wijn, koffie, bier of cocktails. Ook voor serieuze aangelegenheden zoals vergaderlunches of bedrijfspresentaties is de ruimte geschikt. De mogelijkheden zijn legio.

Pollevie is ongedwongen, ongecompliceerd, eigenwijs, creatief en bewust. Geniet van sfeer en gastvrijheid en PROEF!

Bij groepen vanaf zes personen serveren we uitsluitend onze Parade Pollevie. Bij dit menu is uiteraard rekening te houden met eventuele dieetwensen en/of allergieën.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 35
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Pollevie

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Pollevie ligt op loopafstand (950 meter) van het Centraal station.
  • : Parkeren kunt u onder het restaurant of in de parkeergarage ‘Paleiskwartier’.

Openingstijden

Maandag: gesloten
Dinsdag: 17.00 – 01.00
Woensdag: 12.00 – 01.00
Donderdag: 12.00 – 01.00
Vrijdag: 12.00 – 01.00
Zaterdag: 17.00 – 01.00
Zondag: 13.00 – 01.00

Services

Fantastisch
8,9 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    88
  • 9
    174
  • 8
    191
  • 7
    79
  • < 7
    37
Eten
9,1
Service
8,8
Decor
8,6
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
507/569 recensies

Jouw recensie over het restaurant Pollevie

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Marit A.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 24 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Fijne sfeer, goede ligging nabij parkeergarage en hartelijke bediening. Prima wijn en geweldige keuken.
Interieur goed afgestemd op sfeer en gemoedelijkheid. Beslist een aanrader, we komen absoluut weer eens terug.
Ilse V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 23 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
- Recensie is momenteel in behandeling -
Karin D.
Meesterproever
(23 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 22 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Onze eerste keer bij Pollevie. Het interieur is een leuke combinatie van hout, staal en beton en is open en ruimtelijk. De sfeer is er prettig maar kan akoestisch gezien wat demping gebruiken. Wij kozen voor een 4 gangen verrassingsmenu. In de keuken waren ze goed op elkaar ingespeeld wat een uitstraling gaf van rust (mooi om te zien). Het eten is echt súper. Elk gerecht is met aandacht gemaakt, smaken zijn verrassend en de bediening legt goed uit wat er op je bord ligt. Kortom.. zeker voor herhaling vatbaar. Een aanrader!
Corniel G.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 20 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
mooie smaak combinaties, verrassend en niet alledaags.
Mirjam K.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
6
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Gezellig en erg sfeervol restaurant in verder beetje kantoren omgeving. Personeel doet erg haar best en is vriendelijk. Het eten giel tegen. Kok doet erg zijn best om veel te complexe gerechten te maken. Oesters vooraf waren heerlijk. In verassings menu kregen we vooraf een tiramisu met vis en cacao en veeeeel te veel iets mon chou achtigs waardoor het een brok vet werd. Daarna iberico. Smaak goed, maar echt heel vet (en voor 2 vrouwen icm voorgerecht too much) en bij het vlees allerlei toefjes ondefinieerbaar en geen spannende nog lekkere smaak combinaties.. komen we niet snel meer terug
Karin Z.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Prettige sfeer in het restaurant. Het eten was voor ons apart en lekker. Het had iets meer mogen zijn, de porties waren aan de kleine kant.
Marijn O.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Top vegetarische kookkunst. Bediening is vriendelijk, deskundig en met aandacht. Het wordt je op alle fronten aangenaam gemaakt.
B.
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 9 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
- Recensie is momenteel in behandeling -
Irene P.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
8
Service
4
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Het eten was heel erg lekker. De bediening was heel divers. De een was erg joviaal, soms te. De ander nog een echte beginner. En ook een meer professional. Dit eten verdient een meer professionelere service!
Ineke V.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 8 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Fijn restaurant om in te zitten. Tafeltjes ruim opgezet, dus je zit niet bij de buren op schoot.
Lekker bereid eten. Leuke en correcte bediening.
Laura A.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
5 /10
Eten
6
Service
2
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 27 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Erg teleurgesteld wat betreft gastvrijheid! Ondanks dat het menu aangenaam was. Bij binnenkomst werden onze jassen niet aangenomen of gewezen op de kapstok. Er werd keurig gevraagd wat we wilde drinken en de uitleg bij het amuse vooraf was keurig. Echter duurde het erg lang voordat na de uitleg van de kaart ons menu werd opgenomen, waarna het ook weer erg lang duurde voordat ons eerste gerecht werd geserveerd. Tijdens de maaltijd is geen enkele keer gevraagd of alles naar wens was of dat we nog iets wilde drinken. Na het hoofdgerecht duurde het wederom erg lang voor te tafel werd afgeruimd, inclusief de amuse, er werd ons niet gevraagd of we nog een nagerecht wilde gebruiken. Bij het verlaten van de zaak was er ook niemand die ons een prettige avond wenste en of ons bedankte voor het bezoek!
Sander T.
Meesterproever
(19 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 feb. 2019
Heerlijke, originele gerechten waar werkelijk niets op aan te merken is. Mooie zaak, kundige gastheer. Zeer smakelijk geluncht met 2 personen op een rustige doordeweekse dat. Wij komen terug.
Len S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 feb. 2019
  • Online gereserveerd
De gerechten zijn zeer verfijnd met een mooie combinatie van smaken. Sfeervol ingericht maar wel rumoerig doordat de tafeltjes dicht op elkaar stonden. Het is wel afhankelijk waar je zit. Erg klantvriendelijk.
Harry H.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Er wordt gewerkt met veel locale producten. Goede afstemming van de wijnen op de diverse Gangen. Goede uitleg. Prettige ambiance.
Irene R.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 feb. 2019
  • Online gereserveerd
We hebben gisteren met zijn vieren in Pollevie gegeten . De ronde tafel met zachte bank en stoelen waren zeer gerieflijk . Hoewel het druk was , hadden we geen last van het geluid om ons heen . We hebben het Valentijnsmenu gegeten , met de rose oesters en rose vooraf . Het eten was een goede , moderne keuken met plaats voor groenten op een creatieve wijze geserveerd . Drie mensen van ons hadden de tarbot vis als hoofdgerecht . Deze vis was met teveel zout klaargemaakt . Eigenlijk proefde je alleen het zout enniet meer de typische vis smaak . We hebben voor ca 70 euro pp gegeten . We vonden de prijs erg hoog voor wat we kregen . bij Zo een prijs horen ook amuses of brood , echter we kregen “ slechts de 4 gangen , en oesters waar we extra voor betaald hebben . Een beetje kaal dus , voor de prijs van ca 54 euro voor een vier gangen menu .
Emiel L.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Echt een top avond gehad gisteren, heerlijk menu, met mooie bijzondere wijnen en mooie gerechten met aandacht voor detail! Leuke sfeer en een goede uitleg van de gerechten en wijnen. Een aanrader!
Diewertje B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Verrassingsmenu was een ware verrassing! Fantastisch. Fijne bediening.
Pollevie weer helemaal herontdekt. Hier ga ik vaker terugkomen!
Kim S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 8 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk 5 gangen verrassingsmenu gegeten. Wij bestelden; geen vlees & vis, geen vlees, wél vlees & vis, alle gerechten waren heerlijk, goede porties en prachtig opgemaakt. De verschillende wijnarrangementen waren erg goed. Gezellige avond gehad in een mooie ambiance en zeer vriendelijke gastheren.
Susanne G.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Wij vonden het lekker en gezellig! We hadden een menu’tje genomen en daar zaten ‘n paar verrassende dingen tussen!
Robin W.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Het eten was heerlijk. De bediening was erg druk en had daardoor wat minder aandacht voor ons. Moest erg lang wachten voordat ik een nieuw drankje kon bestellen of de rekening vragen. Wel mooie sfeervolle tent. Ik kom zeker een keer terug.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.