Pollevie

Hofvijver 2B 5223 MC Den Bosch Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 35
|
31-735184646
8,9 /10
577 recensies

Over het restaurant Pollevie

Restaurant Pollevie is gevestigd in een oud fabriekspand in het hart van de nieuwe wijk het Paleiskwartier. Het terras ligt aan de Hofvijver vlak bij de Paleisbrug die het oude en het nieuwe centrum met elkaar verbindt.

Het keukenteam staat onder leiding van Martin Berkelmans en Dmitri Walraven. Vanuit gedegen vakkennis volgen zij “food trends” op de voet en geven er hun eigen creatieve draai aan. Groenten spelen de hoofdrol. De seizoenen zijn leidend. Van lokale producten maken zij multiculturele gerechten.

Sommelier Janneke Broekmeulen beheert het wijnassortiment van meer dan 100 wijnen. Bij ieder gerecht zoekt zij een passend glas. De High Wine arrangementen bieden uitstekende mogelijkheden om meerdere wijnen te proeven in combinatie met bijpassende kleine gerechten. Op de borrelkaart vind je verder verfrissende cocktails en speciaalbieren.

Boven het restaurant ligt de private dining room. Door het hoge, gebogen dak en de grote raampartijen, kenmerkend voor de architectuur van de sheddaken, heeft deze verdieping een lichte en ruimtelijke sfeer. Je kunt hier met een select gezelschap genieten van een feestelijk diner, een ontspannen high wine, een gezellige bedrijfsborrel of een boeiende proeverij van bijvoorbeeld wijn, koffie, bier of cocktails. Ook voor serieuze aangelegenheden zoals vergaderlunches of bedrijfspresentaties is de ruimte geschikt. De mogelijkheden zijn legio.

Pollevie is ongedwongen, ongecompliceerd, eigenwijs, creatief en bewust. Geniet van sfeer en gastvrijheid en PROEF!

Bij groepen vanaf zes personen serveren we uitsluitend onze Parade Pollevie. Bij dit menu is uiteraard rekening te houden met eventuele dieetwensen en/of allergieën.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 35
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Pollevie

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Pollevie ligt op loopafstand (950 meter) van het Centraal station.
  • : Parkeren kunt u onder het restaurant of in de parkeergarage ‘Paleiskwartier’.

Openingstijden

Maandag: gesloten
Dinsdag: 13.00 – 01.00
Woensdag: 12.00 – 01.00
Donderdag: 12.00 – 01.00
Vrijdag: 12.00 – 01.00
Zaterdag: 13.00 – 01.00
Zondag: 13.00 – 01.00

Services

Fantastisch
8,9 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    95
  • 9
    180
  • 8
    188
  • 7
    78
  • < 7
    37
Eten
9,1
Service
8,8
Decor
8,6
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
510/578 recensies

Jouw recensie over het restaurant Pollevie

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Rieky W.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 mei 2019
  • Online gereserveerd
Ik vind dat ik bij Pollevie altijd bijzondere gerechten mag proeven. De bediening is altijd heel vriendelijk. De hapjes vind ik altijd wel weinig.
Menno P.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 mei 2019
  • Online gereserveerd
Wij komen heel graag bij Pollevie. Hopelijk krijgen ze niet te snel een Michelin ster, kunnen we nog even genieten tegen redelijke prijzen! :)
Jos H.
Proever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 mei 2019
  • Online gereserveerd
Een prima ambiance om met familie te lunchen. Prima lunch, met creativiteit samengesteld. Goede bediening, attent. Ons tafeltje was eenvoudig maar netjes en uitnodigend gedekt.
wilbert T.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 mei 2019
  • Online gereserveerd
We zijn, zoals ook alle vorige keren, weer bijzonder positief verrast. We kregen heerlijke kunstwerkjes met een explosie van verschillende smaken voorgeschoteld, waarvan we zelf de combinaties zelf niet zouden hebben bedacht. De persoonlijke aandacht van het personeel geeft je het gevoel dat jij als gast centraal staat. Niks is te gek, geen verzoek is teveel. Soms gaat het wat snel. Maar het is dan ook geen probleem als we aangeven om even op de rem te staan tussen de gerechten. Complimenten aan het team van Martin en de gastvrouwen en -heren. Jullie hebben mijn vrouw en mij weer een TOP!-avond bezorgd. Tot de volgende keer......
Luuk V.
Meesterproever
(49 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 mei 2019
  • Online gereserveerd
We kozen voor een 4-gangen verrassingsmenu, volledig vegetarisch. Dat bleek voortreffelijk! In het bijzonder het voorgerecht met gebakken artisjok, paddenstoelen en een kruidige lavasdressing was werkelijk subliem. Heerlijke rijke smaken en mooie texturen. De wijnen zijn goed en betaalbaar. De bediening erg vriendelijk, accuraat en behulpzaam. Fijn adres dit!
Monique K.
Meesterproever
(16 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 mei 2019
  • Online gereserveerd
Verrassend restaurant met mooie gerechten. Had wat ons betreft net iets sneller gemogen en tafeltjes staan een beetje dicht op elkaar maar verder alles goed. Erg lekker gegeten en erg vriendelijke bediening.
Maurice R.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 3 mei 2019
  • Online gereserveerd
We hebben heerlijk gegeten, de keuken heeft perfecte smaken gecombineerd en toegepast op ons menu. Het verrassingsmenu is dan ook van harte aan te bevelen !
Paul H.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 mei 2019
  • Online gereserveerd
Vegan driegangenmenu was een topper! Bediening uiterst vriendelijk. Aandachtspunten: afzuiging in de keuken zou misschien beter kunnen en het bestek ( bij hoofdgerecht) ligt niet lekker in de hand...
Ingo R.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Het vegetarische eten staat hier met kop en schouders boven de meeste andere restaurants in Den Bosch. De groente device, de tempeh en Bretonse wortel zijn memorabel. Lekkere wijnen en prettige losse bediening. Gewoon een heel lekkere en fijne avond.
Michiel V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Verrassende en zeer smaakvolle gerechten. Uitstekende kwaliteit voor redelijke prijs. Vriendelijke bediening en geen lange wachttijden. Echte aanrader op loopafstand van het station.
Jaap H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Drie gangen verrassingsmenu gekozen. Tweede en derde gang waren uitstekend, waarbij de eerste gang van een aangeklede radijs en wat brood, boter en olie enigszins verbleekte.
Alfred H.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 apr. 2019
  • Online gereserveerd
heerlijke avond met goed eten & drinken gehad, waarbij aan ronde tafel intussen het gesprek met 4 man ook nog goed lukte
Thys V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Goed en gevarieerd eten. Keuze uit 3 of 4 verrassingsmenu’s. Wordt rekening gehouden met diëten (vegetarisch ). Bediening is top. Attent en je voelt een welkome gast.
Hans H.
Meesterproever
(108 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Een fijn restaurant waar je door een jong team enthousiast geholpen wordt, en waar je erg lekker kan eten. Het waren mooie en verrassende gerechten. Zowel voor het oog als voor de tong. Een goed adres om in gedachten te houden.
Vera H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
6
Service
6
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 3 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Wij verkiezen wat meer gegaarde asperges boven diegene die we geserveerd kregen.
Voor mij was het gerecht met anjouduif qua hoeveelheid meer geschikt als voorgerecht dan als hoofdgerecht, zeker in vergelijking met de andere hoofdgerechten die tegelijk geserveerd werden. Ik zou verwacht hebben dat er wat bij geserveerd wordt zoals b.v. aardappelgerechtje,
De gerechten aan zich waren allen wel lekker! Volgens ons leek de menukaart identiek hetzelfde als vorig jaar... is wat meer variatie mogelijk?!
Chris A.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 24 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Fijne sfeer, goede ligging nabij parkeergarage en hartelijke bediening. Prima wijn en geweldige keuken.
Interieur goed afgestemd op sfeer en gemoedelijkheid. Beslist een aanrader, we komen absoluut weer eens terug.
Ilse V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 23 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Het ws weer excellent! Gezellig omgeving en prima eten. We hebben wederom genoten! Een aanrader is dit restaurant zeer zeker.
Karin D.
Meesterproever
(24 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 22 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Onze eerste keer bij Pollevie. Het interieur is een leuke combinatie van hout, staal en beton en is open en ruimtelijk. De sfeer is er prettig maar kan akoestisch gezien wat demping gebruiken. Wij kozen voor een 4 gangen verrassingsmenu. In de keuken waren ze goed op elkaar ingespeeld wat een uitstraling gaf van rust (mooi om te zien). Het eten is echt súper. Elk gerecht is met aandacht gemaakt, smaken zijn verrassend en de bediening legt goed uit wat er op je bord ligt. Kortom.. zeker voor herhaling vatbaar. Een aanrader!
Corniel G.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 20 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
mooie smaak combinaties, verrassend en niet alledaags.
Mirjam K.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
6
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Gezellig en erg sfeervol restaurant in verder beetje kantoren omgeving. Personeel doet erg haar best en is vriendelijk. Het eten giel tegen. Kok doet erg zijn best om veel te complexe gerechten te maken. Oesters vooraf waren heerlijk. In verassings menu kregen we vooraf een tiramisu met vis en cacao en veeeeel te veel iets mon chou achtigs waardoor het een brok vet werd. Daarna iberico. Smaak goed, maar echt heel vet (en voor 2 vrouwen icm voorgerecht too much) en bij het vlees allerlei toefjes ondefinieerbaar en geen spannende nog lekkere smaak combinaties.. komen we niet snel meer terug
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.